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“Il ne manque pas grand chose !!” 3 5 étoiles
Avis sur La Chapitre

La Chapitre
Place Jean Salusse, 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France
+33 4 94 86 55 66
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Catégorie de prix : USD 23 - USD 56
Cuisines : Française, Diner
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions
Description : Le Restaurant "Le Chapitre" est installé dans l'ancienne salle capitulaire du Couvent Royal de Saint-Maximin la Sainte Baume. Pendant l'été nous vous invitons à déguster vos repas dans le cloître historique installé comme une terrasse donnant sur le patio, aménagé en jardin, afin de profiter de la fraîcheur des voûtes gothiques. Le chef propose une cuisine aux saveurs provençales.
Marseille, France
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 14 villes Avis dans 14 villes
14 votes utiles 14 votes utiles
“Il ne manque pas grand chose !!”
3 5 étoiles Avis écrit le 3 novembre 2013

Cadre superbe, calme et tradition sont au rendez vous !
Acceuil parfait, dans un lieu atypique
Équipe dynamique et souriante, notre service fut impeccable sous tout rapport !!a
A notre sens le seul défaut est la perfectibilité de l'assiette !!
Entrée simples et gustativement correctes (mais le prix est un poil trop élevé au vu du contenu de l'assiette)
Plat manquant un peu de générosité et de relief gustatif (peu de sauce avec la joue de bœuf, accompagnement médiocre, cuisson de la lotte perfectible..dressage discutable...), et la aussi le prix est légèrement trop élevé !
Desserts très satisfaisants

Cependant j'ai vu que semaine, les menus et suggestions sont à des prix bien plus attractif, mes remarques ne s'appliquent donc que dans les périodes "pleins tarif" pour lesquelles le rapport qualité prix est alors discutable !!

En bref il ne manque pas grand chose à cette table pour être un lieu très appréciable
Je retenterai quand même un peu plus tard pour voir l'évolution de l'assiette
Avec un petit plus gustatif cela pourrai être parfait ! A encourager

  • Visité en novembre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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24 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    3
    8
    3
    5
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
les arcs france
Auteur confirmé
31 avis 31 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 17 villes Avis dans 17 villes
12 votes utiles 12 votes utiles
“repas correct”
4 5 étoiles Avis écrit le 27 mai 2013

tres bon repas avec la possibilite de changer dans le menu propose ce qui est assez rare dans les menus imposés

Visité en mai 2013
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Die, France
Auteur
12 avis 12 avis
8 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Très correct !”
4 5 étoiles Avis écrit le 30 mars 2013

Vraiment, les contributeurs ont la dent dure ! Nous avons très bien mangé, à la carte, des produits frais et bien cuisinés et en quantité suffisante ! N'étant pas liés à l'hôtel, la seule réserve à émettre et encore, c'est que les prix sont dans le "haut de la fourchette" quoique... Le personnel est nombreux, compétant et sympathique. Bref, un endroit particulier, c'est vrai que le décor est imposant, mais c'est aussi ce qui constitue sa spécificité ! Pour notre part nous avons aimé.

  • Visité en mars 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Immangeable et sans saveur. Piège à touriste. Sainte Madeleine pardonnez les ils ne savent pas ce qu'ils font !!! FUYEZ”
1 5 étoiles Avis écrit le 10 septembre 2012

Indescriptible. Aucun talent culinaire. Un gamin de 17 ans livré à lui même en cuisine. Et le comble du vinaigre balsamique pour agrémenter une forêt noire. A ÉVITER ABSOLUMENT !!!!

    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 1 5 étoiles Cuisine
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Lille, France
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
1 vote utile 1 vote utile
“A éviter....”
2 5 étoiles Avis écrit le 13 août 2012

Il est toujours difficile de faire passer auprès des autres internautes la déception que l'on ressent surtout si d'autres avis indiquent le contraire du votre. Dans le cas de ce restaurant, je tiens à dire qu'effectivement le lieu est vraiment agréable mais que le reste fait tout simplement preuve d'un très grand manque de professionnalisme. Si le service n'est pas terrible, la cuisine est très quelconque, sans saveur voir mal réalisée et ne tient pas du tout les promesses faites à travers des appellations alléchantes et le petit laïus sur le parcours du Chef. Il y a même "gros dérapage" quand le carré d'agneau arrive tranché dans l'assiette après avoir été terminé sur le grill qui lui a transmis un goût de fer. Je ne conseille donc pas du tout ce restaurant car mon impression est que ce que nous avons (mal) vécu n''était pas accidentel mais bien un manque de professionnalisme. Vu certains des avis précédents (en + et en -) j'avais hésité mais j'aurais du finalement passer mon chemin. Faites en autant, vous ne perdrez rien si ce n'est le lieu qui peut se visiter autrement.

  • Visité en juillet 2012
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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