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“Idéal !” 5 5 étoiles
Avis sur Ferme Auberge de Plume Cane

Ferme Auberge de Plume Cane
37 route de la Gabriere | Direction Rosnay, Mézières-en-Brenne, France
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Cuisines : Française
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Détails sur le restaurant
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Limours, France
2 avis
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“Idéal !”
5 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2014

Une pause très agréable dans cette ferme-auberge, qui vous réserve le meilleur accueil et une très bonne "assiette du randonneur". Spécialités locales et de saison sont les maîtres-mots de l'endroit et on déguste avec plaisir cette assiette du randonneur. Ajoutez-y une belle pincée d'accueil et de convivialité et vous reprenez la route l'estomac et l'esprit heureux !

  • Visité en août 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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17 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    13
    3
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    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Le Perreux-sur-Marne, France
2 avis
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“Authenticité : de la ferme à l'assiette !”
5 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2014

Très bon accueil dans ce petit restaurant qui mérite d'être connu et reconnu. Tous les produits proposés sont locaux, parfaitement cuisinés et mis en valeur. Tout est de saison. Cela permet de découvrir les spécialités locales, y compris ceux de la ferme où se situe le restaurant. Foie gras, rillettes, cou farci, poule noire du Berry, etc. Un régal ! Tout est fait maison, ce qui est fort appréciable. Le goût est au rendez-vous. De la pure cuisine du terroir pour le plaisir des papilles. Très convivial et tout en simplicité : deux menus proposés (gage de fraîcheur). Excellent rapport qualité-prix (je n'avais plus de place pour le dessert et cela ne m'a donc pas était facturé, ce qui est assez rare pour le signaler). A recommander chaudement.

Visité en août 2014
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Bruxelles
Auteur confirmé
36 avis 36 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 22 villes Avis dans 22 villes
34 votes utiles 34 votes utiles
“La belle plume fait le bel oiseau”
5 5 étoiles Avis écrit le 29 juillet 2014

Ce n'est pas à proprement parler un restaurant mais une vaste salle, climatisée l'été, réchauffée au feu de bois l'hiver, où vous serez chaleureusement acceuillis par Boris, le maître des lieux. Pas d'ostentation, ni dans la décoration ni dans l'assiette. Boris prépare avec talent et passion une cuisine du terroir, authentique, à base de produits frais de la ferme. Ecoutez-le parler; il partagera peut-être ses "secrets" de cuisine avec vous. Un seul menu le soir où nous y sommes allés (mais garant de fraicheur): rilletes à se pâmer, cuisse de canard confite, poêlée de courgettes et grenailles (on en redemande), plateau de fromages et dessert. Petite carte de vins mais bien choisis. Quant à l'addition, elle est légère comme une plume, d'autant plus que vous ne payez que ce que vous consommez !
Ce n'est que la volaille que l'on plume ici, pas le client. On peut aussi y acheter les produits de la ferme. A recommander.

Visité en juillet 2014
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Saint-Valery-en-Caux, France
Auteur confirmé
44 avis 44 avis
30 avis sur les restaurants
Avis dans 25 villes Avis dans 25 villes
23 votes utiles 23 votes utiles
“De la cour à la table”
5 5 étoiles Avis écrit le 14 mai 2014

Excellente table. "Du producteur au consommateur" pour les volailles (noire du Berry), les canards et les oies. Les rillettes, terrines et foies gras sont faits maison. Les légumes et les fruits sont de saison et locaux ainsi que les fromages (beaucoup de variétés de chèvre).
L'accueil, par Boris qui est à la fois producteur, fermier, cuisinier et serveur est chaleureux, simple, vrai comme sa cuisine. C,est aussi un très bon conseiller pour le vin.
Le rapport qualité/prix est très correct.
Bref, nous avons fait un vrai repas gastronomique dans une ambiance authentique.

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Vendôme, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Authentique !”
5 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2013

Ca, c'est ce qui s'appelle "du producteur au consommateur" !

Accueil par le maitre des lieux sans fioriture ni flonflon, petite présentation du site (sur demande) et de la carte, très changeante suivant les humeurs et les produits de saison (gage de fraicheur).
Bon, il faut aimer la volaille vu que c'est la spécialité du lieu : élevage de poule, de canard, confection de foie-gras,...
Prix très corrects pour une très bonne cuisine "comme chez grand-mère". Même les légumes sont du jardin parait-il...
De grâce, ne changez rien ! (sauf ajout d'un petit amuse bouche, ou de cahuètes avec l'apéro) ;-)

  • Visité en août 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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