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“Une soirée exquise” 5 5 étoiles
Avis sur Restaurant Aux Caprices de Caroline

Restaurant Aux Caprices de Caroline
221 route de Saint-Laurent, 06610 La Gaude, France
+33 (0)493244060
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Classé n° 1 sur 14 Restaurants à La Gaude
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Nice
Auteur confirmé
40 avis 40 avis
32 avis sur les restaurants
Avis dans 20 villes Avis dans 20 villes
34 votes utiles 34 votes utiles
“Une soirée exquise”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 octobre 2013

Dirigée vers ce restaurant par une amie, nous n'avons pas été déçues.
Une cuisine inventive, pleine de goût, qui fait la part belle aux produits frais.
La carte est très courte mais chaque plat est un régal.
Un coup de coeur pour le foie gras au confit de fleurs de violette et la tatin d'aubergine et pomme à la fleur d'oranger.
Mais les autres plats valent aussi le détour : la girolle, la tomate, la noix de veau, le dessert orange/carotte, tout était exquis, bien présenté et généreux dans l'assiette.

Le service était très agréable, beaucoup de gentillesse et de discrétion.
Les tables étaient espacées, on s'est senties très à l'aise.

En résumé, nous ne regrettons pas notre choix et nous y reviendrons, c'est une certitude !
Merci à l'équipe pour cette belle soirée d'anniversaire.

  • Visité en octobre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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47 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    28
    16
    2
    1
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
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Français en 1er
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Du goût dans l'assiette !”
4 5 étoiles Avis écrit le 22 octobre 2013

J'y étais allée plusieurs fois pour déjeuner, j'ai voulu testé la version dîner en tête à tête et nous n'avons pas été déçus. L'accueil est très agréable et prévenant. Le décor est "cosy" et les tables suffisamment espacées. La présentation des plats est originale (seau, galets . La cuisine est savoureuse au sens propre du terme, les produits frais de saison sont parfaitement en accord et les associations parfois audacieuses dignes d'un grand Chef,(Poire façon bourdalou et glace aux cèpes). Le seul bémol est le prix des vins. Nous y retournerons surement.

  • Visité en octobre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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saumane
Auteur
14 avis 14 avis
11 avis sur les restaurants
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
“séjour réussi!”
4 5 étoiles Avis écrit le 29 août 2013

petit séjour , mais réussi, nous avons bien dormi dans une chambre agréable et le repas nous a vraiment épaté, tout était très bon, une vraie réussite du début à la fin. notre serveur était très gentil et souriant. seul bémol pour nous: nous n'avons pas pu rester plus longtemps, mais une chose est sure nous y retournerons!!!!

  • Visité en février 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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La Gaude, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
21 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“UNE FOIS DE PLUS ! ---- DECUE ----”
3 5 étoiles Avis écrit le 18 août 2013

Dommage !!! le cadre est agréable, mais l'assiette est décidément bien vide !!! Service très très long, l'aéro est accompagné de rien ! on oublie tout, on fait du vent !!! DOMMAGE !!!

  • Visité en août 2013
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Nice, France
Auteur chevronné
81 avis 81 avis
25 avis sur les restaurants
Avis dans 53 villes Avis dans 53 villes
47 votes utiles 47 votes utiles
“Excellente constance”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 juillet 2013

Si notre 1° expérience n'est dûe qu'au hasard: on trouvait le nom original, nous n'avons vraiment pas été déçus--> intérieur comme extérieur ménageant des espaces d'intimité appréciables, déco sobre et moderne, service prévenant mais non envahissant et surtout une cuisine inventive, légère, faisant la part belle aux produits frais.Un bonus, une vaiselle très originale permettant de très belles mises en scène des plats.
Enchantés par notre 1° visite, nous avons réitéré l'expérience 5 fois à ce jour et hiver comme été (même pas piquée par les moustiques!!!), la qualité a toujours été constante, vraiment une adresse d'excellence!
Félicitations!

  • Visité en juillet 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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