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“On a encore pique une recette !” 5 5 étoiles
Avis sur Chai Nous Comme Chai Vous

Chai Nous Comme Chai Vous
1 Rue Garde, 17630 La Flotte, Ile de Re, France
+33 5 46 09 49 85
Site Web
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Classé n° 5 sur 25 restaurants à La Flotte
Catégorie de prix : USD 27 - USD 55
Cuisines : française, Bistrot, Bar à vins, Cave à vins
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Pour les grandes occasions
Options : Sur réservation
Toulouse, France
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
23 avis sur les restaurants
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
12 votes utiles 12 votes utiles
“On a encore pique une recette !”
5 5 étoiles Avis écrit le 1 janvier 2014

On est toujours ravi de dejeuner ou diner la. Je suis etonne qu'il ne soit pas n°1 sur cette ile. Et nous sommes etonnes de voir les quelques commentaires aigres. Donc on doit insister. Les vins sont des trouvailles et les prix raisonnables. Jamais vous ne boirez un vin moyen meme le moins cher (on ne parle pas des vins de l ile, on n'en boit jamais - peut etre est ce une erreur.) Si on n'aime pas le vin c'est vrai qu on perd un aspect de ce restaurant.Et laisser vous guider dites que vous avez aime ca ou ca, que vous avez envie de boire un vin dans tel genre... Mais la cuisine est formidable et la encore des trouvailles :un melange de homard, radis (noir?) pomme granny, concombre, assaisonne au yuzu et chantilly au wasabi. On va refaire cette recette. Ici on est hors du mercantilisme et du marketing. Ca peut surprendre.

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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131 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 86 %
    76
    37
    9
    4
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Paris, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
11 avis sur les restaurants
Avis dans 18 villes Avis dans 18 villes
14 votes utiles 14 votes utiles
“y a qu a: yacon”
3 5 étoiles Avis écrit le 31 décembre 2013

Le yacon ou poire de terre est un legume ancien. Avec l'eponge persil , le gingenbre... mais aussi la citronelle, le campari, le sorbet au poivre, ils temoignent de la volonté du chef de marier des saveurs inedites.. C'est difficile sur l'unique menu gastronomique de 5 plats de plaire a tous les gouts.
Pour ma part, 100% de reussite sur l'entrée (foie gras poelé + pied de cochon) et la sortie (creme au yagourth, agrumes et gelée de campari), un peu moins sur le reste.
Portions tres justes (par exemple une demi saint jacque et un mini filet de bar pour le second plat.
Carte des vins courte mais judicieuse
Service impeccable mais prix tres rétais .

  • Visité en décembre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Roanne, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“Wow, quelle imagination”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 décembre 2013

Une cuisine très créative et qui reste bonne! Notre dîner y a était TOP! Les desserts sont à recommander absolument. L'accueil est très agréable et le cadre chaleureux et bien décoré.
N'oubliez pas de réserver... Le réveillon est déjà complet... dommage pour nous!

  • Visité en décembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
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Le Poinconnet, France
Contributeur
4 avis 4 avis
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Un rapport qualité / prix exceptionnel”
5 5 étoiles Avis écrit le 28 décembre 2013

Par hasard, nous nous sommes arrêtés dans ce petit restaurant de la Flotte : Menu unique le midi à 23€ (au choix : 2 entrées, 2 plats dont 1 poisson, 2 desserts) et ce fût une excellente surprise, qualité, originalité et présentation des plats à ce prix là, c'est juste génial !
Le restaurant est certes assez petit (+-20 couverts) mais cela lui confère un côté chaleureux, les vins (possibilité au verre) sont de bonne qualité. Le café est servi accompagné d'un grand plateau mignardises maison "tout chocolat" et les enfants ont même eu droit de choisi leurs petites douceurs...
Personnel sympathique et le chef vient même saluer ses convives, ce qui plutôt rare aujourd'hui.
Nous y sommes retournés 2 jours après pour goûter au second choix sur la carte : Tout est vraiment succulent. Une vraie bonne surprise pour un prix très correct, nous y retournerons.

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Amiens
Auteur confirmé
48 avis 48 avis
37 avis sur les restaurants
Avis dans 32 villes Avis dans 32 villes
37 votes utiles 37 votes utiles
“Choix très limité”
3 5 étoiles Avis écrit le 19 novembre 2013

Restaurant agréable mais minuscule: les impératifs de rentabilité poussent le ratio convives/mètre carré assez haut.

Pas de carte: menu imposé, même si l'on n'est pas très dessert.

Bonne cuisine, que l'on apprécierait sans doute plus si l'on n'avait pas le sentiment de ne pas avoir vraiment choisi ce qu'on mange, surtout quand il y a rupture de certains des rares plats proposés.

La fausse bonne idée: la carte des vins sur tablette. A moins d'être un virtuose des écrans tactiles, on finit, de guerre lasse, par prendre n'importe quoi. Et par boire n'importe quoi.

Service dynamique et très professionnel.

  • Visité en novembre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 6
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