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“Merveilleuses agapes....” 5 5 étoiles
Avis sur La Ferme des Brandt

La Ferme des Brandt
Petites Crosettes 6, La Chaux-de-Fonds, Suisse
032 968 59 89
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Classé n° 1 sur 45 restaurants à La Chaux-de-Fonds
Cuisines : française, suisse
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Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Sur réservation
Delémont
Auteur
14 avis 14 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
25 votes utiles 25 votes utiles
“Merveilleuses agapes....”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 avril 2014

C'est avec un réel plaisir que je dépose ici un commentaire sur notre étape gustative à la ferme des Brandt. Dans un décor juste somptueux on nous a servi des plats magnifiques, en accord avec le décor. Une mention particulière pour le croustillant de queue de bœuf en entrée (qui, comme diraient nos djeuns : une vraie tuerie!) Et une autre pour le filet de cannette au sureau, servi en plat, véritable découverte et superbe alliance des goûts. Un bémol toutefois, mais tout à fait pardonné, les joues de porc, un peu trop conventionnel et la crème de gruyère en dessert sur des meringues (Mais ne devrait-on pas la déguster uniquement en Gruyère?) Une belle carte des vins, originale, régionale, des deux côtés de la frontière, notre choix s'est porté sur un Arbois. Et pour finir une correction exemplaire sur l'établissement des prix. Merci!

  • Visité en avril 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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57 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 85 %
    25
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    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
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La Chaux-de-Fonds, Suisse
1 avis
“Quelle cadre..”
4 5 étoiles Avis écrit le 13 mars 2014

Un souper en tête à tête reussi, une cuisine de terroir au gout unique et un service impecable.
Personel attentionné et plât servie chaud ce qui n'est pas le cas partout.

Visité en janvier 2014
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La Chaux-de-Fonds, Neuchatel, Switzerland
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
17 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
20 votes utiles 20 votes utiles
“tres bonne cuisine”
4 5 étoiles Avis écrit le 21 janvier 2014

la cuisine est excellente mais pas donner.. nous avons attendu pas mal de temps avant d etre servis et les tables sont assez rapprochee pas ideale pour un souper en amoureux

  • Visité en avril 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
“Cadre exceptionnel”
5 5 étoiles Avis écrit le 20 janvier 2014

A découvrir, cuisine du terroir de très grande qualité. Cette ancienne ferme est à conseiller et permet de faire une balade pour digérer.

  • Visité en novembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Yverdon-les-Bains, Suisse
Auteur
13 avis 13 avis
11 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
20 votes utiles 20 votes utiles
“Il manquait la chaleur..”
3 5 étoiles Avis écrit le 15 novembre 2013

Bel endroit mais pas très bien indiqué et un peu perdu dans la nature.je m'attendais à une atmosphère un peu plus chaleureuse et... Intime(2 personnes ont été placée à côté de nous alors qu il y avait d autres places de libres et qui ont parlé le portugais toute la soirée).. Bizarre pour un repas en amoureux. A peine assis que nous avions déjà nos assiettes devant nous sans avoir encore choisi le vin.
Sinon le repas était original dans la présentation et le choix des aliments, la petite fleur de bourrache.

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