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“Encore une fois eblouissant...” 5 5 étoiles
Avis sur Bens d'Avall

Bens d'Avall
Road Soller - Deia | Urbanizacion Costa Deia, 07100 Soller, Majorque, Espagne
+34 971 63 23 81
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Classé n° 50 sur 126 Restaurants à Soller
Cuisines : Méditerranéenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Pour les groupes, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Cuisine locale
Options : Dîner, Déjeuner, Ouvert tard, Sur réservation
Tence, Auvergne, France
Auteur de niveau
8 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
“Encore une fois eblouissant...”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juin 2013

Une expérience merveilleuse ce mercredi 26 juin au soir....une cuisine créative, inventive, authentique mettant en avant les produits locaux (agrumes, cigales et gambas de Soller, maquereau, boeuf, giroles et herbes de l’ile...), des justes cuissons, des assaisonnements au cordeau, des associations parfaites. Bref une cuisine parfaite qui trouve une juste distance entre modernité et classicisme et qui n'est pas loin de surpasser le lieu (et c'est une gageure) qui est pourtant magique grâce à sa superbe terrasse sur une des plus belles parties de l'ile.
Je ne peux pas ne pas rajouter à ces éloges un mot sur le service : si Monsieur (et maintenant son fils) et l'équipe de cuisine nous ont offert un repas sublime, Madame donne quant à elle le ton au service et quel service !!! Un service d'une chaleur, d'une "empathie" vraiment rares...l'ensemble de l'équipe est au diapason : un accueil tout Mallorquin d'une gentillesse hors du commun (dédicace à la demoiselle qui s'est occupé de nous) mais d'un professionnalisme sans faille.
Quelques mots sur la carte des vins qui offre un joli choix de vins mallorquins (mais aussi d'espagne) à prix doux avec ce que l'ile offre de meilleur (Ha les vins de Toni Gelabert...).
Merci donc à la famille Vincens et à leur équipe pour cette soirée inoubliable et à l'année prochaine.

  • Visité en juin 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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169 avis de voyageurs TripAdvisor

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Tence, Auvergne, France
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8 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
“Waouh !!”
5 5 étoiles Avis écrit le 16 juin 2012

Repas Jeudi soir au Ben D'avall. D'abord le lieu : une incroyable terrasse, la plus belle que j'ai pu fréquentée dans un restaurant...Une vue magnifique sur la plus belle partie de Mallorque (la plus sauvage). Un lieu magique !!! Vraiment !!. Le repas : une cuisine d'inspiration mallorquine (la mise en avant de certain produits locaux est louables) et méditerranéenne, d'un belle justesse (à la hauteur d'une étoile michelin). Dommage que le chef se sente obligé de rajouter du produit "noble" : caviar, truffe, homard sont largement dispensables mais souvent jugé "nécessaire" dans ce genre de table pour certains alors qu'ils n'apportent rien à la belle créativité du chef. C'est pour moi le seul bémol...L'accueil : d'une rare gentillesse...à la fois chaleureux et discret, professionnel et convivial, beaucoup devraient s'en inspirer.
Pour résumé : un endroit à visiter ABSOLUMENT si vous venez à Mallorque. (passez prendre un jus d'orange frais au préalable sur la place de Soller avant ;) )

  • Visité en juin 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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