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“pas d'accord avec les 100 % bon avis sur tripadvisor” 1 5 étoiles
Avis sur Milano Experience

Milano Experience
Calle de la Cruz, 4, 29640 Fuengirola, Espagne
+34 646 83 56 43
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Classé n° 2 sur 572 Restaurants à Fuengirola
Cuisines : italienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour les grandes occasions
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Auteur chevronné
80 avis 80 avis
79 avis sur les restaurants
Avis dans 23 villes Avis dans 23 villes
56 votes utiles 56 votes utiles
“pas d'accord avec les 100 % bon avis sur tripadvisor”
1 5 étoiles Avis écrit le 16 juin 2014

Cherchant un bon resto a Fuengirola je suis tombé sur 18 très bon avis de ce restaurant ou j'ai donc réservée pour aller manger entre amis....car je trouvait bizare que je ne connaissais pas cet excellent italien ? C'est vrai au tel. belle accueil, l intérieur est mignon,le service attentionnée...mais j'ai commencé à tiquer quand j'ai vu la pauvre carte de vins c.a.d. 2 blanc(dont 1 spumante) a 12 € ,2 rouges Valpolicella a 12 € ( du petit vins qui donne mal de tête) et 2 Rosé à 9 et 12 € (que j'ai refusée cause couleur brunâtre de 2010 et plat).Le serveur annonçant que c’était que de la vrai cuisine Milanése (mais le chef vie déjà 30 ans en Espagne (il a a peine 35 ans !)
Les entrées ...bof mais ce qui m'as surtout déplut c'est mon Risoto au fruit de mer (c’était un vrai Paélla ) et a mes amis leurs escalope baignait dans une sauce viscuese sans gout...tous on a laisser plus de la moitier de notre assiette... on était tous unanime c'est jeunes se font niquer par ce chef espagnoles qui ne maitrise pas la cuisine Milanese!

  • Visité en juin 2014
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 1 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 12
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
araromero, Director de Relaciones Públicas de Milano Experience, a répondu à cet avis, 1 juillet 2014
Google Traduction
Estimado Patrick,

Ante todo, primero, lamentamos profundamente que nuestros platos no se hayan ajustado a sus gustos culinarios, ya que siempre hemos procurado que nuestras recetas y servicio, sean del agrado del mayor número de clientes posibles; y segundo, nos gustaría agradecerle sus comentarios constructivos, con los que intentaremos mejorar nuestra carta y servicio al cliente.

Respecto a nuestra carta de vinos, nos gustaría aclarar que obviamente no somos una vinacoteca ni pretendemos serlo, tanto por falta de espacio como por no tratarse de nuestra especialidad, de ahí que contemos con una pequeña selección de vinos, aunque algo más amplia de lo que menciona. Como le hemos señalado, nosotros nos centramos sobre todo en diversos tipos de cócteles italianos, aunque sí es cierto que contamos con algunos vinos de la región que ofrecemos a nuestros clientes como acompañamiento a los platos de la carta. Sentimos que no sean de su agrado, y le invitamos que en otra ocasión pruebe uno de nuestros cócteles, le sorprenderán.

En cuanto al “saber hacer” de nuestro chef italiano, le aseguramos que los años que lleva viviendo en este país, no han sido un impedimento para que nuestro cocinero Daniele, pueda desempeñar una labor que ha heredado de padres a hijos y que ha desempeñado en diversos restaurantes, siempre de origen italiano, con recetas transmitidas por su familia y sin olvidar además unas raíces que sigue conservando mediante visitas regulares a Italia.
Además, sus experiencias con la gastronomía española no han hecho más que enriquecer aún más su cocina, incorporando nuevos matices y sabores, que hasta ahora todos los clientes han apreciado.

También nos ha sorprendido su crítica sobre el risotto. Nuestro “risotto con gamberi allo zafferano e curry” es una especialidad que cocinamos con una variedad de arroz (risotto carnaroli, procedente sobre todo de las regiones de Pavia, Novara y Vercelli), la cual tiene una textura y sabor completamente diferente al grano utilizado en España para la paella. Además, este risotto va acompañado de gambas, hebras de azafrán y curry, ingrediente nada habitual de la paella española. Por ello, podemos entender que este tipo de risotto tenga su público pero no le vemos sentido alguno en compararlo con una paella.

Por último, en relación a nuestro escalope y a la salsa que lo acompañaba, ésta se trata de una receta milanesa muy apreciada y solicitada por nuestra clientela, por lo que nos resulta muy extraño que ningún cliente hasta el momento haya mostrado queja alguna, todo lo contrario, hemos recibido sinceras felicitaciones por parte de estos en más de una ocasión.

Por todo ello, lamentamos sinceramente la percepción negativa que tuvo ese día de nuestra cocina y nos encantaría que nos visitara de nuevo. Encarecidamente le invitamos a ello, ya que es la mejor forma de demostrarle que hemos tenido en consideración sus palabras y vamos a poner todo nuestro empeño en mejorar día a día. Así pues, le animamos a consultar nuestra carta (que se encuentra publicada de manera permanente en nuestra web) para que pueda estudiar en profundidad precios e ingredientes y evitar así sorpresas indeseables.

Gracias por tu constructiva opinión y recibe un cordial saludo.

El equipo de Milano Experience
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121 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    106
    8
    4
    2
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
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  • Russe en 1er
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  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Bruxelles, Belgique
1 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
18 votes utiles 18 votes utiles
“restaurant italien comme si on se trouve en italy”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 mars 2014

un hazard que nous avons trouvé se pt restaurant extra-ordinaire!Nous avons quitté se restaurant agréablement surpris,Une cuisine extra-ordinaire et nous en tant que restaurateurs depuis 25 ans à bruxelles,vous pouvez me faire confiance!Une jeune patronne super acceuillante et le garcon de salle tres agréable,le Chef connait tres bien ces produits et on mange vraiment Italien!Si vous allez, reservez car les places sont très limitées.Allez les Francais,allez les Belges si vous vous trouvez à Fuengi n'hesitez surtout pas!J'y retourne avec mon mari l'année prochaine ca c'est une certitude

Visité en mars 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 18
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Milano_Experience, Propietario de Milano Experience, a répondu à cet avis, 4 novembre 2014
Google Traduction
Hello Karen,
thanks a lot for your opinion. You was the first who wrote us a opinion on the Tripadvisor, so thank you so much!!!!

We hope to see you soon in our restaurant, and give you the opportunity to try new dishes from Milan.

Best regards

The owners
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