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“Un festin !” 5 5 étoiles
Avis sur Restaurant Jean-Victor Kalt

Restaurant Jean-Victor Kalt
41 Avenue de la Gare, 67150 Erstein, France
+33 (0)388980954
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Classé n° 2 sur 16 Restaurants à Erstein
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Détails sur le restaurant
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Strasbourg, France
Auteur chevronné
90 avis 90 avis
61 avis sur les restaurants
Avis dans 36 villes Avis dans 36 villes
84 votes utiles 84 votes utiles
“Un festin !”
5 5 étoiles Avis écrit le 19 décembre 2012

Conquis par notre visite en octobre à deux, nous voilà venus déjeuner à 7 pour faire honneur à la cuisine du chef, Mr Kalt. Les magnifiques et imposantes suggestions (celle en entrée : homard, noix de St. Jacques, foie gras ; le plat : empereur sur risotto) ont conquis les gourmets, le menu de la mer a ravi les plus gourmands et perso me suis lancé dans la dégustation du grand menu et ce fut un royal régal (foie gras et sa brioche, noix de st jacques, granité, pièce du boucher et garnitures, fromages et deux desserts)...tant pis pour les chocolats et bredele j'étais rasasié! Carte des vins très variée et à tous les prix:demandez conseil au chef pour ses coups de cœur.
Excellente adresse.

  • Visité en décembre 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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37 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    27
    5
    4
    0
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Erstein, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Une référence locale”
5 5 étoiles Avis écrit le 16 décembre 2012

Si l'on habite le secteur d'Erstein et que l'on a envie de s'offrir une belle soirée gastronomique et gourmande, très gourmande, c'est ici que cela se passe. Jean Victor Kalt est généreux et cela se ressent dans sa cuisine, faîte de beaux produits servis dans de belles portions de cuisine bourgeoise, loin des chichis de beaucoup de restaurants gastronomiques. Pour ne rien gâcher, les amateurs seront séduits par une carte des vins superbe. Merci M. Kalt, continuez de nous régaler !

  • Visité en octobre 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Rhinau, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
“excellent restaurant”
5 5 étoiles Avis écrit le 3 décembre 2012

accueil personnalisé et agréable, la cuisine est raffinée et délicieuse,
Restaurant à plébisciter, vraiment très bien.

  • Visité en janvier 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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MEITRATZHEIM
Auteur
16 avis 16 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
14 votes utiles 14 votes utiles
“Superbe”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2012

Diner du 01 décembre 2012. Salade de homard noix de st jacques foie gras chaud +froid en entrée, vraiment du grand art. En plat turbot sur sa peau sauce homardine encore plus fabuleux. Devant ces plats très copieux nous n'avons pu prendre de dessert. Vraiment cette table mérite l'étoile et le détour. Acceuil, servide présence du chef excellent.

  • Visité en décembre 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Herrlisheim, France
Auteur
12 avis 12 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“Cuisine gourmande”
5 5 étoiles Avis écrit le 14 octobre 2012

Accueil très chaleureux. Repas à thème autour du poisson qui a su allier les saveurs de l'assiette avec les vins. Du grand art! BRAVO l 'artiste! Nous sommes revenus et reviendrons encore.

  • Visité en octobre 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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