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“Un festival” 5 5 étoiles
Avis sur En Marge

En Marge
Route de Lacroix Falgarde, 31320 Aureville, France
0561530724
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Classé n° 1 sur 1 Restaurants à Aureville
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 79 - USD 157
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Toulouse
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“Un festival”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 avril 2010

Une expérience culinaire inoubliable. Bravo les artistes

    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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132 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    87
    20
    16
    9
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Toulouse/Boston MA
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“de l'art mangeable”
5 5 étoiles Avis écrit le 24 juillet 2009

melange subtile, raffine, et insolite des saveurs et textures. Tout - de l'acceuil, la salle, le design, les assiettes, sans oublier l'art qu'ils vous presentent dans l'assiette - se rejoint pour vous faire passer un repas inoubliable. Un bouleversement pour les sens! A essayer sans hesitation! Et un gros merci a l'equipe ;-)

    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Bordeaux
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
“Une cuisine détailliste mais sans âme !”
3 5 étoiles Avis écrit le 22 février 2009

Encore un grand pas à faire pour être au niveau des prix demandés (note moyenne 140 euros par personne en menu secret avec option accord mets/vins). Le menu secret ne l'est pas puisque on passe un temps fou à vous l'expliquer.... La cuisine n'est pas vraiment inventive et ne laisse pas grand souvenir. Un bon point tout de même pour le "trio pamplemousse" au dessert, très réussi. Coté vin évitez le lamentable accord plats/vins : on vous fait passer du très petit pour du très grand, et en particulier les blancs, sans aucune acidité ou chauds sur l'alcool... Les choix sont à l'image des plats, sans originalité ni âme, bref à l'image de la cuisine ou la mise en scène l'emporte sur la qualité.
Aucune raison d'aller dans cet établissement ou en tout cas aucune d'y retourner....
L'intention est sûrement bonne mais il faut apprendre à marcher avant de courir....

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“top of the pops, carte des vins et cuisine !”
5 5 étoiles Avis écrit le 19 mai 2008

top of the pops, carte des vins et cuisine !

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Un membre TripAdvisor sur Facebook
“un étoilé pour un prix correct, que demander de mieux...un régal”
5 5 étoiles Avis écrit le 19 mai 2008

un étoilé pour un prix correct, que demander de mieux...un régal

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