Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Ha le vin Chilien!” 4 5 étoiles
Avis sur Bocanariz

Bocanariz
Avenue Jose Victorino Lastarria 276 | Santiago Historico, Santiago, Chili
+562 6389893
Site Web
Améliorer cette Page
Classé n° 3 sur 3 339 Restaurants à Santiago
Cuisines : Bar à vins
Options : Déjeuner, Dîner, Petit-déjeuner, Boissons, Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Déjeuner, Dîner, Petit-déjeuner, Boissons, Sur réservation
Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
98 avis
35 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 92 votes utiles
“Ha le vin Chilien!”
4 5 étoiles Avis écrit le 25 décembre 2013

Excellent diner avec dégustation de vins... Et a trois pour 40 000 pesos, c'est un bon rapport qualité prix! Les mets sont succulents et simple, le serveur Brésilien très bon Oenologue...

Visité en décembre 2013
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrivez un avis

1 928 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    1 220
    535
    126
    29
    18
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Grec en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Suédois en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Montréal
Auteur de niveau
94 avis
40 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 votes utiles
“Très bonne sélection de vin”
4 5 étoiles Avis écrit le 19 décembre 2013 par mobile

Après une longue journée de marche, rien de mieux qu'un endroit où on peut relaxer en buvant de très bons vins chiliens. Les plats accompagnent très bien ces derniers et l'ambiance est décontractée. Les prix sont plus que raisonnables.

Visité en décembre 2013
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Aix-en-Provence, France
Auteur de niveau
7 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 votes utiles
“Une cave a vin complète et des plats délicieux !”
5 5 étoiles Avis écrit le 19 décembre 2013

Restaurant situé dans un quartier prisé par les touristes où la sécurité se fait sentir par les gardes qui patrouillent toute la journée mais aussi toute la nuit.
Un large panel de vins issus de différents cépages et de toutes les régions du chili avec une carte qui permet de savoir dans quelle région vont se plonger nos papilles gustatives...
Une souris d'agneau pour ma part délicieuse accompagnée de sa purée maison.
Concernant le dessert, sous avons été conseillé par le patron de ce restaurant qui n'est autre qu'un de nos compatriotes ce qui est très appréciable à 11 694 kms de la France. Et il a su nous orienter vers un plateau de fromage plutôt qu'un dessert.... Une idée excellente puisque notre vin a été sublimé par son choix de fromages !
Je recommande fortement ce restaurant pour les amateurs de vins, ainsi que pour les confirmés dans le domaine, mais aussi pour ses plats raffinés, d'un bon rapport qualité / prix.
Une restaurant qui mérite d'être tripadvisorisé !!!

  • Visité en novembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Marseille, France
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“un pur plaisir pour decouvrir les vins du chili”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 novembre 2013

une carte des vins et des formules permettant, dans une ambiance sympa, de découvrir les vins chiliens des vrais sommeliers qui vous conseillent, une carte qui s'adapte à la découverte, bref une soirée très agreable

  • Visité en novembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Berne, Suisse
Auteur de niveau
11 avis
7 avis sur les restaurants
“Pour les vins, pas les plats!”
2 5 étoiles Avis écrit le 2 novembre 2013

Boca Nariz propose une offre différente et originale. Les vins peuvent être dégustés par "vols" de 3 verres de 50cl, classés en fonction de leur provenance, de leur type ou de leur qualité. Les plats sont également classés par thèmes ("aigre-doux", "épicés", etc). L'ensemble permet de saliver abondamment en construisant son menu - et mieux vaut en profiter, car il s'agit malheureusement de la partie la plus excitante du repas. Pour profiter au mieux de l'offre, nous avons opté pour deux menus dégustation (28'000 pesos le menu, vins compris).

Comme déjà signalé ici dans de nombreux commentaires, le service une fois assis est catastrophique (la réception est par contre grandiose, explication de la formule comprise). Les entrées ont mis 45 minutes à être servies, les vins des plats principaux ont été momentanément oubliés, la coordination entre serveurs est inexistante, au point d'en être amusante si l'on est pas pressés: le spectacle de serveurs cherchant à se rendre utiles dans l'angle mort d'une table en désespoir de recevoir la note correcte était par exemple plutôt rigolo.

Rien à dire sur les vins: ils sont bons, ils arrivent rapidement et si l'on est pas satisfait du choix, la carte est tellement fournie qu'il est impossible de ne pas trouver son bonheur.

Les plats sont en revanche très moyens. La présentation et la faible quantité les sauvent d'une critique trop violente, mais on ne peut que regretter leur manque de saveur: tartare de saumon fade et ni froid ni tiède (légèrement poëlé à un moment de sa gestation), morcilla sauvée par sa mini-marmelade de mango/pina et bruschetta fournie d'un "jamon iberico" plus que discutable (et peu iberico). Les plats principaux sont à peine plus intéressants: un saumon parfaitement cuit mais sans assaisonnement et des ribs au miel peut-être goûtus mais perdus dans une purée fadasse. Pas besoin d'attendre le dessert (des cuillères de mousse au chocolat limite industrielle avec une framboise et un quart de feuille de menthe) pour comprendre le fond du problème: Boca Nariz est un établissement fait par et pour le vin, qui s'efforce de proposer une cuisine digne de ses bouteilles mais qui vise beaucoup trop haut. Au lieu d'une offre basique qui accompagne les verres, la carte enflamme le gastronome pour le laisser sur sa faim.

Heureusement, au pire moment de déprime, un serveur désespérément perdu arrive avec en main le sucre d'un client qui boira son café noir. Ou froid. On se sent moins seul.

  • Visité en novembre 2013
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 1 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté Bocanariz ont aussi consulté

Santiago, Région métropolitaine de Santiago
Santiago, Région métropolitaine de Santiago
 
Santiago, Région métropolitaine de Santiago
Santiago, Région métropolitaine de Santiago
 

Vous connaissez Bocanariz ? Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajouter des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Si vous êtes le propriétaire ou le gérant de Bocanariz, inscrivez-vous dès maintenant pour bénéficier des outils gratuits qui vous permettront d'améliorer votre Page Établissement, d'attirer plus d'avis et de répondre à leurs auteurs.