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“Un cadre chic, une jolie carte” 4 5 étoiles
Avis sur Asitane Restaurant

Asitane Restaurant
Kariye Camii Sokak No: 6, EdirnekapI, Istanbul 34240, Turquie
+90 212 635 7997
Site Web
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Classé n° 88 sur 11 019 Restaurants à Istanbul
Catégorie de prix : USD 0 - USD 40
Cuisines : turque
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Pour les groupes, Repas d'affaires, Cuisine locale, Terrasse extérieure, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit, Desserts
Paris, France
Auteur
15 avis 15 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
11 votes utiles 11 votes utiles
“Un cadre chic, une jolie carte”
4 5 étoiles Avis écrit le 28 décembre 2012 par mobile

Un restaurant assez chic situé à 10m de l'église saint sauveur in chora. La carte est un peu chère, mais la cuisine est bonne et vraiment turque! L'accueil et le service sont très agréables. La terrasse est fermée en hiver.

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584 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    361
    147
    43
    20
    13
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Grec en 1er
  • Italien en 1er
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  • Suédois en premier
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Français en 1er
Montélimar, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 15 villes Avis dans 15 villes
67 votes utiles 67 votes utiles
“Le paragon de la gastronomie Ottomane”
5 5 étoiles Avis écrit le 18 décembre 2012

Asitane Restaurant
Kariye Camli Sokak N° 6 Edinekapi 34240 Istanbul Turquie
info@asitanerestaurant.com Phone : (90) 212 521 6631

« Le paragon de la gastronomie Ottomane »

Crée en 1991, ce restaurant a puisé ses innombrables recettes, toutes plus savoureuses les unes que les autres, dans le trésor culinaire de l’Empire Ottoman, qui a duré plus de 600 ans.
Ce patrimoine inépuisable des saveurs provient de l’Asie Centrale, l’Asie Mineure, le Moyen Orient, les Pays Balkans, mais aussi de toutes les régions de la Turquie.
La capacité de ce restaurant est de 120 personnes dans la salle à manger intérieure, richement décorée selon la tradition Ottomane et 130 personnes dans le jardin d’été aux scènes fleuries qui sont autant de tableaux romantiques, un vrai paradis pour les oiseaux, un havre de sérénité pour les clients, notamment le soir pour les dîners aux lampions.
Pendant la période estivale, vos repas sont accompagnés par de la musique classique et traditionnelle Ottomane avec des instruments originaux, toujours avec un tempo doux qui vous inspire à la fois la joie et la nostalgie.

Asitane reçoit aussi des groupes, des mariages et peut même vous organiser des menus spécifiques pour de nombreuses occasions festives ; tout cela avec des menus hors du commun et toujours avec une qualité et une finesse irréprochables. Il serait fastidieux d’énumérer tous les plats proposés par Asitane, il est banal de dire qu’ils sont tous très bons car ils sont issus d’une cuisine inventive, créative et empreinte des mille et une saveurs de la gastronomie Ottomane.
Nous voyageons souvent et de fait, nous allons régulièrement dans des restaurants de diverses catégories et sans prétention aucune, nous sommes considérés comme des « fines fourchettes », mais les plats dégustés chez Asitane nous ont émerveillés tant par les saveurs, les parfums et la présentation des plats dignes d’un 3 étoiles Français.
Asitane sélectionne régulièrement les produits en provenance des diverses régions de la Turquie et ses menus sont influencés par les saisons ; bien entendu, les pains, les desserts sont fabriqués sur place. Est-ce la pression touristique ou une volonté délibérée de ce restaurant Ottoman, en tout état de cause on y sert du bon vin et c’est tant mieux car les plats y sont encore meilleurs.
Depuis quelques années déjà la Turquie a répondu de la sorte aux nécessités touristiques et les tiraillements identitaires ont tendance à se dissiper progressivement.

Le service Asitane est parfait, le personnel efficace et souriant, la décoration florale des tables et de la salle à manger est très créative, les tableaux et le mobilier sont traditionnels mais luxueux et de bon goût. Asiotane jouit d’une très bonne notoriété de la part des Stambouliotes et bien au-delà de ses frontières, car il a reçu de nombreuses distinctions honorifiques émanant d’organismes Professionnels et Touristiques Turques et étrangers. Ce restaurant est fréquenté par des V.I.P. de tous les horizons et de tous les Pays.
Il est recommandé de réserver à l’avance. Les prix sont à la hauteur de la qualité des menus, du service et de l’ambiance en général ; cette dernière est favorable aux amoureux et aux hommes d’affaires.
Asitane vous laissera un souvenir inoubliable et surtout l’envie d’y retourner…

Nungal séjour 2012 - Critique & alternative

  • Visité en mai 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Coye La Foret
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“PARFAIT”
5 5 étoiles Avis écrit le 26 novembre 2012

Excellente découverte des saveurs de la cuisine Ottomane, qui nous change de ce que l'on peut trouver dans les rues et des tarditionnels Kebap. Un régal pour le palais.
Très bon service
J'y ai organisé l'anniversaire de mon épouse, nous étions 16 et l'avis a été hunanime : Genial

  • Visité en novembre 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Lausanne
Auteur
19 avis 19 avis
11 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
9 votes utiles 9 votes utiles
“Une merveille de cuisine ottomane!”
5 5 étoiles Avis écrit le 18 septembre 2012

Un accueil et un service parfait.
Mais surtout des saveurs subtiles et raffinées, nous avons savourés en entrées:
des feuille de vignes comme je n'en avais jamais mangé et des calamars farcis aux crevettes exquis.
En plats principaux:
Un melon farcis à la viande… à tomber! et le Lamb Shank with Eggplant ‘’Begendi’’ un régal.
Ce restaurant est un incontournable d'Istanbul au même titre que la visite de l'église St-Sauveur in Chora qui est un bijou de mosaïques byzantines et qui se trouve juste à côté du restaurant.

  • Visité en septembre 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Bordeaux, France
Auteur chevronné
93 avis 93 avis
75 avis sur les restaurants
Avis dans 29 villes Avis dans 29 villes
73 votes utiles 73 votes utiles
“Bonne cuisine Turque”
4 5 étoiles Avis écrit le 4 juillet 2012 par mobile

Dans un quartier quelconque mais près de l'église sainte cora on peux dîner dans un jardin ombrage une cuisine Turque travaillée servie par un personnel agréable et discret.
Bâtiment agréable mais pas de vue car encaissée dans le quartier
À recommander très certainement car la cuisine est un ton au dessus d'autres établissements visites pendant le sejour

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