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“Excellent” 5 5 étoiles
Avis sur le Cheval Blanc

le Cheval Blanc
5 place Charles Bidault, 37150 Bléré, France
+33 2 47 30 30 14
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Classé n° 1 sur 11 Restaurants à Bléré
Certificat d'Excellence
Options : Dîner, Déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit
1 avis
“Excellent”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 février 2014

Très bon rapport qualité prix, cuisine traditionnelle et originale à la fois, service impeccable. Je recommande !
Des crêpes flambées en salle,
Un grand plateau de fromages

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59 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    38
    14
    6
    0
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“A essayer et adopter sans hésitations”
5 5 étoiles Avis écrit le 20 janvier 2014

Accueil très chaleureux et une très très bonne cuisine. Je suis très content qu'un bon restaurant ait enfin rouvert à Bléré. Ca change des pizzas, crêpes et autres restauration rapide sans imagination ni qualité gustative.
J'y suis déjà allé 3 fois et j'y retournerai sans hésitation.

  • Visité en novembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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AZE
Auteur
16 avis 16 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 16 villes Avis dans 16 villes
15 votes utiles 15 votes utiles
“Confirmation”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 décembre 2013

Nous étions venus une première fois en février peu après la réouverture et étions partis enchantés. Nous sommes revenus 10 mois plus tard et notre avis n'a pas changé. Accueil très courtois et empressé. Grande salle à manger claire et tables espacées. Mobilier et vaisselle de qualité, de quoi ouvrir l'appétit et de mettre d'excellente humeur. La cuisine ensuite est à la hauteur du décor. Formule entrée-plat ou plat-dessert ou entrée-plat-dessert, avec au choix 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. Pour les 3 services avec le vin et le café on ne dépasse pas 100 € pour deux, ce qui est très raisonnable au regard du standing de l'établissement, de la qualité de la cuisine et du service (les assiettes sont servies sous cloche et on n'attend pas). Cuisine originale avec une recherche pertinente et équilibrée des goûts. Tout était excellent.
Il faut fréquenter cette maison qui confirme et qui offre confort et raffinement à un prix très accessible. Chapeau !

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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Auteur
17 avis 17 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
12 votes utiles 12 votes utiles
“Plutôt très bien malgré une petite déception”
4 5 étoiles Avis écrit le 20 novembre 2013

Décor sobre et classique. Accueil et personnel très souriant. Mes invités prennent en entrée le pressé de joue de bœuf et foie gras qui présente bien et est plutôt réussi. J'opte pour le tataki de thon albacore qui réunit de bons ingrédients, mais n'est malheureusement pas assez relevé et globalement plutôt fade. Mes invités se régalent ensuite du râble de lapin rotin en croustillant d'escargots qui est particulièrement réussi. En ce qui me concerne je déguste un agréable pavé de saumon confit-maki de choux aux saveurs équilibrées et subtiles. Puis vient la vraie surprise: le dessert, absolument parfait et d'une grande créativité: Sushi de bananes flambées et lentilles vertes confites, crémeux citron vert, crème glacée Baileys: Un accord de saveurs et de textures détonnant et très réussi. Au final: Un très bon repas à 3 pour 109 € avec un verre de Chinon une eau gazeuse et un café. Un endroit à recommander avant d'aller se promener dans les allées du parc du Château de Chenonceau.

  • Visité en novembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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TOURS
Auteur
12 avis 12 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“une belle découverte”
5 5 étoiles Avis écrit le 11 novembre 2013

ce restaurant repris depuis février, avec un chef Daniel Litaudon, est une excellente surprise.
Accueil souriant et attentionné, un décor sobre et de très bon gout,
une cuisine raffinée et inventive, à découvrir, vous ne serez pas déçu.
Le rapport qualité/prix est très raisonnable, je vous recommande la crèpe suzette, simple mais dont le chef fait une vrai démonstration devant vous.

  • Visité en novembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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