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“Parfaite parenthèse golf & gastronomie en Périgord!” 4 5 étoiles
Avis sur Chateau les Merles

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Chateau les Merles
4.0 sur 5 Hôtel   |   Tuilieres, 24520 Mouleydier, Bergerac, France   |  
Services
Classé n°1 sur 1 hôtels à Mouleydier
aquitaine
Auteur chevronné
162 avis 162 avis
47 avis sur les hôtels
Avis dans 90 villes Avis dans 90 villes
293 votes utiles 293 votes utiles
“Parfaite parenthèse golf & gastronomie en Périgord!”
4 5 étoiles Avis écrit le 15 juin 2012

Avec un mois de Juin particulièrement pluvieux,nous avons saisi la bonne fenêtre météo pour profiter d'u cadeau Smartbox de nos enfants. Arrivés plus tôt que prévu vers 13h30, la chambre se trouve déja libre et nous en profitons pour défaire nos valises, faire rapide connaissance avec l'hôtel et ses restaurants et boucler les 9 trous du parcours très bien entretenu. Raffraichissements en terrasse avec conseils pertinents d'un serveur attentionné. La chambre est spacieuse,avec une décoration sobre, comme le reste de l'établissement qui mélange le cheap et le plus chic avec des sièges Louis Ghost de Starck et quelques Ermeto. Bonne façon de rompre avec le classique périgourdin, vieilles pierres, vieilles poutres et vieux meubles.Après l'apéritif servi en terrasse surplombant la vallée, diner gastronomique 8 plats arrosé d'une bouteille de rosé Château les Merles . je retiendrai particulièrement les piquillos farçis à la mousse de Saint Jacques, sauce chorizo ,le tronçon de saumon fumé maison,le poulet en croûte de sel et le dessert, palmier/guimauve et barbe à papa qui nous laisse des souvenirs d'enfance. Nuit très calme, bonne literie. Petit déjeuner dans l'ancienne grange, coté cuisine,avec large choix devant satisfaire les plus exigeants. Nouveau parcours à la fraîche et déjeuner bistro , salade de chêvre chaud, confit de canard aux cèpes & crême brulée délicieuse avant de repartir. L'accueil est en tous points excellent. Nous reviendrons.

  • Séjour du juin 2012 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Emplacement
    • 4 5 étoiles Literie
    • 4 5 étoiles Chambres
    • 4 5 étoiles Propreté
    • 4 5 étoiles Service
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177 avis de voyageurs TripAdvisor

Note attribuée
    94
    60
    13
    8
    2
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38
106
2
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Résumé des notes
  • Situation
    4,5 5 étoiles
  • Literie
    4,5 5 étoiles
  • Chambres
    4 5 étoiles
  • Service
    4,5 5 étoiles
  • Qualité-prix
    4 5 étoiles
  • Propreté
    4,5 5 étoiles
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Français en 1er
FRANCE
Auteur chevronné
96 avis 96 avis
10 avis sur les hôtels
Avis dans 28 villes Avis dans 28 villes
129 votes utiles 129 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 juin 2012

Les Merles... un endroit surprenant. déjà il faut trouver.
Une fois arrivé, on s'installe tranquillement pour apprécier la coupe de bienvenue. Ensuite, il faut parfois maitriser l'anglais si on veut être compris par les gens que l'on croise (normal on est dans le Périgord depuis longtemps passé sous pavillon anglais).
Vient le moment de découvrir la chambre... Immense (70 m2 ? - c'était l'appartement) et avec une terrasse tout bonnement incroyable. La décoration est moderne est assez sympa même si le mobilier est assez "cheap" (merci Ikea probablement). C'est vrai par contre que c'est mal insonorisé. Il faut espérer que les voisins soient calmes. Maintenant, vu l'environnement (et la clientèle), il est peu probable qu'ils reviennent de boite de nuit à 5 h du matin...
Vient le temps de passer à table. 2 possibilités "bistro" ou "gastro". quelque soit votre choix, le rapport qualité prix est incroyable (compter 30 euro pour le bistrot et moins de 50 pour le gastro). C'est excellent, assez recherché et le service est bsympa. La carte des vins est essentiellement axé sur les crus régionaux. Pas de grands crux bordelais hors de prix. Un vrai pari quand on sait qu'une bonne partie de la marge est là.
Certes, la salle fait un peu "cantine" (mais c'est du à la configuration des lieux - on ne fait pas ce qu'on veut dans une telle batisse). Le domaine est immense. Un bel endroit pour se reposer un WE ou plus.
A découvrir.

  • Séjour du mai 2012 - voyage en famille
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Emplacement
    • 5 5 étoiles Literie
    • 5 5 étoiles Chambres
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
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URRUGNE
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
4 5 étoiles Avis écrit le 18 mars 2012

Nous avons passé un petit week-end au chateau Les Merles que nous n'oublierons pas.
Le cadre est superbe. Nous avons beaucoup aimé le mélange de pierres et de modernité. Une salle de restaurant côté gastro avec une belle cheminée en pierres. Côté bistrot plus simple. Une belle déco, Deux immenses bouquets de lys blancs sur une grande table en bois donnent le ton.
Le bâtiment à l'opposé du restaurant abrite les chambres. il est composé au rez de chaussée de deux salons très confortables. Notre chambre n'était pas immense mais possédait tout le confort nécessaire. Le petit plus avec une boite contenant des chaussons et une bouteille d'eau minérale à notre disposition.
La salle de bain avec toilettes et baignoire était tout à fait correcte.
Le personnel est prévenant et plein de bons conseils.
Nous avons opté pour le menu gastro, 5 plats, qui nous a ravi. Un air de modernité avec une pointe de nouvelles saveurs. C'était parfait.
Le vin de la propriété est de bonne qualité.
Nous recommandons ce lieu à nos amis et à tous ceux qui veulent visiter la région qui est vraiment superbe (BERGERAC, PERIGUEUX,...)
Nous retournerons dans ce lieu qui nous a tant plu.

  • Séjour du mars 2012 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Emplacement
    • 5 5 étoiles Literie
    • 3 5 étoiles Chambres
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 4 5 étoiles Service
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Aurillac, France
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
11 avis sur les hôtels
Avis dans 15 villes Avis dans 15 villes
22 votes utiles 22 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 16 mars 2012

Nous sommes allés au Château les Merles (cadeau Smartbox). La chambre était correcte petites attentions pour les clients ( mules en satin, peignoirs...) Le mobilier est sobre. C'est un bâtiment ancien et l'insonorisation est son point noir. Le plancher craque mais ça fait partie du charme de la bâtisse. Si les voisins sont discrets pas de problème (c'était notre cas).
L'accueil était royal. Flute de champagne et petites mignardises salées originales et excellentes. Nous avons diné au restaurant gastronomique et là... Somptueux, on s'est régalé. Les plats sont fins et vraiment recherchés. J'en ai encore l'eau à la bouche. Le prix est mérité. On s'est vraiment fait plaisir. Service sympathique sans trop de chichis et c'est tant mieux.
Un week-end qui nous aura enchanté.

  • Séjour du février 2012 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Emplacement
    • 4 5 étoiles Literie
    • 3 5 étoiles Chambres
    • 4 5 étoiles Propreté
    • 4 5 étoiles Service
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Sarlat la Canéda, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
3 avis sur les hôtels
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 21 février 2012

Nous avons déjeuné dans ce joli château racheté et rénové au gout contemporain. C'est un parti pris intéressant qui mêle histoire et innovation. Chaises en plastiques dans le restaurant.... La salle est extrêmement bruyante. Le Menu dégustation est en fait un menu traditionnel dans lequel chaque plat a été éclaté. C'est un peu énervant de manger un filet de bœuf en plusieurs fois! Un gratin de pomme de terre seul dans une assiette et deux rondelles de pommes de terre seulement!! La serveuse me répond: Il est retombée! On ne parle pas d'un soufflé. Sinon le service était agréable.A noter: Toilettes de boîte de nuit.

  • Séjour du janvier 2012 - voyage en famille
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Emplacement
    • 3 5 étoiles Propreté
    • 4 5 étoiles Service
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Montauban, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2011

un endroit tres accueillant et chaleureux, un service a la hauteur du chateau, un personnel tres agreable, une gastronomie au dela du commun .ce chateau reveille tout nos sens au milieu de ce parc immense .que dire a part que tout est parfait.
merci encore a monsieur Pierre Baudoin de son accueil chaleureux

  • Séjour du novembre 2011 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Emplacement
    • 4 5 étoiles Literie
    • 4 5 étoiles Chambres
    • 4 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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rainermariahankel, Directeur général de Chateau les Merles, a répondu à cet avis, 16 janvier 2012
Cher client,

nous vous remercions de cette impression largement positive. J'ai fait circuler votre mail pour encourager le personnel dans sa recherche quotidienne d'excellence.

La Direction
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Saint-Médard-en-Jalles, Aquitaine, France
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 6 novembre 2011

Nous avons effectué un week-end dans cet hôtel dans le cadre d'un coffret smartbox (diner, nuit et petit déjeuner).
L'accueil est très chaleureux, accueillis en plus avec une coupe de champagne.Nous avons été très bien accueillis. Un style moderne est adopté tout en respectant l'ancienneté du château, l'alliance et parfaite.
Le dîner était bien, par contre salle assez bruillante, un peu de mal à s'entendre (côté "bistrot").
Personnel très agréable et accueillant.
Une adresse a conseiller.

  • Séjour du octobre 2011 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Emplacement
    • 4 5 étoiles Literie
    • 4 5 étoiles Chambres
    • 4 5 étoiles Propreté
    • 4 5 étoiles Service
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jj/mm/aaaa jj/mm/aaaa
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Informations supplémentaires concernant Chateau les Merles

Adresse: Tuilieres, 24520 Mouleydier, Bergerac, France
Location : France > Aquitaine > Dordogne – Périgord > Bergerac > Mouleydier
Services et équipements :
Bar/lounge Internet haut débit gratuit (WiFi) Parking gratuit Kitchenette Animaux domestiques autorisés (Chien/Animaux de compagnie) Restaurant Service en chambre Suites Piscine Accès handicapés
Style d'hôtel :
Classé n°1 sur 1 hôtels à Mouleydier
Fourchette de prix (par nuit): 99 € - 198 €
Catégorie d'hôtel : 4 étoile(s) — Chateau les Merles 4*
Nombre de chambres: 15
Options de réservation :
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Hotel Chateau Merles
Chateau Merles Mouleydier
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