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“Une très bonne table !” 5 5 étoiles
Avis sur Les Embruns

Les Embruns
6 Passage Chay Morin, 17410 Saint Martin de Re, Ile de Re, France
0546664631
Site Web
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Classé n° 3 sur 40 Restaurants à Saint Martin de Re
Catégorie de prix : USD 33 - USD 91
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Bordeaux, France
Auteur
11 avis 11 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“Une très bonne table !”
5 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2014

Convivial et raffiné, ce restaurant et la cuisine qui y est servie change de l'ordinaire et des autres enseignes présentes sur le port de Saint Martin ! On vous le conseille les yeux fermés, on se régale de l'entrée au dessert !

  • Visité en juillet 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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165 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    96
    51
    12
    3
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
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Français en 1er
La Rochelle, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“confirmation d une tre belle decouverte”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 juillet 2014

Excellent repas dans un environnement tres agreable ,beaucoup de travail et de creativite
dans les assiettes.Produits de qualite et de grande fraicheur dans les différentes propositions
Service decontracte mais tres agreable, on y retournera avec beaucoup de plaisir

  • Visité en juillet 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Paris
Auteur confirmé
41 avis 41 avis
16 avis sur les restaurants
Avis dans 28 villes Avis dans 28 villes
18 votes utiles 18 votes utiles
“Excellent”
5 5 étoiles Avis écrit le 7 juillet 2014

Restaurant un peu en retrait de la foule de Saint Martin. Beacoup d'inventivité dans l'assiette, de très bons produits et un service parfait. Que demander quand les prix sont déjà très sages A ce jour mon restaurant préféré sur l'Ile de Ré

  • Visité en mai 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Le croisic
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
“Merci chef(e)”
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juillet 2014

Super repas service discret le top la chef toulousaine invite dans nos assiette des saveurs peu commune est vous créez des émotions extra

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Yerres, France
Auteur confirmé
48 avis 48 avis
35 avis sur les restaurants
Avis dans 27 villes Avis dans 27 villes
49 votes utiles 49 votes utiles
“Un peu cher pour ce que c est”
4 5 étoiles Avis écrit le 30 juin 2014

Salle très sympa, spacieuse : on est pas les uns sur le autres. Côté repas, les plats étaient joliment présentés et savoureux. Par contre, 10 euros pour la tete de moine avec sa boule de glace à la pomme de terre qui n à absolument aucun goût..... Je trouve cela très limite. 
Service au top. 

  • Visité en juin 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Laurence M, Propriétaire de Les Embruns, a répondu à cet avis, 14 juillet 2014
Madame, Monsieur,
Je vous remercie pour votre contribution.
Je voudrais juste revenir sur votre commentaire sur la glace pomme de terre.
Il s'agit d'une recette originale dans laquelle j'utilise des pommes de terre primeurs de l'Ile de Ré sans ajout d'arôme ni de conservateur pour ne pas couvrir sa saveur noisette. Vous êtes le premier à nous le faire remarquer, c'est un dessert qui a son petit succès et je déplore une fois de plus de devoir vous donner ces explications par le biais de mon ordi alors que la porte de ma cuisine reste justement ouverte pour pouvoir partager et avancer avec les remarques de mes clients.
Par contre au sujet des prix pratiqués pour mes desserts (tous maison jusqu'aux glaces...), nous allons de 7 à 10€, dans les restaurants de même catégorie vous trouverez plus des prix qui s'approchent des 8 à 14€.
Cordialement.
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