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“LE CHÂTEAU DES ILES… Un renouveau prometteur !!!” 4 5 étoiles
Avis sur Le Chateau des Iles

Le Chateau des Iles
85 Quai Winston Churchill, 94210 Saint-Maur-des-Fossés, France
01 48 89 65 65
Site Web
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Classé n° 3 sur 103 Restaurants à Saint-Maur-des-Fossés
Cuisines : française
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Paris, France
Auteur chevronné
69 avis 69 avis
50 avis sur les restaurants
Avis dans 37 villes Avis dans 37 villes
66 votes utiles 66 votes utiles
“LE CHÂTEAU DES ILES… Un renouveau prometteur !!!”
4 5 étoiles Avis écrit le 15 juin 2014

Dans l’enceinte d’une magnifique propriété avec un parc arboré au calme, face aux bords de marne (côté La Varenne St Hilaire) et un parking. Etablissement dans la plus pure tradition française
Accueil
Décoration sous la véranda et ce fût très agréable
Une cuisine classique avec de la créativité.
Personnel aimable stylé sans être obséquieux et professionnel. Les tenues du personnel en salle sont impeccables, propres avec des chaussures cirées. Un personnel très attentionné. Service impeccable sous l’œil discret du patron (petit bémol, manque de rapidité dans le suivi du service d’eau… Le maître d’hôtel doit être vigilant).
Carte des vins importante, bien ciblée et correcte.
Notre déjeuner x 3 Couverts
Kir royal
Amuses bouches
2 x Asperges de France Vertes et Blanches, Variation de Textures au Parfum de Noisette (excellentes). 1 x Caille Filets Panés au Sésame, Cuisses en Paupiettes de Choux (très fin) 1 x Turbot Tronçon Rôti aux Piquillos, Polenta Crémeuse en Papillotes d’Algues (très frais) 2 x Boeuf de Charolles Tournedos à la Moelle, Poivrades, Oignons Nouveaux, Jus aux Olives Cassées (viande tendre mais sans goût)
Un formidable chariot de fromage impressionnant et finement sélectionné (mention spéciale).
Cafés et mignardises
½ Eau minérale – 1 Beaujolais Régnié Vieilles Vignes 2010 du Domaine de Colette (fameux).
Addition = 240.30 €
Un choix de 3 pains différents pour démarrer. Dommage et fortement dommageable pour un établissement de ce niveau, qu’ensuite ces pains soient remplacés par une corbeille de pain-baguette coupé (un peu chiche !!!).
Des explications sont données sur chaque plat (comme dans la plupart des restaurants, il faut tendre l’oreille… Peut-être un peu de timidité)
Une bonne parenthèse gastronomique dans un cadre bucolique. L’établissement propose également plusieurs salles de réceptions.

Une belle adresse à découvrir (malgré tout assez onéreuse), même s’il reste encore quelques petits ajustements à régler.
.

  • Visité en juin 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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127 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    67
    49
    7
    3
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Paris, France
Auteur
19 avis 19 avis
12 avis sur les restaurants
Avis dans 15 villes Avis dans 15 villes
16 votes utiles 16 votes utiles
“Tres agreable repas”
4 5 étoiles Avis écrit le 10 juin 2014

Nous sommes allez pour fêter les 87 ans de ma mere.
La pluie menaçant nous avons ete installé sous la véranda et ce fût tres agréable.
Le service est tres sympathique et les plats sont délicieux.
Des miniardises sont servies avec l'apéritif et le cafe.
Nous avons pris le menu - veranda - avec un tres bon choix.
Le chariot de fromage est un regal pour les yeux et pour le palai.
Tres bon restaurant a ne pas manquer sur les beaux bords de marne.

  • Visité en juin 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
18 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
20 votes utiles 20 votes utiles
“Une tres belle soirée”
4 5 étoiles Avis écrit le 10 juin 2014

Inviter à un mariage dans cet endroit, ce fut parfait, lieu magique, personnel a la hauteur, une excellente nourriture, Le cocktail servi dehors, etait magique.

Je reviendrai a titre personnel.

  • Visité en juin 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Saint-Michel-Sur-Orge, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Agréable surprise!”
5 5 étoiles Avis écrit le 10 juin 2014

Nous avons vraiment passé un superbe moment avec nos amis, eux aussi ravi.
Un personnel charmant ,gracieux très disponible.
Que dire de nôtres repas! Nous avions pris le menu véranda pour tout le monde, les choix divers ont tous été à la hauteur, pour la vue comme pour le goût .
Bravo au chef et un grand merci pour tout le personnel

  • Visité en juin 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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quelaines saint gault
Auteur chevronné
105 avis 105 avis
55 avis sur les restaurants
Avis dans 54 villes Avis dans 54 villes
121 votes utiles 121 votes utiles
“DOMMAGE”
3 5 étoiles Avis écrit le 8 juin 2014

Bel hôtel sur les bords de marne, ambiance chic, belle carte, offre vin eau café apéro excellente avec en plus un bon sommelier
Accueil très agréable
Dommage les ris de veau complètement desséchés et par conséquence beaucoup trop salés.
Le dessert pas digne de ce restaurant.

  • Visité en juin 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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