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“Simple et efficace.” 4 5 étoiles
Avis sur Huitrière de Ré

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Huitrière de Ré
Maison Neuve, Ars-en-Re, Ile de Re, France
33 0546294424
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Classé n° 1 sur 6 Attractions à Ars-en-Re
Bordeaux, France
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15 avis sur les attractions
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14 votes utiles 14 votes utiles
“Simple et efficace.”
4 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2014

Pour découvrir l'écosystème de l'île de Ré, il n'y a pas meilleure adresse.
Une petite dégustation en prime et le tour est joué.
N'hésitez pas à y passer.

Visité en août 2014
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3 avis de voyageurs TripAdvisor

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“Superbe visite à faire pendant son séjour sur l'île de Ré !”
5 5 étoiles Avis écrit le 31 juillet 2014

Déjà connue des offices de tourisme de l'île de Ré et des guides touristiques depuis des années, cette visite guidée de l'huitrière de Ré est un must à faire pendant votre séjour !

Depuis bientôt 15 ans, Tony et Brigitte, les propriétaires de l'exploitation ostréicole, ont décidé d'ajouter une nouvelle corde à leur arc : raconter leur métier aux visiteurs du monde entier.

La visite guidée commence par une vidéo et un diaporama avec présentation orale, dans un hangar de son exploitation transformé en véritable musée de l'île de Ré (collection d'objets, costumes, outils... récupérés au fil des ans).
On nous présente l'histoire de l'île, mais surtout l'histoire de l'huître et les détails du métier et de ses multiples contraintes.
Le ton est à la fois pédagogique (avec une volonté de vulgariser certains points complexes, et une réponse aux questions spontanées du public), mais aussi humoristique, Tony qui était aux commandes ce soir-là ne manque jamais de gratifier son "show" de petites blagues pour détendre l'atmosphère.

Puis la visite se poursuit par un tour de l'exploitation, où on peut mieux matérialiser les différentes étapes de transformation de l'huitre, jusqu'à son conditionnement.

Enfin, pour les gourmands, la visite se ponctue par une dégustation d'huîtres, pour mettre en application toutes les explications reçues ; on peut aussi s'arrêter à la boutique de l'exploitation, pour compléter ses emplettes vacancières (huitres au détail, et autres produits "made in île de Ré" tels que le vin, le pineau, le sel...).

Les visites ont lieu le mercredi et le jeudi à 18h, d'une durée d'environ 1h30, sont adaptées aux adultes et aux enfants.
D'autres visites sont organisées pour des groupes qui réservent à l'avance.
Et les visites peuvent même être faites en anglais !
Un très bon moment où on apprend en s'amusant autour de ce produit délicieux !

Visité en juillet 2014
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