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“cuisine haut niveau” 5 5 étoiles
Avis sur Hotel Restaurant Jean Paul Jeunet

Hotel Restaurant Jean Paul Jeunet
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Hotel Restaurant Jean Paul Jeunet a été ajouté à vos Favoris
Hotel Restaurant Jean Paul Jeunet
9 rue de l'Hôtel de Ville, 39600 Arbois, France   |  
Services
N° 2 sur 3 hôtels à Arbois
Annecy, France
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
9 avis sur les hôtels
Avis dans 22 villes Avis dans 22 villes
28 votes utiles 28 votes utiles
“cuisine haut niveau”
5 5 étoiles Avis écrit le 4 avril 2013

vins superbes dont la carte des vins jaunes
une puree à tomber par terre

un service sympa
un chef qui prend le temps de discuter avec ses clients

une ambiance tres agreable
une decoration suprenante et pas du tout en accord avec l'endroit, la cuisine... tres bizarre la déco

  • Séjour du mai 2012 - voyage en amoureux
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Emplacement
    • 5 5 étoiles Literie
    • 5 5 étoiles Chambres
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
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36 avis de voyageurs TripAdvisor

Note attribuée
    15
    10
    7
    2
    2
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10
17
Voyage solo
0
Professionnel
0
Résumé des notes
  • Situation
    4 5 étoiles
  • Literie
    4 5 étoiles
  • Chambres
    4 5 étoiles
  • Service
    4 5 étoiles
  • Qualité-prix
    3,5 5 étoiles
  • Propreté
    4 5 étoiles
Date | Note
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Français en 1er
La Gleize, Liege, Belgium
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 février 2013

Nous y avons fait étape en allant au ski, nous avons pris trois chambres dans l'hôtel, rien à dire, chambres impeccables et calmes.
Restaurant : Troisième fois et toujours un moment inoubliable, la symphonie des parfums, une multitude de couleurs, de goût et de texture, tous cela agréablement accompagné à chaque fois par un vin du jura sélectionner par le sommelier Alain Guillou(sommelier de l'année 2013 Gault et Millau), un accord extraordinaire entre une huitre pochée et un Cellier des Chartreux 2006 de Chez Pignier sur des notes iodées .... terrible !!!! et j'en passe : un Labet, un Montbourgeau, un Thiebaud, ainsi qu'un Octavin .... un pur plaisir, des noms connus et certains à découvrir en biodynamie !!!

  • Séjour du février 2013 - voyage en famille
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Emplacement
    • 5 5 étoiles Literie
    • 4 5 étoiles Chambres
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 4 5 étoiles Service
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Thann, France
Contributeur
3 avis 3 avis
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 novembre 2012

Nous venons de passer un délicieux moment autour de cette table étoilée. Nous étions 4 autour d'un menu dégustation et ce fut le festival des saveurs, des goûts, des parfums. Bravo au sommelier pour ses conseils et sa gentillesse. Un garçon généreux et très sympathique comme tout le personnel de cet établissement.
Les portions sont généreuses, finement travaillées. Le bonheur en Arbois

  • Séjour du novembre 2012 - voyage avec des amis
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Emplacement
    • 4 5 étoiles Literie
    • 4 5 étoiles Chambres
    • 4 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
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Contributeur
3 avis 3 avis
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2012

Bof pour ces deux étoiles en carton... Ça joue sur le côté minimaliste et le pari est gagné : le ressenti est minimaliste. Peut mieux faire nettement mieux. Par ailleurs évitez le vin d'Arbois, vinasse de gala que l'on va tenter de vous coller pour tous les plats.

  • Séjour du août 2012
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Emplacement
    • 3 5 étoiles Chambres
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 3 5 étoiles Service
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Provence
Auteur
19 avis 19 avis
15 avis sur les hôtels
Avis dans 18 villes Avis dans 18 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2012

Pour l'anniversaire de ma femme nous avons passé une excellente soirée. La cuisine a été pleine de découverte en saveur et en couleur. Le service a mal commencer. Accueil froid par Mme Jeunet. Il y a eu un flottement en début de service, le maitre d'hôtel est venu nous demander la même chose que le sommelier, le personnel a eu de longue discussion,.. mais tout est rentré dans l'ordre. Il y a avit une légère odeur de gras en rentrant dans le restaurant.

  • Séjour du août 2012 - voyage en amoureux
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Emplacement
    • 3 5 étoiles Service
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Amiens, France
Auteur
17 avis 17 avis
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
14 votes utiles 14 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 7 décembre 2011

En voyage dans le jura, une visite s'imposait du restaurant bi-étoilé michelin à arbois et malheureusement déception due surtout au service impressionnant de maladresse..Prise de commande raté, du coup sommelier et personnel en retard sur tout.Est-ce le trop plein d'un soir (une grande table a polarisé beaucoup d'attention) ou une habitude ? Attente du sommelier pendant 35 minutes après prise de commande(dommage car il a fait d'excellent choix),entrée réchauffée sous salamandre avec petite cuillère d'épice brulant les doigts, erreur quant au plat amené (volaille au vin jaune au lieu de saint jacques)deux convives attendent le plat de la troisième et de ce fait mangent froid,attente interminable parsemé d'amuse bouche , seul le dessert (morilles travaillées en sucré ) a un peu rattrapé le niveau
Toutes ses erreurs auraient pu prêter à rire mais à ce prix là on attend plutot l'excellence.

  • Séjour du janvier 2011 - voyage en famille
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 1 5 étoiles Service
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paris
Auteur chevronné
102 avis 102 avis
47 avis sur les hôtels
Avis dans 47 villes Avis dans 47 villes
82 votes utiles 82 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 2 août 2011

Les chambres s'approchent plus d'un deux étoiles bien tenu que d'un hôtel trois étoiles.
Les chambres sont propres. La literie correcte. Par contre, les salles de bains auraient besoin d'une rénovation et ne sont pas sales mais pas très nettes: bouches d'aération sales, pomme de douche pleine de calcaire, couvercle poubelle sale, store fenêtre salle de bain plein de petites taches jaunes...
Si vous dinez chez Jeunet, il faut mieux rester sur place le soir. Surtout si vous voulez gouter des vins. Par contre, l'hôtel n'a rien de très attractif.
Le petit-déjeuner est à 16.50 euros. Ce n'est pas un buffet mais un petit-déjeuner continental servi à table avec un jus d'orange en boite, du pain tranché, des viennoiseries, du beurre, deux confitures "maison", un yaourt nature de l'école de Poligny et deux tranches de Comté.

  • Séjour du juillet 2011 - voyage en famille
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Literie
    • 2 5 étoiles Propreté
    • 4 5 étoiles Service
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jj/mm/aaaa jj/mm/aaaa
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Informations supplémentaires concernant Hotel Restaurant Jean Paul Jeunet

Adresse: 9 rue de l'Hôtel de Ville, 39600 Arbois, France
Location : France > Franche-Comté > Jura > Arbois
Services et équipements :
Bar/lounge Restaurant
Style d'hôtel :
N° 2 sur 3 hôtels à Arbois
Fourchette de prix (par nuit): 135 € - 144 €
Nombre de chambres: 283
Options de réservation :
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Alias :
Jean Paul Jeunet Arbois
Restaurant Jeunet Arbois
Jeunet Arbois Restaurant
Hotel Restaurant Jean Paul Jeunet Arbois, Jura

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