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“Une aventure culinaire, un service trop mécanique.” 4 5 étoiles
Avis sur Nobu

Nobu
105 Hudson Street, New York, NY 10013-2331 (TriBeCa)
+1 212-219-0500
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Classé n° 169 sur 11 355 Restaurants à New York
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : USD 40 - USD 80
Cuisines : Japonaise, Sushi, Asiatique, moderne, Fusion
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions, Repas d'affaires
Options : Dîner, Petit-déjeuner, Déjeuner, Sur réservation
Quartier : TriBeCa
Cannes, France
Auteur de niveau
60 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 39 votes utiles
“Une aventure culinaire, un service trop mécanique.”
4 5 étoiles Avis écrit le 22 janvier 2014

Le menu dégustation est véritablement à essayer lorsque l'on apprécie la cuisine japonaise et il permet de découvrir des plats totalement originaux et innovants, même lorsque l'on a séjourné plusieurs fois au Japon. Le personnel explique chaque plat avec force détails pour que l'on puisse explorer les saveurs.. Malheureusement le restaurant est très bruyant, sombre, et le service empressé du personnel est trop mécanique pour que l'on se sente complètement à l'aise.

  • Visité en septembre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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994 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    554
    269
    113
    41
    17
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
Tunis Tunisie
Auteur de niveau
34 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 votes utiles
“le meilleur dessert de ma vie”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 janvier 2014

pourtant je n'aime pas les sushis and co, mais j'y suis allée par ce que mon mari aime beaucoup les sushis et on n'a vraiment pas regretté.
pour lui, le menu dégustation était excellent et très original. Pour moi le saumon caramélisé était excellent. et surtout le dessert: banane caramélisé avec une sauce soja et noix de pécan avec une glace malaga! succulent! tellement bon qu'on en a pris un autre à partager avec nos amis!!!
ambiance un peu lounge décontractée. Ça reste évidemment cher, bien que ça soit largement moins cher que dans d'autres pays (Londres, Dubai...).

Visité en décembre 2013
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bordeaux
Auteur de niveau
16 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
“Une élégence gustative rare...”
5 5 étoiles Avis écrit le 5 janvier 2014

Nous sommes allés au Nobu en famille sur les conseils d'un ami et avons adoré cet endroit!
Le cadre est superbe : un mélange de zénitude japonaise avec des influences sud américaines.
L'ambiance est agréable et décontractée.
Les serveurs sont avenants et prennent le temps de vous expliquer le contenu des plats.
Les ados ont suivi avec admiration la préparation de leur sushis et sashimis, effectuée avec dextérité par une équipe souriante de cuisiniers.
La nourriture est divine et la présentation très soignée.
Le repas peut s'accompagner de vin ou d'un très bon thé vert.
Une adresse à se refiler sans risque!

  • Visité en décembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Lausanne, Suisse
Auteur de niveau
39 avis
36 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 votes utiles
“Excellent mais prix en conséquence”
4 5 étoiles Avis écrit le 8 décembre 2013 par mobile

Resto très soigné, belle déco, service avenant. Carte variée, des plats cuisinés, des tempuras et des sushis. Belle carte des vins. Combinaison gagnante pour ce resto japonais fusion, mais la qualité a son prix. Réservations indispensables.

Visité en décembre 2013
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Genève, Suisse
Auteur de niveau
31 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
“Raffiné”
5 5 étoiles Avis écrit le 14 novembre 2013

Un cadre magnifique. Il y a un soin tout particulier a la décoration de la salle avec une atmosphère très sobre. Le service est rapide et la nourriture est délicieuse. A faire en couple de préférence, mais entre amis cela peut aller aussi.

  • Visité en février 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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