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“un hôtel restaurant école, un super projet” 5 5 étoiles
Avis sur Sala Bai Restaurant School

Sala Bai Restaurant School
155 Phum Tapoul, Siem Reap, Cambodge
855 (0)63 963 329
Site Web
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Classé n° 34 sur 548 Restaurants à Siem Reap
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : USD 3 - USD 11
Cuisines : internationale, Européenne, Asiatique, cambodgienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale, Repas d'affaires, Pour la famille, Petit prix, Romantique
Options : Dîner, Déjeuner, Petit-déjeuner, Sur réservation
Paris, France
Auteur de niveau
4 avis
“un hôtel restaurant école, un super projet”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 février 2014

cet hôtel restaurant école, forme chaque année, gratuitement, 100 jeunes environ, tous venant de milieux défavorisés. Ils sont formés au métiers de l'accueil, le service en salle, en chambre, et cuisine.
Nous y avons séjourné 3 nuits. très bien. L'accueil des élèves, leur motivation, leur sourire, font tellement plaisir à voir. Il y a 4 chambres au total, il vous faut donc vous y prendre un peu en avance pour une réservation. En plus, cet établissement est très bien situé, en centre ville.

  • Visité en janvier 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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270 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    211
    52
    4
    2
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
Toulouse, France
Auteur de niveau
29 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
“Un restaurant gastronomique au Cambodge”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 janvier 2014

Sans doute la meilleure expérience de restauration que nos avons eu au Cambodge! Carte simple avec une poignée de plats seulement, possibilité de prendre un menu (occidental ou asiatique) a un prix très raisonnable. Le personnel est évidemment inexpérimenté mais très sympathique et serviable. Les plats sont assez originaux mais faits avec des produits locaux, bien exécutés et très goûteux. Il faut le faire au moins une fois pendant votre séjour. Seul bémol, le resto n'est pas ouvert le soir!

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Annemasse, France
Auteur de niveau
183 avis
69 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 120 votes utiles
“très très bien”
4 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2013

Nous avons pris un menu cambodgien et un menu français, les deux étaient très bien
Notre petit serveur s'emmêlait un peu les pinceaux, mais c'est aussi ce qui fait le charme de se genre de restaurant
Nous avons passé un bon moment
Merci à ceux qui sont à l'origine de cette initiative.

  • Visité en novembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Lausanne, Suisse
Auteur de niveau
6 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Déliceux et sympatique !”
5 5 étoiles Avis écrit le 20 novembre 2013

C'est remarquable de pouvoir manger de si bons repas tout en aidant un petit peu cette jeunesse. Bien que la nouvelle volée vient tout juste de commencer, le niveau de service est déjà très bon et les mets vraiment délicieux. Bravo !

Visité en novembre 2013
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Auteur de niveau
17 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“C est une initiative à saluer”
5 5 étoiles Avis écrit le 12 novembre 2013

100 jeunes gens issus de villages pauvres trouveront un métier après une seule année d étude...Chapeau! On les sent maladroits parfois mais il est touchant de les voir expérimenter leur futur métier, assistés de leurs professeurs qui montrent patience et pédagogie...Et puis les plats sont excellents. Courez vite soutenir cette belle initiative!

  • Visité en novembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Sala B, Manager de Sala Bai Restaurant School, a répondu à cet avis, 15 novembre 2013
Merci beaucoup de votre bienveillance à l'égard des étudiants de Sala Baï. Ils ont effectivement 11 mois pour maîtriser parfaitement leur futur métier en hotellerie-restauration, métier dont ils ignorent tout à leur arrivée en septembre. C'est donc un réel défi pour les 100 élèves, sélectionnés chaque année parmi les jeunes les plus déshérités du Cambodge, défi qu'ils ne sauraient relever sans une motivation à toute épreuve et une équipe enseignante dynamique et dévouée !
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement dans notre restaurant d'application.
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