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“Bof bof.!” 3 5 étoiles
Avis sur L'Atelier de Joel Robuchon

L'Atelier de Joel Robuchon
15 Queen's Road Central, Hong Kong, Chine (Central)
852-21669000
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Classé n° 42 sur 4 745 Restaurants à Hong Kong
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Central
france cote d'azur
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 16 villes Avis dans 16 villes
25 votes utiles 25 votes utiles
“Bof bof.!”
3 5 étoiles Avis écrit le 5 avril 2013 par mobile

personnel qui ne maîtrise pas l'anglais et ne parle pas un mot de français. Belle déco mais trop sombre à mon goût on voit à peine ce qu'on mange ...j'ai trouvé le prix trop élevé par rapport à la qualité. J'ai préféré le caprice et le zuma.

Visité en avril 2013
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342 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    193
    82
    38
    16
    13
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (traditionnel) en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Paris, France
Auteur
16 avis 16 avis
16 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“on me dit complet au telephone deux fois, et quand je vais sur place, c'est vide”
1 5 étoiles Avis écrit le 24 mars 2013

je telephone deux fois ( 9h du matin, 14h) depuis mon hotel, c'est complet. Pas surpris, on ne reserve pas a la derniere minute dans un trois etoile.
par contre, traversant le Landmark, vers 21h30, je vais jeter un oeil. J'arrive, je demande une table pour deux, et on me dit que le service est fini ( il devait etre 21h45-50 car je me suis un peu perdu et atarde devant des vitrines).
genereusement l'hotesse me permet d'aller prendre quelques photos, et me meme a un comptoir ou il n'y avais plus de clients. La cuisine desertee de tout cuisiniers et d'une propretee digne du lieu.

Je ne comprends plus les horaires de services pratique par l'atelier ( et le salon de the, voir mon article), et je suis surpris de voir une cuisine videe de ses cuisiniers quand on m'a dit par deux fois que le restaurant etait complet

Je vais retenter un repas la bas mais en m'organisant mieu

  • Visité en février 2013
    • 1 5 étoiles Service
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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Narbonne, France
Auteur confirmé
39 avis 39 avis
20 avis sur les restaurants
Avis dans 30 villes Avis dans 30 villes
36 votes utiles 36 votes utiles
“service en cusine lent,pour Hk”
4 5 étoiles Avis écrit le 26 janvier 2013

Tres bon diner,a part le purée tiède.Le chef est venu s'expliquer.
a part cela diner tres fin.
Staff tout a fait convenable,meme si il n'y a plus de Francais au comptoir

  • Visité en janvier 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Lausanne, Suisse
Auteur chevronné
152 avis 152 avis
122 avis sur les restaurants
Avis dans 59 villes Avis dans 59 villes
42 votes utiles 42 votes utiles
“Nourriture excellente - Service catastrophique”
3 5 étoiles Avis écrit le 25 octobre 2012

Personnel très peu à l'aise en anglais; incapable de donner des informations, incapable de communiquer avec les clients. Très brouillon à la caisse lorsqu'il s'agit se payer lors de la commande. Brouillon dans lemplacement des clients (personnes seules assises à des tables pour 4... provoquant la colère des clients qui attendent en train de faire la queue. Bref, il manque u. Véritable maître d'hôtel dans ce restaurant s'il se veut à la hauteur de la réputation de JR.
Rien à dire quant à la nourriture qui elle est impeccable. Hamburger délicieux, juteux et goûteux. Thé froid à la pêche original est tout aussi remarquable.

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Paris
Auteur
12 avis 12 avis
8 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
12 votes utiles 12 votes utiles
“Tout simplement délicieux. A tester absolument!”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 décembre 2011

Nous avions envie de nous faire plaisir et de gouter aux mets d'un chef étoilé.
Nous, nous retrouvons en voyage de noces à l'autre bout du monde et nous décidons de manger français.
Nous avons donc déjeuner à l'atelier Robuchon.
Faire attention car l'atelier se trouve à l'étage. Il y a également un autre restaurant Robuchon endroit pour prendre des sandwich ou encore des patisseries.
Nous avons pris un ménu dégustation à 500HK soit environ 50€ avec entrée, plat, dessert.
Nous étions au bar avec vue sur la cuisine (cf photo).
La décoration du restaurant est assez sombre (prédominance du rouge et noir) et très épuré.
Nous, nous sommes tout simplement régalés. Tout était très bon et très bien présenté.
Le personnel est très très discret.

  • Visité en août 2011
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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