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“Le Zénith New Yorkais” 5 5 étoiles
Avis sur Eleven Madison Park

Eleven Madison Park
11 Madison Ave, New York, NY 10010-3643 (Flatiron District)
212-889-0905
Site Web
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Classé n° 17 sur 11 222 Restaurants à New York
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Inviter ses clients, Romantique, Pour les groupes, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions
Options : Petit-déjeuner, Dîner, Déjeuner, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Quartier : Flatiron District
Auteur chevronné
116 avis 116 avis
73 avis sur les restaurants
Avis dans 34 villes Avis dans 34 villes
74 votes utiles 74 votes utiles
“Le Zénith New Yorkais”
5 5 étoiles Avis écrit le 12 avril 2014 par mobile

On entre au Éleven Madison Park avec des attentes élevées ...on en ressort comblé: 3 macarons Michelin, top 10 liste San Pelegrino,la table de Daniel Humm fait l'unanimité : hier j'ai compris pourquoi !
La magnifique salle Art deco pourrait apparaître froide et figée mais pourtant l'ambiance est parfaitement dans la note, élégante, jamais ostentatoire . Le service est professionnel et gentil et tout est orchestré et millimètré; un grand ballet gastronomique sans failles; bien sur il y a une certaine théâtralité mais elle n'est pas excessive .L'esprit de New York est partout présent : dans le choix des produits régionaux et dans l'interprétation ...un hommage aux classiques du délicatessen a la salade Waldorf. Tout cela est ludique,techniquement parfait, délicat . Un peu comme l'Astrance a Paris, Éleven Mad Park incarne le chic et la modernité de ce devrait être un temple gastronomique au 21 eme siècle
Tout cela à un prix, mais le 'foodie' curieux y trouvera son bonheur

Visité en avril 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5
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1 237 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    932
    145
    89
    34
    37
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (traditionnel) en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Grec en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
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Français en 1er
Paris, France
Auteur
12 avis 12 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
“Belle découverte”
4 5 étoiles Avis écrit le 3 avril 2014

Nous avons beaucoup apprécié ce restaurant bien situé et chaleureux. En particulier les desserts qui sont délicieux.
Merci pour ce festin! Je reviendrais et reviendrais!

  • Visité en septembre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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São Paulo, SP
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Ok!”
3 5 étoiles Avis écrit le 10 mars 2014

Au total pas mal mais très long
Notre déjeuner a pris 4h
Pas bcp de choses a manger très petites plats et ça prends bcp de temps après vous avez plus faim!
Quelques plats ça été très bien!!!!au total c'est 15 choses un peu exagèrer car après 10 j'ai voulu rien a manger!!!!

Visité en mars 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
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france
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 15 villes Avis dans 15 villes
32 votes utiles 32 votes utiles
“Interesting .... ?”
3 5 étoiles Avis écrit le 5 janvier 2014

Avons testé 11 Madison pour le dîner de nouvel an ... A lire tous les avis extrêmement élogieux, et avec 3* Michelin, nous nous attendions vraiment à autre chose - Indépendamment du tarif (850 $ par tête hors taxes sans les vins ...)
Dîner de 8 plats (dessert inclus) ; seul le premier était intéressant (microscopique, avons cru qu'il s'agissait d'un amuse-bouche) ; pas d'amuse-bouche, donc ...
Nage de homard, médaillon de veau ... niveau 1 étoile ..!
Truffe : en micro-copeaux noyés dans la sauce ... Bref, dîner sans intérêt ! Peut-être est-ce meilleur en temps normal, sinon comment expliquer la réputation de ce restaurant ????
Restent : le service, très pro, effectivement théâtral, on aime ou pas ... Et le cadre, superbe, très new-yorkais, pour rattraper la soirée

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 8
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Rouen, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
“Superbe repas”
5 5 étoiles Avis écrit le 8 décembre 2013

J'ai eu la chance d'être invitée à dîner dans ce superbe endroit car je ne pense pas qu'autrement j'aurais eu les moyens de m'y attablée. C'était excellent. Un des meilleurs repas que j'ai eu l'occasion de savourer dans le monde. Le cadre est incroyable, le service tout simplement parfait ! Si vous en avez les moyens, il est nécessaire d'y aller ! C'est forcément assez copieux après 6 plats même si tout est raisonnable et il est un peu difficile d'être efficace après un tel repas et de tels vins.

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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