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“Magnifique” 5 5 étoiles
Avis sur L'Escale

L'Escale
Travessa Santana,14 | Ossos, Búzios, État de Rio de Janeiro, Brésil
+55 22 2623-2816
Site Web
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Classé n° 3 sur 365 Restaurants à Búzios
Catégorie de prix : USD 6 - USD 26
Cuisines : française, fruits de mer, internationale
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Terrasse extérieure, Pour les grandes occasions, Petit prix
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit, Desserts
Description : Chef Francis vous propose un itinéraire gastronomique, ancré sur la cuisine traditionnelle française, ouvert sur les cuisines du monde, pour tous les goûts et à portée de bourse ! ...La philosophie du chef : des recettes gourmandes, du plaisir, de l'émotion ... en préservant les saveurs originales des produits frais ! . un chef formé dans les meilleurs restaurants parisiens . plat du jour selon les arrivages . menu enfant . des vins soigneusement sélectionnés . uniquement des produits frais . tout « fait maison » et sans friture . hygiène aux normes européennes . sur réservation … pour votre confort
Saint Mandrier sur mer
2 avis
“Magnifique”
5 5 étoiles Avis écrit le 21 février 2012

Il faut se donner la peine de flanner un peu sur le bord de mer de Buziuos. C'est presque au bout de cette promenade pietonne, que nous avons découvert "l'escale". Un endroit calme et reposant avec une très belle vue sur la mer. La reconnaissance d'une émission télévisée sur ce couple a, dans un premier temps, piquée notre curiosité. Nous ne fûmes pas surpris de rencontrer des gens très chaleureux et accueillants avec bien entendu un diner à la hauteur de notre espérance. Présentation soignée, plats copieux avec toujours un sourire et une disponibilité qui font de cet endroit, un souvenir inoubliable. Bravo a tous les deux (Francis et Sylvie) et encore merci pour ce magnifique moment. Avec bien entendu le souhait de se revoir.
Jean

  • Visité en janvier 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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293 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    218
    58
    10
    4
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Hébreu en premier
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  • Norvégien en 1er
  • Portugais en premier
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Français en 1er
Basse-Terre
2 avis
“Un ravissement pour les papilles”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 janvier 2012

Le meilleur resto de Buzios, avant tout parce que c'est le meilleur rapport-qualité prix !
Sa localisation un peu en retrait du centre garantie une soirée calme et intime, tout en restant dans une ambiance raffinée et soignée (10/10 pour la musique!!).
L'alchimie entre les deux hôtes (la pétillante Sylvia et le pince-sans-rire Francis) est parfaite. Enfin, la carte met l'eau à la bouche et pour avoir pris au moins 4 repas, chaque plat est un ravissement pour les papilles. Bref, une cuisine généreuse, recherchée, aux saveurs subtiles...
Chéri, quand est-ce qu'on y retourne ?

  • Visité en novembre 2011
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
1 avis
“Excellent”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 janvier 2012

L' escale: la parenthèse enchantée de Buzios!!!
Tout est rassemblé pour un séjour fort agréable: l' acceuil et la gentillesse des propriétaires français, le confort et le calme des chambres sans parler de la saveur des plats du chef. Vraiment, une belle adresse où l' on s' éveille face à la mer avec un petit déjeuner "maison" succulent.

  • Visité en août 2011
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Toulon, France
1 avis
“Charmant”
5 5 étoiles Avis écrit le 8 janvier 2012

Nous nous sommes rendus au restaurant "l'Escale" le dernier soir de notre séjour à Buzios car nous nous étions limités aux restaurants du centre ville.Nous n'avons pas regretté d'avoir marché 5 minutes de plus! Un accueil vraiment chaleureux et sympathique, des plats délicieux, des desserts excellents, un cadre charmant au calme. Nous le conseillons vivement!

  • Visité en décembre 2011
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Rio de Janeiro, RJ
2 avis
“Superbe escale”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 janvier 2012

L'authenticite de l'accueil et aussi la qualité du petit déjeuner et des repas sont au coeur de notre satisfaction. Il est remarquable de pouvoir gouter des confitures, des yaourts et meme du pain fait maison le matin, avec une vue sur la baie remarquable du vieux Buzios. sans oublier,bien entendu l'environnement permettent aux hôtes de se sentir vraiment très a l'aise. Les plages très agréables de Buzios sont a proximité immédiate, accessibles a pieds dans un cadre très sympa.

Visité en septembre 2011
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