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“Buonissimo” 5 5 étoiles
Avis sur La Cantina

La Cantina
Vico Lippolis 8 (ang. Corso Vittorio Emanuele), Alberobello, Italie
+39 080 4323473
Site Web
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Classé n° 3 sur 68 Restaurants à Alberobello
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : italienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour la famille, Romantique, Cuisine locale, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Lyon, France
Auteur chevronné
62 avis 62 avis
20 avis sur les restaurants
Avis dans 27 villes Avis dans 27 villes
31 votes utiles 31 votes utiles
“Buonissimo”
5 5 étoiles Avis écrit le 31 mai 2012

Voilà le petit restaurant (37 places) où l'on vous sert une cuisine typique à base de très bon produits locaux.Pas de triche,la cuisine est ouverte sur le restaurant et on peut suivre la progression du plat demandé.Les focaccia sont divines,l'assortiment d'antipasti : un délice,quant aux pâtes et autres plats on en redemande.Mais il faut garder de la place pour le dessert : les sfogliatine : à tomber.

Visité en mai 2012
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702 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    464
    177
    36
    16
    9
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Koksijde, Belgique
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168 avis 168 avis
92 avis sur les restaurants
Avis dans 78 villes Avis dans 78 villes
221 votes utiles 221 votes utiles
“l'italie, la vraie !!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 novembre 2011

une vraie trattoria comme nous les aimons :
* un décor sobre et familial avec ses tables dressées un peu comme à la maison assez proches les unes des autres mais sans que cela soit gênant
* un accueil chaleureux un peu comme si on se retrouvait invités par des connaissances mais sans que cela soit pour autant des amis si vous voyez ce que je veux dire : de la sympathie mais pas de familiarité déplacée !
* une carte courte mais équilibrée présentant un bon équilibre entre quelques classiques et surtout des spécialités ou locales ou même de la maison
* des produits de première fraîcheur
* un service attentionné
* une cuisine (ouverte) simple mais "juste" ... où l'ingrédient est mis en valeur sans fioriture inutile mais en en mettant le goût et les saveurs en valeur ... ainsi par exemple, pour nos pâtes, ma femme a eu "droit" de mettre du fromage mais pas moi car un plat y était adapté et pas l'autre ... et je peux vous dire que c'était à raison que ce conseil nous a été donné ! ... de même pour notre plat, moi qui prenait du coup de porc on m'a conseillé de le citronner légèrement alors que ma femme qui a pris du poisson, on lui a recommandé un filet d'huile et de balsamique
* le tout à un prix sympathique !

Visité en novembre 2011
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Le Touquet – Paris-Plage, France
Auteur chevronné
151 avis 151 avis
115 avis sur les restaurants
Avis dans 55 villes Avis dans 55 villes
251 votes utiles 251 votes utiles
“Une valeur sûre!”
4 5 étoiles Avis écrit le 26 avril 2011

Restaurant simple qui a su rester authentique. Il y a tellement la queue qu'ils se paient le luxe de refuser très astucieusement les hôtes mal élevés! C'est un vrai bonheur!
Et en plus on mange bien ...à un prix très correct.
Les vins sont à des prix incroyables (de 10 à 20 euros pour les vins de la région)

  • Visité en avril 2011
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Paris
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
“Excellent !”
5 5 étoiles Avis écrit le 19 avril 2011

Un vrai chef. Il cuisine devant les convives et c'est un vrai spectacle !
Très bons produits, très bien travaillés. Certainement le meilleur de la région.

Visité en avril 2011
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