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“L'Alsace en finesse !” 5 5 étoiles
Avis sur Caveau du Vieux Pressoir

Caveau du Vieux Pressoir
73 Route du Vin, 67140 Itterswiller, France
03 88 57 81 21
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Classé n° 1 sur 4 Restaurants à Itterswiller
Certificat d'Excellence
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Pour la famille
Options : Dîner, Déjeuner, Sur réservation
ANTHISNES
Auteur de niveau
52 avis
26 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votes utiles
“L'Alsace en finesse !”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 avril 2014

Un restaurant ouvert un dimanche soir, fait rarissime que nous tenons à souligner.
Un très joli établissement, convivial, un accueil chaleureux et souriant malgré l'heure tardive.
Et puis tout commence, d'abord par une salade fraîcheur animée de gambas et d'asperges délicates et, cerises sur le gâteau, ayant évités la sur-cuisson le tout accompagné d'une vinaigrette délicate qui se faufile dans leur intimité. Ensuite, une choucroute enchâssée dans un coffre de pâte au feuilleté léger et doré, un chou doux cuit à la perfection et sans aigreur, des viandes savoureuses et fondantes, une juste dose de sel; peut-être la meilleure choucroute tous pays confondus que nous ayons eu à déguster.
Que dire du vin ?, un Riesling parfait, servi frais mais pas cassé, des arômes d'abricot et de fruits exotiques sur une minéralisé toute en finesse.
La qualité indéniable du repas justifie largement le prix demandé, n'hésitez donc pas, poussez la porte de ce caveau et laissez vous mourir de plaisir.

  • Visité en avril 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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92 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    73
    18
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
Erstein, France
Auteur de niveau
14 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
“très bonne table”
4 5 étoiles Avis écrit le 20 février 2014

J'ai réservé dans ce caveau pour la St Valentin, je dois dire que ma compagne et moi avons été
très bien reçu par la patronne des lieux, le menu concocté par le Chef était copieux et succulent à la fois, le montant de l'addition justifié. Très bonne table à conseiller.

  • Visité en février 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Brive-la-Gaillarde, France
Auteur de niveau
9 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
“mérite le détour”
5 5 étoiles Avis écrit le 19 décembre 2013

d'année en année pas de mauvaises surprises dans ce lieu. l'accueil courtois de la patronne vous met à l'aise et la cuisine proposée est toujours succulente. L'ensemble de la prestation justifie tout à fait le montant de l'addition.
à connaître ou à revoir absolument.

  • Visité en décembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Auteur de niveau
8 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Choucroute a ne rater sous aucun pretexte !”
4 5 étoiles Avis écrit le 5 novembre 2013 par mobile

Tres bonne cuisine traditionnelle. La choucroute etait tres copieuse
Le menu entree+choucroute+munster+kugelhof glace tres abordable
Gentillesse extreme du personnel
Dans un endroit tres typique

Visité en novembre 2013
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Strasbourg, France
Auteur de niveau
8 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
“A ne rater sous aucun prétexte”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 novembre 2013

Excellente cuisine typée alsacienne. Tout est fait maison, du pâté à la glace avec des saveurs remarquables. Cadre atypique, au milieu de la salle à manger trône un pressoir plus que centenaire et les tables sont situées autour de celui-ci. Ceci donne un certain charme à l'endroit.

  • Visité en octobre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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