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“Une adresse incontournable” 5 5 étoiles
Avis sur Chez Mattin

Chez Mattin
Place de la Croix Rouge, 64500 Ciboure, France
05 59 47 19 52
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Classé n° 2 sur 26 restaurants à Ciboure
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Moliets et Maâ, France
Auteur confirmé
31 avis 31 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 24 villes Avis dans 24 villes
21 votes utiles 21 votes utiles
“Une adresse incontournable”
5 5 étoiles Avis écrit le 18 septembre 2013

Le cadre, dans une maison typique basque, est vraiment chaleureux et agréable.
Equipe très accueillante.
Dans l'assiette c'est un vrai régal des entrées aux desserts, pas d'inégalités.
Le torro / soupe de poisson est un vrai délice.
Il faut prendre du poisson (arrivage direct du port).
Obligation de réserver, c'est complet toute l'année.
C'est une adresse où l'on a plaisir à revenir plusieurs fois dans l'année, sans jamais être déçu.

  • Visité en juin 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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87 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 91 %
    51
    28
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    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Ciboure, France
Auteur chevronné
101 avis 101 avis
88 avis sur les restaurants
Avis dans 18 villes Avis dans 18 villes
30 votes utiles 30 votes utiles
“Reste le number one à Ciboure”
5 5 étoiles Avis écrit le 4 septembre 2013

Ce restaurant n'a jamais baissé de qualité avec des prix très très raisonnables, même les vins. Cette fois j'ai mangé un TTORO, spécialité de soupe de poisson maison avec plusieurs morceaux de différentes variétés de poissons, des langoustines et des moules, un vrai régal. Un rosé de Provence cru classé à 20 € environ. Un service soigné avec un accueil sympathique. Réserver en saison au moins trois jours à l'avance.

Visité en août 2013
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Auteur confirmé
22 avis 22 avis
12 avis sur les restaurants
Avis dans 17 villes Avis dans 17 villes
17 votes utiles 17 votes utiles
“Quelle belle découverte !!!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2013 par mobile

Chez Mattin ! J y retournerai l année prochaine pour sûr !!!
Nous avons découvert le torro ( qui se prononce "tiorro") quel régal !! Avec lotte et langoustines !!! Moi j ai demandé quelques pommes de terre vapeur comme accompagnement.
En entrée nous avons également dégusté des tagliatelles de chipirons ! un délice
Le service est excellent, restaurant excentré et donc intimiste ..... A découvrir

  • Visité en août 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Saint-Germain-en-Laye, France
Auteur chevronné
67 avis 67 avis
48 avis sur les restaurants
Avis dans 18 villes Avis dans 18 villes
40 votes utiles 40 votes utiles
“Une adresse sur la côté basque”
4 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2013

Bien qu'il y ait toujours des "pisse vinaigre", il semble difficile de critiquer chez matin ......
Un torro (soupe de poisson ou bouillabaisse) a 25€ .... Avec pas que du jus comme souvent .... Mais avec du merlu, de la lotte, 2 langoustines ...... C'est le nirvana ....
Restaurant excentré donc comme il est plein tout les soirs .... Donc on n'y va pas par hasard !
Les râleurs, toujours présents, vont trouver que c'est trop cher, que le service est trop long (on est pourtant en vacances .... Et on a pas un train à prendre ....! ) ..... Pour cela, il y a les restaurants "touristiques" a la chaîne ....
Allez y ... Oui allez y .... Car il y a une carte de qualité, et des desserts de super qualite !!!!!!

  • Visité en août 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Bordeaux, France
Auteur confirmé
45 avis 45 avis
44 avis sur les restaurants
Avis dans 31 villes Avis dans 31 villes
22 votes utiles 22 votes utiles
“Quel festin”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 août 2013

Plus on va chez mattin, et plus on aime la cuisine. Des girolles en entrées, un magnifique merlu comme Plat et un dessert aux fruits qui me fait encore saliver. Coté cadre c'est typiquement basque, la carte des vins est riche de cuvées locales mais pas que. A recommander fortement

  • Visité en août 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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