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“Le Steakhouse réinventé” 4 5 étoiles
Avis sur M Wells Steakhouse

M Wells Steakhouse
43-15 Crescent St, Long Island City, NY 11101
718 786 9060
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Classé n° 13 sur 252 Restaurants à Long Island City
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73 votes utiles 73 votes utiles
“Le Steakhouse réinventé”
4 5 étoiles Avis écrit le 14 avril 2014 par mobile

Le duo Dufour/Obraitis accompagné du sommelier Étienne Guerin modernise une formule américaine consacrée . Dans un garage rénové à Long Island city,une salle chaleureuse et vibrante.Projection des films d'animation de Frédéric Back pour souligner les racines québécoises .Dans l'assiette la même cuisine rétro rustique qui a fait la réputation du chef.On fait dans l'opulence et les plats sont très affirmés ; souvent excellents , parfois en manque d'équilibre...mais jamais ennuyants.
Nous avons mangé un excellent Wagyu viellit 100 jours , un très bon Burger et de gigantesques salades La carte des vins mérite qu'on s'y attarde;originale pour NY, atypique pour un Steakhouse ; beaucoup de vins de l'hexagone,de jolies trouvailles et des prix très correct.
Un Steakhouse déconstruit dans un garage rénové ...why not!
On y retourne avec plaisir

Visité en avril 2014
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