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“Presque une étoile possible au MICHELIN” 4 5 étoiles
Avis sur L'Espalier

L'Espalier
774 Boylston Street, Boston, MA 02199 (Back Bay)
(617) 262-3023
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Classé n° 46 sur 2 831 Restaurants à Boston
Catégorie de prix : USD 41 - USD 100
Cuisines : américaine, française, Continentale, internationale
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Pour les groupes, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Back Bay
KUALA LUMPUR
Auteur chevronné
83 avis 83 avis
36 avis sur les restaurants
Avis dans 33 villes Avis dans 33 villes
74 votes utiles 74 votes utiles
“Presque une étoile possible au MICHELIN”
4 5 étoiles Avis écrit le 4 août 2014

Le style en étage est classique , bon genre , on craint un peu au départ ce manque d'imagination .
Les entrées sont superbes comme le saumon fume maison
Cote plat laissez vous tenter par les poissons ou risotto de lobster .
Je suis moins convaincu par le canard qui est décevant en cuisson
La carte des vins est remarquable même les champagnes SELOSSE et Drappier sont présents ....cote service c'est tout bien comme il faut
Un seul point noir ....le café .....américain .....!
C'est correct en prix

  • Visité en août 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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422 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    270
    83
    43
    13
    13
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Paris, France
Auteur
20 avis 20 avis
16 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Un moment spécial”
5 5 étoiles Avis écrit le 28 mai 2014

Ce restaurant vous fait vivre un moment particulier. Dés la réception où l'on fait venir l'ascenseur une fois la réservation confirmée.
On nous fait monter a l'étage puis on nous installe. Nous avions sélectionné le menu dégustation composé de cinq plats et avions également pris une dégustation de caviar pour débuter.
Du début à la fin, ce fut un délice pour les papilles et les yeux car la présentation des plats est fabuleuse.
Le service est impeccable, le personnel est toujours à l'écoute et porte une grande attention n'a vos demandes.
Il faut être prêt à prendre son temps pour la dégustions de chacun des mets, notre déjeuner aura en effet durer près de trois heures!
Malgré le prix un peu élevé, cela reste une expérience mémorable.

Visité en mai 2014
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Paris, France
Auteur
13 avis 13 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 12 villes Avis dans 12 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
“Chef pas à la hauteur de ses ambitions dans un cadre agréable”
3 5 étoiles Avis écrit le 5 août 2013 par mobile

Cadre agréable, service irréprochable. Malheureusement, la qualité de la cuisine est décevante par rapport aux ambitions de ce restaurant. Pas de recherche du goût. Les mélanges compliqués ne suffisent pas à faire les saveurs. Et à la fin un prix exorbitant pour une salade, un morceau de veau minuscule perdu dans l'assiette et un dessert ressemblant davantage au granola proposé dans certains hôtels au petit déjeuner. Dommage, car manifestement beaucoup d'efforts pour un résultat d'autant plus décevant que l'attente que nous en avions était élevée.

  • Visité en août 2013
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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Rueil-Malmaison, France
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Chic et délicieux”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 juin 2013 par mobile

Des plats parfois surprenants, des cuissons parfaites pour tous les plats (poisson, langouste, agneau). Parfait pour célébrer une événement.

Visité en juin 2013
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