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“Cuisine de qualité, en petite quantité...” 3 5 étoiles
Avis sur Ferme auberge Breitzhousen

Ferme auberge Breitzhousen
5 route des cretes, 88250 La Bresse, France
03 29 63 22 92
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Classé n° 25 sur 28 Restaurants à La Bresse
Catégorie de prix : USD 18 - USD 22
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Nancy, France
1 avis
“Cuisine de qualité, en petite quantité...”
3 5 étoiles Avis écrit le 3 août 2014

Repas marquaire. En été c'est correct pour goûter les différents plats, mais je déconseille aux personnes ayant bon appétît, ou en hiver après une bonne journée de ski... Le patron est carrément radin, et en plus on a l'air de déranger! En entrée il a gardé sa tourte à la viande pour une table d'amis qui arrivaient, et nous a servi 6 parts dans la moitié d'une tarte au munster. En plat principal, 2 petites tranches de salé de porc par personne, et pas une de plus! et pour le dessert, même coup que sur l'entrée!! cette fois avec une tarte aux myrtilles... On a pas prit de vin en mangeant, et çà lui a carrément pas plu. On est sorti de là on avait encore faim! sans exagérer! La patrone faisait la gueule, seule une gamine qui était là pour donner un coup de main au service avait "un peu" le sourire. Après il faut dire que c'est délicieux. Mais trop déçus par les quantités. Je faisais découvrir çà à des amis Hollandais, et j'avais carrément honte en sortant d'là.

  • Visité en juillet 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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98 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    18
    23
    12
    23
    22
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
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  • Français en 1er
  • Néerlandais en 1er
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Français en 1er
Haguenau, France
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
18 avis sur les restaurants
Avis dans 23 villes Avis dans 23 villes
37 votes utiles 37 votes utiles
“la fondue au munster... une tuerie!!!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2014

Nous avons dégusté une fondue au munster lors d'une marche très pluvieuse et cela a été une tuerie !!! Les portions sont généreuses, l'apéritif au bourgeon de sapin était délicieux et la charcuterie fait maison.
Chaque plat est fait maison avec des produits locaux (la charcuterie et le munster comme le fromage blanc sont de la ferme).
L'accueil est chaleureux et typique. Pas d’ambiguïté ni de faux sourires, rien que du vrai.
On reviendra avec plaisir.

  • Visité en juillet 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Saint-Ghislain, Belgique
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
7 votes utiles 7 votes utiles
“Une ferme-auberge authentique.”
4 5 étoiles Avis écrit le 8 juillet 2014

Parmi les 3 derniers avis, 2 me semblent excessifs! Il est sûr que les patrons ont leur caractère mais ils sont de leur terroir. Donc, d'authentiques fermiers et montagnards des Hautes Vosges. Et ça, c'est le bonheur... ! Nous sommes belges et voilà, que depuis plusieurs années, nous allons faire un petit coucou dès que nous en avons l'occasion. Nous y passons, à chaque fois, un chouette moment fait de convivialité et de "bien manger". Bon repas marcaire, assiette montagnarde copieuse, sans oublier le fromage blanc arrosé de kirsch... à se lécher les babines! Et tout cela, arrosé d'un petit vin blanc (avec modération, comme on dit en France!). Et sans oublier les eaux-de-vie recommandées par Roger, le patron. Si vous aimez l'authentique, faut y aller et , si vous êtes touriste"chochote", passez votre chemin!

  • Visité en juillet 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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1 avis
8 votes utiles 8 votes utiles
“le sourire coincé”
2 5 étoiles Avis écrit le 12 juin 2014

il est vrai que le cadre est agréable, les odeurs de ferme et de laiterie y sont présentes.
Mais sorti de ce cadre typiquement vosgien, vous retombez rapidement dans la dure réalité des choses.
n'arrivez pas avant midi, vous ne serrez servi qu'une fois les patrons restaurés.
La patronne vous accueille rapidement, prend votre commande et disparaît aussi rapidement qu'elle est apparue. Pas trop de conversation, mais le patron lui, si vous le rencontrez un jour au coin d'un bois, vous tremblez. Pour les aliments, c'est typique et bon; par contre l'addition, elle elle est salée.
restaurant à fréquenter qu'en dernier recours.
quelques centaines de mètres plus loin il y a mieux.

  • Visité en juin 2014
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 1 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 8
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1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
“"typique "”
4 5 étoiles Avis écrit le 11 mai 2014

Pour notre premier repas marcaire nous n'avons pas été deçu . D'ailleurs en y repensant l'odeur et le goût des pommes de terre ainsi que du rôti réveillent nos papilles . En ce qui concerne l'accueil , nous le qualifierons d'authentique . A recommander

  • Visité en mai 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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