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“Un vrai plaisir !” 5 5 étoiles
Avis sur Hostellerie Le Castellas

Hostellerie Le Castellas
30 Grande Rue, 30210 Collias, France
+33 4 66 22 88 88
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Classé n° 2 sur 9 Restaurants à Collias
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 27 - USD 119
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Repas d'affaires
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“Un vrai plaisir !”
5 5 étoiles Avis écrit le 25 juin 2014

Voici quelques années que je retourne dans ce restaurant une a deux fois par an, et je ne suis jamais décue!

Le lieu est superbe et la cuisine très bonne, et surprenante. La carte des vins est très éttofée, et présente de bonne référence.

En clair, je vous conseille vivement ce restaurant.

  • Visité en mars 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
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HostellerieleCa... C, Propriétaire de Hostellerie Le Castellas, a répondu à cet avis, 10 juillet 2014
merci beaucoup pour ces encouragements et au plaisir de vous recevoir à nouveau ! La nouvelle carte est là ce jour ! A très vite, La direction
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147 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    92
    31
    12
    8
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
“Très décevant”
2 5 étoiles Avis écrit le 10 juin 2014 par mobile

Nous nous attendions à une très bonne table et là grande déception. La base des mets est de bonne qualité ( rouget ,agneau) mais avec l association des sauces goût désastreux qui dénature . Pas de bonne surprise. Le plateau de fromage insignifiant . On en vient à plaindre le personnel qui fait beaucoup de chichi pour une qualité de table qui ne suit pas. Déception totale dommage!

Visité en mai 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5
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Nîmes, France
Auteur
18 avis 18 avis
9 avis sur les restaurants
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
25 votes utiles 25 votes utiles
“Arnaque ou sont les deux étoiles”
1 5 étoiles Avis écrit le 9 juin 2014 par mobile

Service très décevant surfait aucun professionnalisme, les plats sont très médiocres aucune émotion à part la carte des vins très excessive et une addition à la hauteur du mécontentement, à déconseiller triste soirée

Visité en mai 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 8
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HostellerieleCa... C, Propriétaire de Hostellerie Le Castellas, a répondu à cet avis, 20 juin 2014
Bonjour, Nous n'avons pas deux étoiles dans un premier temps et nous sommes vraiment déçus de lire ces quelques lignes bien mauvaises...En ce qui concerne l'arnaque ??? on n'a pas bien compris encore car avant les menus à 74€ et aujourd'hui 45€ ???!!! Peut être avez vous raté un épisode. bonne journée, La direction
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hauts de seine
Auteur chevronné
76 avis 76 avis
53 avis sur les restaurants
Avis dans 34 villes Avis dans 34 villes
46 votes utiles 46 votes utiles
“Explosion de saveur, une table incontournable”
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2014

Table à ne pas manquer si vous êtes dans les environs. Un deux étoiles prometteur et exceptionnel. Des saveurs inhabituelles, une décoration d'assiette pro et une superbe carte des vins pour accompagner les mets (dommage qu'ils soient relativement onéreux !!!).
Nous y reviendrons !!!

Visité en juin 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
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Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
7 votes utiles 7 votes utiles
“Repas du 23 mai”
2 5 étoiles Avis écrit le 24 mai 2014

Après un accueil hypercommercial nous avons eu droit à l austérité du personnel robotisé.
Nourriture excellente mais homéopathique prix des vins totalement démesurés Condrieu à 130 euros la bouteille soit 5 fois son prix d achat....
A faire une seule fois dans sa vie...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5
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HostellerieleCa... C, Gérant de Hostellerie Le Castellas, a répondu à cet avis, 29 mai 2014
Cher Monsieur,

Nous avons lu votre commentaire avec beaucoup d'attention.
Notre accueil n'est pas commercial mais simplement spontané et chantant, peut être vous n'en avez plus l'habitude. Nous n'avons eu aucun commentaire négatif à ce jour au sujet des quantités dans l'assiette, quant aux tarifs des vins nous mettons en avant notre terroir à des tarifs très abordables, à partir de 28€. Bien cordialement, La direction
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