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“Cuisine médiocre, service nul, seul le cadre est sympa” 2 5 étoiles
Avis sur Casparus

Casparus
59 Dorp Street, Stellenbosch, Afrique du Sud
21 882 8124
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Classé n° 34 sur 163 restaurants à Stellenbosch
Cuisines : moderne
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Paris, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“Cuisine médiocre, service nul, seul le cadre est sympa”
2 5 étoiles Avis écrit le 24 mai 2012

Nous avons trouvé l'endroit intéressant au premier abord : c'est un de ces lieux multi fonctionnels à la fois galerie d'art et salle de restaurant, bref, le cadre est sympa, ça on ne peut pas le leur enlever. En revanche pour le reste ... nous nous sommes demandés si la personne qui gère ce restaurant avait la moindre expérience en la matière.
Parlons de la nourriture : le mélange des saveurs de cette cuisine fusion n'est pas du tout réussi, le jeu sur les textures non plus, on a l'impression d'un chef débutant qui mélange tout et n'importe quoi sans vision de ce qu'il veut faire.
Le service n'est absolument pas professionnel (serveurs très sympas mais débutants et absolument pas formés et pas très éveillés en matière de service dans la restauration).
Bref, il y a beaucoup mieux à essayer dans le secteur!

  • Visité en mars 2012
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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