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“Merci” 5 5 étoiles
Avis sur Meulien Restaurant

Meulien Restaurant
1 bis Avenue Alpes, 71700 Tournus, France
0385512086
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Classé n° 1 sur 33 Restaurants à Tournus
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Détails sur le restaurant
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Bourg-en-Bresse, France
Auteur
17 avis 17 avis
11 avis sur les restaurants
Avis dans 12 villes Avis dans 12 villes
206 votes utiles 206 votes utiles
“Merci”
5 5 étoiles Avis écrit le 26 janvier 2014

Plus qu'une farandole de mots qui servirait à décrire l' impression de ce « deuxième » rendez vous dans cette jolie maison dont la façade semble s'éclairer un peu plus chaque fois , c'est avant tout un « merci » immense et un « bravo » géant qu'on se plait naturellement à délivrer à ce lieu magique , écrin généreux et hospitalier porté par une cuisine époustouflante . Vous retrouvez ces sourires , ces regards affables qui sont le naturel gracieux et accueillant d'un personnel qui vous invite à « embarquer » sereinement vers ce voyage culinaire dont les volutes odorantes enivrent deja la salle .Que dire des assiettes qui jouent cette partition avec un tel niveau de perfection qu'il est certainement plus simple d'inventer des mots que de redéfinir avec un juste hommage ces tonalités si vives , si précises et si inventives qui donnent à la cuisine de Mr Meulien des soupçons d'absolu .
Un plat est ainsi une composition qui se découvre , qui se dévoile qui réinvente qui éblouit autour d'un produit dont on aurait juré pourtant auparavant qu'il ne pouvait se magnifier sans le perdre. C'est peut être cela le génie de cette cuisine , réussir l'alchimie si risquée de donner de la majesté supplémentaire à un produit deja noble . Le temps se suspend ainsi à l'écoute merveilleuse des sens gustatifs qui n'en finissent plus de s'ébahir devant tant de créativité et vous vous retrouvez 10 assiettes plus tard , étourdis de plaisir avec comme seule envie , retrouver très rapidement le chemin qui mene vers ce lieu enchanteur . Mr et Mme Meulien vous êtes des gens formidables et vous avez fait de ce lieu de vie gastronomique , une expérience unique dans le sens du partage et de la découverte . Merci pour votre talent et votre générosité .

  • Visité en janvier 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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135 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    113
    19
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    Service
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Français en 1er
Grenoble
Auteur confirmé
41 avis 41 avis
16 avis sur les restaurants
Avis dans 29 villes Avis dans 29 villes
43 votes utiles 43 votes utiles
“Excellent moment”
4 5 étoiles Avis écrit le 21 janvier 2014

Nous avons déjeuné dans ce restaurant le 12 janvier.
Tout d'abord nous avons été accueilli par la patronne souriante et très agréable,elle reste présente et discrète durant le repas mais toujours avec le sourire que c'est agréable mais pas toujours le cas dans d'autres établissements.On ressent le plaisir de vous recevoir.
La salle est belle ,les tables raffinées .
Que dire de la cuisine?elle est parfaitement équilibrée entre innovation et classicisme .tout est parfait ce jeune chef mérite sans conteste son étoile.Des amuses bouches au desserts les goûts et les textures sont juste un vrai régal.
Nous avons passé un excellent moment,ce chef et son épouse mérite un lieu plus magique pour s..épanouir dans leur métier .
Allez y vous ne regretterez pas.

  • Visité en janvier 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Luxembourg, Luxembourg
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
16 votes utiles 16 votes utiles
“Un régal!”
5 5 étoiles Avis écrit le 20 janvier 2014

Cuisine céative, originale et superbement exécutée.
Très bonne carte des vins. Service attentionné et sympathique.
Le cadre pourrait être plus chaleureux mais ce n'est pas l'essentiel!
J'y retournerai avec grand plaisir.

  • Visité en septembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Mâcon, France
Auteur confirmé
48 avis 48 avis
42 avis sur les restaurants
Avis dans 18 villes Avis dans 18 villes
29 votes utiles 29 votes utiles
“1 étoile méritée !”
4 5 étoiles Avis écrit le 30 décembre 2013

Venant depuis de nombreuses années dans cet établissement, j'ai été ravie d'apprendre qu'il avait obtenu 1 étoile ! C'est amplement mérité : la cuisine est raffinée et inventive, les produits de qualité, et le service sympathique et discret... Le chef mériterait un cadre plus joli, car même si la salle est bien décorée, la vue sur la route ou sur le parking est un peu tristounette... (c'est bien mon seul reproche !).

  • Visité en décembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Saint-Martin-en-Bresse, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“Bravo !!!!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 7 décembre 2013

Nous sommes venus diner avec des collègues dans ce restaurant et nous avons été epoustoufflés par le raffinement de la cuisine. Une cuisine inventive, mais surtout délicieuse. Une promenande en forêt stupéfiante, du cheveuil tendre et fondant et un dessert tout en surprise.
Quelle agréable soirée, complétée par la gentillesse de Mme Meulien et de son personnel de salle.
Mais la plus grande surprise vint de ce délicieux cidre de poires, le Poiré.
Un régal complet ! Il n'y a aucune raison d'hésiter, Foncez !!!!

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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