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“excellent repas et accueil charmant” 5 5 étoiles
Avis sur Hôtel L'Etoile

Hôtel L'Etoile
Le Centre 21, Charmey 1637, Suisse
026/927.50.50
Site Web
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Classé n° 1 sur 9 Restaurants à Charmey
Cuisines : suisse
Options : Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation
81000
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“excellent repas et accueil charmant”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 août 2013

il y a longtemps que je n'avais pas aussi bien diner dans un restaurant meme gastronomique, les langoustines au lait de coco gingembre citronelle étaient tout simplement parfaites ! complété par un gratin de fruits rouges délicieux
avec un acuueil et service convivial !
à recommander sans aucune hésitation !

  • Visité en août 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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36 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    26
    7
    3
    0
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
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Français en 1er
Monthey, Suisse
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
7 votes utiles 7 votes utiles
“En-cas gastronomique en altitude...”
4 5 étoiles Avis écrit le 31 mai 2013

Rien que le bâtiment en lui-même vaut le détour comme le village en son entier! Murs épais, parquets, poutraison et vitrages d'origine qui donnent une atmosphère cosy et agréable...
Accueil agréable et bon service dans son ensemble
On s'est laissé tenter par le menu; en entrée dégustation d'un foie gras en terrine avec pomme caramélisée et brioche maison le tout s'accordant très bien et ma foi très bien fait et présenté, de très bon augure pour la suite..
En 2ème entrée la bisque de homard était d'une précision redoutable de saveur et la coquille st-jacques juste saisie comme il le fallait, un sans-faute.
Le duo de thon rouge manquait un peu de saveur par contre l'accompagnement était adéquat.
Le filet de boeuf au poivre di Sichuan était cuit à la perfection et le morceau choisi la perfection même, juste superbe, avec les pommes de terre maison aux petites herbes là aussi grandioses
chariot de fromages de la région très bien présenté et choix très pertinent
Dessert parfait de douceur et d'onctuosité pour finir et en accompagnement du menu complet un primitivo sur le fruit et sans trop de tanins pour accompagner autant les entrées que le plat principal et les fromages ...

Parfait comme intermède gastronomique, à recommander et peut aussi figurer facilement au gault millau selon mon avis personnel!

  • Visité en mai 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Lausanne, Suisse
Auteur
13 avis 13 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
14 votes utiles 14 votes utiles
“Les yeux fermés!”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 janvier 2013 par mobile

Nous y avons souper mon amie et moi après être allé aux bains de Charmey! J'ai trouvé ce Resto grâce à T.A. Nous avons êtes très très satisfait! Une cuisine rafinée du terroirs. Nous avons mangé en entrée la soupe de poisson au curry et ses herbes, et en plât, moi des gnoggi au champignon et mon amie un risotto au crevettes! Et pour finir 2 meringues et sa crème double! Hay hay que du bonheur! À refaire!

    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Genève, Suisse
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 20 villes Avis dans 20 villes
20 votes utiles 20 votes utiles
“chaleureux et cuisine diversifiée”
4 5 étoiles Avis écrit le 31 octobre 2012

décor rustique... chaleureux, jolie carte de mets... très diversifiée....bon acceuil.. j y retourne souvent habitant moi meme a Charmey

Visité en octobre 2012
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ANTONY
Auteur chevronné
106 avis 106 avis
25 avis sur les restaurants
Avis dans 38 villes Avis dans 38 villes
25 votes utiles 25 votes utiles
“la fondue moitié-moitié ... Hum !”
4 5 étoiles Avis écrit le 25 octobre 2012

Il faut réserver surtout si vous venez pour la Désalpe. Sinon vous vous retrouvez dans la partie bar, où finalement ça cause haut et un peu fort, mais après tout... La fondue était bonne.
Ils étaient un peu débordés, mais l'accueil était sympa, je pense qu'il faut essayer leur cuisine.

Visité en septembre 2012
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