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“Moustache gracias !” 5 5 étoiles
Avis sur Chez Moustache

Chez Moustache
Calle Fernando Guachalla Esq. 20 de Octubre, La Paz, Bolivie
60524872
Site Web
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Classé n° 1 sur 248 Restaurants à La Paz
Cuisines : française
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Jusqu'au bout de la nuit
Cusco, Pérou
1 avis
“Moustache gracias !”
5 5 étoiles Avis écrit le 3 mai 2014

Nous avons passé un très bon moment "Chez Moustache", la nourriture nous rappelle clairement la France, vraiment excellent ! La terrine de canard est à tomber par terre. Pour les amateurs de vin, il y en a assez pour vous faire rêver. Et les desserts... vraiment légers et teeeeeellement bons !
En plus d'avoir de la bonne nourriture, le gérant est vraiment sympathique !
Encore merci pour tout !

  • Visité en mai 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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221 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    161
    34
    10
    11
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
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Français en 1er
Bordeaux, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
“Remarquable restaurant par jean claude RATIE”
5 5 étoiles Avis écrit le 29 avril 2014

Ambiance et accueil agréable avec une déco originale ,côté saveur .....tout est là ; excellente table ,étant originaire du sud ouest ,j'ai dégusté un magret de canard préparé avec des figues :une merveille .Un excellent souvenir de ce beau pays qu'est la BOLIVIE

  • Visité en novembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Carthagène, Colombie
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Moustache Gracias pour l'accueil et la gastronomie au top !”
5 5 étoiles Avis écrit le 25 avril 2014

Le soir c’était grand soir pour les parents! Un repas en amoureux, peut-être le deuxième depuis le début du voyage… Chez Moustache, dès que les enfants s’étaient assoupis dans leur camping-car garé devant le resto, nous étions à son bar arrosés de bons vins. Quel bonheur que de se sentir ainsi chez soi ! Ce n’est pas que l’Amérique ne soit pas invitée, bien au contraire. Mais lorsque le Céviché local est repensé par un cuisto français digne de ce nom, la magie opère comme pour le canard travaillé en carpaccio par le chef ou la bonne poitrine de porc à sa sauve bordelaise. Quel pied que ce canard aussi décliné en ravioli au curry ou les dessert offerts par l’ami Moustache pour terminer en beauté tatin et crème brulée pendant qu’il continuait à nous servir des vins même pas prévus au programme ! Et puis le lieu est tellement esthétique, philosophique et chaleureux avec des photos travaillées en noir et blanc, des penseurs en portraits déclinants leurs plus belles phrases, des femmes à moustache ou des lamas très drôles qu’on peut passer son temps à lire et contempler les murs. Moustache est bien entouré, avec ses serveuses et ses commis mais aussi avec des habitués sympathiques et bien sûr toujours quelques français chauvins par-ci par-là pour saluer l’œuvre du chef !
Bref un endroit dont nous sommes tombés amoureux dès la première minute confirmée par la suite par les mets qui nous avaient tant manqué, sublimés par cette touche unique que seul peut produire un amoureux du travail bien fait et soucieux de contenter les papilles de chacun.
L'avant veille c'était en famille avec d'autre baroudeurs en vélo que nous refaisions le monde autour des merveilles de Frank allias Moustache.
On regrette déjà La Paz pour sa Moustache… Moustache Gracias à toi cher compatriote et à quand tu voudras au pays autour d’une bonne table !.

  • Visité en avril 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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La Paz, Bolivie
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“YA PAS MIEUX”
5 5 étoiles Avis écrit le 5 avril 2014

J'y suis allé avec ma femme, on a eu la chance de gouter un menu qui avait un petit peu de tout.
On c'est régalé! Mes félicitations au chef.

Tout était bon, le vin, les plats, le dessert.

Merci!!

  • Visité en mars 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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La Paz, Bolivie
2 avis
“un délice!! adresse incontournable de La paz”
5 5 étoiles Avis écrit le 25 mars 2014

Après une semaine de colique incessante, mon appareil digestif m'a remercié d'avoir mangé Chez Moustache, mon palais aussi, une tartiflete avec du vrai roblochon, des escargots merveilleusement bien préparés, une crème brûlée comme chez Robuchon et des cocktails digne d'un barman du Martinez. J'ai du y retourné le lendemain pour être sûr que ce n'était pas un coup de chance. Si j'habitais ici, j'y viendrais certainement tous les jours car la carte elle change tous les jours!

  • Visité en mars 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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