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“Toute une expérience...” 5 5 étoiles
Avis sur Montia

Montia
C/ Calvario 4, San Lorenzo de El Escorial, Espagne
911-33-69-88-669-09-95-29
Site Web
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Certificat d'Excellence
Cuisines : moderne
Options : Dîner, Déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Madrid, Espagne
Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Toute une expérience...”
5 5 étoiles Avis écrit le 3 juin 2013

Je suis moi même plutôt partisan de la cuisine traditionnelle qui évite de mélanger trop de saveurs dans un même plat, mais je suis aussi prêt à me laisser séduire par de nouvelles expériences culinaires. Montia se trouve dans cette catégorie de "cuisine moderne" ou "nouvelle cuisine". Ce fut une expérience surprenante est délicieuse à la fois: il faut noter l'effort pour faire travailler des fournisseurs de produits régionaux, pour faire renaitre des ingrédients disparus, pour présenter les plats et pour la diversité des vins qui m'ont accompagnés. Pour finir le prix est tout doux.

  • Visité en juin 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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