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“Expérience qui sort de l'ordinaire !” 5 5 étoiles
Avis sur Cafe de las Sonrisas

Cafe de las Sonrisas
De la Iglesia de la Merced 1/2 cuadra hacia el lago., Grenade, Nicaragua
+505-85598315
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Classé n° 9 sur 112 Restaurants à Grenade
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 1 - USD 8
Cuisines : internationale
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour les groupes
Options : Petit-déjeuner, Sur réservation
Montréal, Canada
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
11 votes utiles 11 votes utiles
“Expérience qui sort de l'ordinaire !”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 mai 2013

C’est spécial, le café des sourires ! C’est que, voyez vous : on ne peut faire autrement que de sourire en vous accueillant parce qu’on ne peut vous parler que par signes… et que pouvons-nous faire d’autre que de sourire en retour? parce que même si on parle : on ne nous entend pas… Tous les employés(es) sont malentendants.

Premier restaurant en Amérique et le quatrième au monde entièrement dirigé par des personnes malentendantes. La publicité dit ‘un endroit pour vivre une expérience inoubliable tout en dégustant un excellent déjeuner’. Et c’est vrai!

La décoration est simple, joyeuse et utile : les murs sont presqu’entièrement couverts de signes et d’alphabet pour nous encourager à communiquer avec le personnel.

Le menu a été spécialement conçu pour que le commun des mortels soit en mesure d’indiquer au serveur ce qu’il désire. On peut même changer quelques items, en utilisant les petites icônes du menu. Pour les articles les plus courants, on n’a qu’à pointer l’icône correspondante collée sur la table. Y’a même le SOS… et Sergio, un des responsables, se fera un plaisir de vous venir en aide et de traduire en signes au serveur ce que vous voulez.

J’ai commandé le petit-déjeuner traditionnel nicaraguayen : un gallo pinto avec un œuf. Le gallo pinto est la base de nourriture de plusieurs ici, parce que ça ne coûte pas cher. Du riz blanc frit dans lequel on incorpore des fèves rouges. Au petit-déjeuner, il est accompagné d’un œuf et de bananes plantains frites.

Le café est jumelé à un atelier de hamacs. Et qui travaille dans cet atelier ? Oui, vous aurez deviné : des malentendants mais aussi des personnes confrontées à des difficultés intellectuelles ou physiques. C’est l’univers du Centre Social Tio Antonio, dont le Café Las Sonrisas fait partie.

Une ONG née en 2005 de l’initiative personnelle d’Antonio Prieto. Présentement, l’atelier et le café emploient environ 45 personnes. L’objectif principal du centre : la création de postes d’emplois, sorte de tremplin pour que les jeunes et moins jeunes puissent y développer une certaine discipline d’horaire, tout en continuant leurs études, un pré-requis pour travailler ici. On gagne un peu d’argent et on peut également participer aux dépenses de la famille. Mais surtout, on y gagne l’estime de soi.

Si jamais vous êtes de passage à Granada…entrez au café pour vous restaurer ou pour vous étendre dans un des hamacs, profiter du lieu et du jardin... l’essence même de l’accueil, sourires inclus....

  • Visité en avril 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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77 avis de voyageurs TripAdvisor

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