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“Un resto militant... du goût !” 4 5 étoiles
Avis sur Saveurs du Sud

Saveurs du Sud
27 rue basse, 30140 Anduze, France
+33 6 75 83 50 92
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Classé n° 3 sur 30 Restaurants à Anduze
Catégorie de prix : USD 19 - USD 28
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Grenoble
Auteur chevronné
60 avis 60 avis
46 avis sur les restaurants
Avis dans 17 villes Avis dans 17 villes
61 votes utiles 61 votes utiles
“Un resto militant... du goût !”
4 5 étoiles Avis écrit le 28 août 2011

De passage à Anduze, nous avons accroché sur l'enseigne de ce restaurant, qui bénéficie du label "Militant du goût", qui garantit que les produits sont frais et locaux. Et ça se voit d'ailleurs tout de suite dans l'assiette. Formule complète à 20 €, très copieuse, mais on peut aussi manger à la carte. Le cadre est agréable, une salle cosy et aux couleurs chaudes, en intérieur, et deux petites terrasses, hélas coupées par une rue (mais heureusement peu passante), qui mériterait d'être piétonnisée le soir. L'ambiance et le service sont plutôt souriants et cool. Quant à la patronne, elle est assez folklorique, gouailleuse et "grande gueule". C'est elle qui fait son marché, bio de préférence pour les légumes, et qui cuisine tout depuis le matin. La carte change tous les 2 ou 3 jours, apparemment, en fonction de l'humeur de la chef... et des produits disponibles.

Le résultat est à la hauteur : salades de tomates variété ancienne, choux rouge cuisiné, carottes au cumin, en entrée. En plat, ce jour-là, nous avons mangé un filet de lieu en croute de noix diverses, servi avec un riz sauvage, un tian de courgettes, une fleur de courgettes en tempura, et un mélange de poivrons et carottes, et mon hôte a pris des brochettes de poulet grillés au tomates séchées, servies, elles, avec un risotto moelleux, un tian de carottes, la fleur de courgette et un mélange de poivrons et tomates, le tout surmonté de quelques feuilles de basilic. C'est "nature", très frais, plein de saveurs. Ces plats fonctionnent bien. Les desserts assurent tout autant : tarte aux poires, ou énorme verrine de fruits rouges frais.

Bref, rien de gastronomique, mais une cuisine vraiment maison de très bonne facture, et une ambiance provençale (à dire avé l'accent) qui met de bonne humeur.

  • Visité en août 2011
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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98 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    59
    26
    7
    4
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
corps nuds
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Bon mais service extrêmement long”
3 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2011

Menu correct mais, pas vraiment cuisine locale : poulet à la mangue . Nous somme arrivés vers 19 H30 et pour une entrée plat dessert , fin du servive 22h3à en pussant un peu. Le service est lent et approximatif : on vous propose les assiette de la table d'à côté. Le soir ou nous avns diné, 2 couples sont partis car, assis depuis plus de 20 minutes, personne n'était venus les voir. Bonne cuisine mais rien d'exceptionnel.

  • Visité en août 2011
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Lyon
1 avis
“Gouteux !”
5 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2011

Un detour au hasard d'une des rues d'Anduze... Et hop, c'est le coup de coeur immediat pour la devanture simple et charmante, pour l'accroche sincere (et verifiee !) ecrite a la craie par la cuisiniere pro qu'on aura eu le court plaisir de feliciter en fin de repas : Patricia. Un immense merci pour votre talent : on a ressenti de l'authentique dans les plats tres gouteux et dans votre coeur. Meme si on n' habite pas a Anduze, on reviendra, c'est sur !

  • Visité en août 2011
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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deerlijk
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“à ne pas manquer”
5 5 étoiles Avis écrit le 16 août 2011

à l'intérieur, un cadre sympa
un acceuil gentil
le menu du jour à € 20 (choix entre 2 entrées, deux plats principals et 2 desserts)
quelle découverte: très bon, frais, joli, original etc etc
si vous êtes dans le coin sûrement la meilleure adresse (et en même temps la moins chère)
n'hésitez pas, pas du tout

  • Visité en juillet 2011
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Cavaillon, France
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
31 avis sur les restaurants
Avis dans 20 villes Avis dans 20 villes
60 votes utiles 60 votes utiles
“QUELLE MERVEILLE UN TOUT PETIT RESTO TRES GRAND DANS NOTRE COEUR”
5 5 étoiles Avis écrit le 12 août 2011

QUELLE MERVEILLE : UN TOUT PETIT RESTO TRES GRAND DANS NOTRE COEUR...
Nous avons cherché dans cette petite ville un restauant, pas facile, ceux de la place principale bondés, semblaient peu agréables, sympa et bons... Bref continuant notre balade dans anduze, par hasard, nous voyons, un petit petit resto. Ok, un coup d'oeil sur la carte, les prix... OK c'est parti, c'est là... Et alors là, génial pour 16 EUROS :UNE ENTREE UN PLAT UN DESSERT .......... superbe, frais, cuisinés, épicés, colorés, équilibrés... Un vrai resto, avec une cuisine simple et créative, et une cuisinière patronne chaleureuse... A RECOMMANDER... A BIENTOT SUR ANDUZE

  • Visité en mai 2011
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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