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“TOP !” 5 5 étoiles
Avis sur Sala Bai Restaurant School

Sala Bai Restaurant School
155 Phum Tapoul, Siem Reap, Cambodge
855 (0)63 963 329
Site Web
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Classé n° 44 sur 477 Restaurants à Siem Reap
Catégorie de prix : USD 3 - USD 11
Cuisines : asiatique, cambodgienne, européenne, internationale
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour la famille, Romantique, Cuisine locale, Inviter ses clients, Petit prix
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Sur réservation
Siem Reap, Cambodge
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“TOP !”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 novembre 2011

Nous étions très heureux de pouvoir retourner et ce plusieurs fois pour la 2è année dans ce resto d'application, crée par l'ONG française Agir pour le Cambodge : les déjeuners sont toujours aussi délicieux, carte variée de plats asiatiques et western (plus encore que l'année dernière, grâce à un four professionnel) raffinée, service toujours aussi attentif réalisé par les étudiants. Cadre très agréable, tables joliment dressées. Nous y avons passé de très bons moments en famille (mon mari et les 3 enfants de 9, 7 et 3 ans). Les prix sont toujours aussi serrés pour une qualité extra.
Un excellent endroit que je vous recommande les yeux fermés et en plus, en y déjeunant, on aide au financement de la formation 100% gratuite dispensée à 100 jeunes cambodgiens très défavorisés. Ce programme de professionnalisation de 11 mois, est très efficace puisque 100% des jeunes diplomés trouvent un emploi dans les 2/3 mois suivant la fin de leur formation, ce qui leur permet de changer de vie. Joindre l'utile au très agréable, quoi de mieux me direz-vous !?
Cette adresse = un MUST à ne pas manquer si vous allez à Siem Reap.

  • Visité en octobre 2011
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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236 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    181
    48
    4
    2
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
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  • Français en 1er
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Français en 1er
Paris, France
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
“succulent déjeuner pour une bonne cause”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 mars 2011

Le restaurant de l'Ecole hotelière de Sala Baî est exceptionnel par la qualité de la nourriture et l'accueil du personnel. Outre une carte proposant de nombreux plats khmers, chaque semaine est proposé un menu khmer ou un menu européen pour 8 USD.
On peut même consulter le livre de recette de l'école pour reprendre les recettes khmers.
Et, plus important encore, cette école n'accepte que des étudiants issus des familles les plus pauvres du pays ( avec un revenu inférieur à 25 USD/mois/famille ).
une bonne raison pour aller déjeuner ou petit déjeuner a Sala Baî

  • Visité en mars 2011
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Issy-les-Moulineaux, France
Contributeur
3 avis 3 avis
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Bon et utile”
4 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2011

Ce restaurant est "l'atelier" d'une ONG qui sélectionne des élèves issus de milieux très défavorisés pour les former à un des métiers de la restauration et de l'hôtellerie pendant une an.
Service très attentionné de la part des apprentis serveurs
Très bon accueil
Bonne cuisine, avec un plus pour la présentation des assiettes.
Cadre agréable, sans plus.

  • Visité en février 2011
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Siem Reap, Cambodge
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“Incontournable !!”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 février 2011

Nous avons tellement aimé l'accueil, le service digne d'un restaurant étoilé, les plats proposés exquis et raffinés, le cadre très agréable et l'art de la table chic et sobre, le tout à un prix modique, que nous y sommes retournés plusieurs fois avec nos enfants y déjeuner entre deux visites de temples. Une adresse INCONTOURNABLE à Siem Reap d'autant plus que c'est un restaurant d'application d'une école pour jeunes très défavorisés, programme de l'ONG Agir pour la Cambodge. Chapeau bas à tous ces élèves dont le qualité de service est juste incroyable. Allez-y les yeux fermés, c'est un enchantement, de bien meilleure qualité et bien plus authentique que tous les restaurants des rues piétonnes à côté du vieux marché.

  • Visité en novembre 2010
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
7 votes utiles 7 votes utiles
“Belle table, très professionnelle...”
5 5 étoiles Avis écrit le 3 février 2011

Un cadre typique du centre de Siem Reap avec une grande salle ouverte sur l'extérieur et ventilateurs au plafond, c'est un restaurant école. Il est important de le souligner car rien dans l'accueil, le service et la qualité ne le laisse deviner.
L'attention, la discretion et la gentillesse du service sont dignes des plus grands professionnels et l'assiette est à la hauteur avec une finesse remarquable.
Nous avons été bluffés !

Restaurant ouvert le midi uniquement mais qui vaut vraiment une halte pour un très bon déjeuner.

  • Visité en janvier 2011
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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