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“Merveilleuse aventure” 5 5 étoiles
Avis sur la marine

la marine
rue Marie-Lemonnier, Noirmoutier-en-l'Île, Île de Noirmoutier, France
Site Web
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Classé n° 1 sur 64 Restaurants à Noirmoutier-en-l'Île
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : USD 30 - USD 150
Options : Dîner, Déjeuner, Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Déjeuner, Sur réservation
Ile de France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
“Merveilleuse aventure”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 juillet 2014

3 heures à table qui m'ont semblé un instant!
Le temps s'est figé des le premier mise en bouche: présentation raffinée, saveurs subtiles, techniques incroyables, originalité,
Entre chaque plat, l'excitation de savoir ce qui pourra encore me surprendre et m'enthousiasmer!
Cuisiner fait partie de mes passions et là, j'ai été bluffée...
Merci Chef, et merci à votre personnel, le service était parfait'

  • Visité en juillet 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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142 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    128
    6
    5
    2
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
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Français en 1er
st denis de mailloc
Auteur
12 avis 12 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
24 votes utiles 24 votes utiles
“EXCEPTIONNEL”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 juillet 2014

En vacances à l'Ile de Noirmoutier, nous connaissions la réputation de ce restaurant étoilé. Nous y avons déjeuné et avons pris le menu 4 plats avec verre de vin différent pour chaque plat. Tout était parfait, la farandole des amuse-bouche inoubliable, le repas divin, le café et ses mignardises époustouflant, le personnel attentionné mais pas guindé, la vaisselle de la plus grande qualité.... n'hésitez pas à y aller si vous séjourner dans l'ile, nous y reviendrons sans faute en 2015 et prendrons le repas à 7 plats.

  • Visité en juin 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Niort, France
Auteur chevronné
55 avis 55 avis
52 avis sur les restaurants
Avis dans 28 villes Avis dans 28 villes
126 votes utiles 126 votes utiles
“A faire et refaire !!!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 juin 2014

Tout est génial: l accueil, le service, le lieu et bien sur une cuisine d auteur avec beaucoup de goût.merci!deux belles étoiles....

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Tours, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
18 votes utiles 18 votes utiles
“Grandiose et incroyable”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 juin 2014

Je ne crois plus en Dieu mais si tel était le cas je désignerai Monsieur Alexandre COUILLON "Pape de la cuisine".
Quand j'ai un coup de mou je m'infuse 3h30 de voiture pour me ressourcer de ces prouesses culinaires (mon fils en a fait 900 pour venir de suisse ).
Pour ce qui qui de sa cuisine c'est fabuleux et je vous conseille le menu en 9 plats afin de profiter de son tout son savoir faire.

Visité en mai 2014
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Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
21 votes utiles 21 votes utiles
“Divin”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 mai 2014

Nous avons diné au restaurant La Marine. Nous avons pris le menu 7 plats et ses vins. Tout était excellent, des saveurs originales, des cuissons parfaites, des produits régionaux, de très belles composition d'assiette, et une belle originalité de la vaisselle à chaque plat. Les vins très bons et bien accordés. Le service agréable. Belle soirée. Note spéciale pour l'assiette de fruit de mer, pour le melon mariné, pour la glace petit pois, pour la guimauve réglisse, pour le pain maison....

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