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“BON MAIS LONG” 4 5 étoiles
Avis sur Chez Mattin

Chez Mattin
63, rue Evariste Baignol, Ciboure, France
05 59 47 19 52
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Classé n° 2 sur 29 Restaurants à Ciboure
Certificat d'Excellence 2014
Détails sur le restaurant
DAX
Auteur chevronné
84 avis 84 avis
61 avis sur les restaurants
Avis dans 51 villes Avis dans 51 villes
62 votes utiles 62 votes utiles
“BON MAIS LONG”
4 5 étoiles Avis écrit le 21 septembre 2013

Restaurant situé dans les superbes petites ruelles de Ciboure en plein pays basques.Nous y sommes allés suite aux nombreux avis élogieux des voyageurs de ce site et d'un ami.
On s'est vraiment régalé avec le TTORO la spécialité de la maison qui est en fait une sorte de bouillabaisse à la basque.
Par contre le service est très long et il n'y pas de menu de proposé, dommage on hésite à revenir.
Il est fortement conseillé de réserver

  • Visité en septembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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69 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    46
    22
    0
    1
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Paris, France
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 25 villes Avis dans 25 villes
15 votes utiles 15 votes utiles
“Très bon”
4 5 étoiles Avis écrit le 18 septembre 2013 par mobile

Très bonne cuisine, notamment le ttoro, spécialité de la maison.
Service un peu lent par moments, mais sympathique.

  • Visité en septembre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Toulouse, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Excellent restaurant”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 septembre 2013

Sur les conseils d'une amie nous avons découvert Mattin, un choix large mais suffisamment limité pour assurer des produits du marché (nous avons eu les 3 derniers Saint Pierre).
Entrées, plats et même desserts et fait maison ce qui devient rare. Service rapide et souriant, une adresse de référence sur St Jean - Ciboure. Il faut réserver à l'avance.

  • Visité en septembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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Paris, France
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
16 avis sur les restaurants
Avis dans 34 villes Avis dans 34 villes
29 votes utiles 29 votes utiles
“Incroyable!”
5 5 étoiles Avis écrit le 5 septembre 2013

A la fois recommandé par des amis et par des locaux, nous avons été mangés chez Mattin. C'est tout simplement incroyable: les entrées étaient délicieuses et nous avons découvert le Ttoro qui est un plat vraiment très bon! Très bon conseil sur le choix du vin.
Par contre, il faut réserver.

  • Visité en septembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Anglet, France
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
32 avis sur les restaurants
Avis dans 18 villes Avis dans 18 villes
74 votes utiles 74 votes utiles
“vraiment excellent”
5 5 étoiles Avis écrit le 14 août 2013

nous sommes nombreux à constater qu'il n'est pas facile de trouver un restaurant au Pays Basque Français ,spécialisé en poissons et fruits de mer, et d'où l'on sort avec l'envie de revenir très vite. Ici, les produits et la façon dont ils sont cuisinés sont simplement délicieux et largement au niveau des adresses réputées du Pays Basque Sud où les prix sont très souvent nettement supérieurs surtout quand le poisson est vendu au poids ce qui provoque parfois de bien mauvaises surprises sur la note!

  • Visité en juillet 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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