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“Grillade au feu de bois et tradition !” 4 5 étoiles
Avis sur Le Moulin Vert

Le Moulin Vert
Route de Toulouse, Castelnaudary, France
0468600858
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Classé n° 8 sur 41 Restaurants à Castelnaudary
Certificat d'Excellence
Options : Déjeuner, Dîner, Sur réservation
Détails sur le restaurant
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Béziers, France
Auteur de niveau
46 avis
34 avis sur les restaurants
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“Grillade au feu de bois et tradition !”
4 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2014

J'aime venir manger à cette adresse quand je suis en déplacement. Ce n'est pas un restaurant gastronomique mais un bon établissement familial et pittoresque. Les plats sont faits maison et il y en a pour tous les goûts. Salades repas très bonnes, cassoulet rechauffé au feu de bois au top, je n'ai été déçu qu'une fois en ayant pris la côte de boeuf qui manquait totalement de tendreté... Arrêtez-vous si vous êtes de passage !

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34 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    15
    18
    1
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
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toulouse
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49 avis
40 avis sur les restaurants
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“allons y pout manger de la bonne viande de boeuf”
4 5 étoiles Avis écrit le 1 août 2014

Une bonne grillade au feu de bois accompagnée d'un gratin dauphinois maison. Pour passer une bonne soirée d'hiver le top.

Visité en février 2014
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Auteur de niveau
53 avis
29 avis sur les restaurants
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“Superbe”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 juillet 2014

Alors un restaurant fort sympathique, qualité et quantité du repas plus que raisonnable. Un restaurant a recommandé. Pour info je suis venu le midi. Entrée plat dessert délectable. Je reviendrai très vite. Un service agréable. Un cuisto au top. Vraiment vraiment tout est superbe.

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Castelnaudary, France
Auteur de niveau
8 avis
7 avis sur les restaurants
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“Pour les grillades !”
4 5 étoiles Avis écrit le 1 juillet 2014

Très agréable l'hiver. Demander à être proche de la cheminée !
Très bon accueil et très bonnes grillades. La réservation est conseilléé

  • Visité en mars 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Toulouse, France
1 avis
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“Assez déçu”
3 5 étoiles Avis écrit le 22 juin 2014

Nous avions réservé pour le samedi 21 juin 2014 un repas pour deux en soirée.

A notre arrivée, une jeune demoiselle pas très sympathique nous demande si nous voulons manger dans la première salle, qui est chaude car proche de la cheminée, dans la seconde qui est climatisée ou sur la terrasse. Nous choisissons la terrasse.

Elle nous précède et nous ouvre la porte vitrée (brisée dans toute sa partie haute) et nous voici , dans un petit espace, derrière la cheminée du restaurant.

Une table sale nous y attend. La jeune serveuse nous dit de suite que c'est à cause des cendres et de la sève des acacias qui surplombent la terrasse. OK. Première déception car je comprends ces arguments, mais pas le fait qu'elle n'ai pas passé un coup d'éponge sur le panneau vitré de cette table. Première déception...

Vous voulez boire quelque chose ? Ma compagne prend un verre de rosé et moi un verre de rouge. Elle nous amène un vin tout à fait moyen, que j'aurais eu plaisir à boire dans un grand verre comme cela se fait, mais non, un verre standard nous est servi sur cette terrasse avec trois cacahuètes... Rien de plus original ? Je fais pareil chez moi... Déception...

Une terrasse toute petite, (30 m² environ) pas nettoyée car toutes les feuilles sont par terre, et elle borde la RN 113. Donc pour l'intimité et l'ambiance relaxante c'est loupé...

Aucune musique, pas de lumières sympas, juste d'anciennes guirlandes électriques encore clouées au mur, mais HS, des mégots des fumeurs qui, comme nous l'avons vécu, viennent fumer leur cigarette à côté de vous pendant que vous mangez...

Bref, après ce verre de vin indigeste (nous ne le finirons pas), on commande un faux filet pour deux (38 € ) un os à moelle en entrée nous fera patienter (5€ pièce avec une tranche de pain chacun).
La moelle n'est pas tout à fait cuite. Le vin décidément râpeux ne nous régale pas les papilles non plus (3 € le verre).

Mais avant toutes choses, je suis allé me laver les mains aux toilettes :
Pas de savon, un rouleau de sopalin posé sur une tablette et imbibé de l'eau de ceux qui ont, comme moi, voulu le tenir pour en sortir quelque feuilles ne nous promet rien de très hygiènique. Là aussi, déçus...

Viens ce pour quoi nous sommes venus : la grillade au feux de bois après avoir lu les commentaires si élogieux de cette table...

On nous apporte une assiette chacun composée de 5, 6 tranches de viande taillée tel un magret(On va pas loin) saignante alors que ma femme avait demandé bien cuit.

La viande ne nous apporte ni la tendreté, ni le goût escompté. Elle est même assez dure car un nerf blanc la traverse de part en part. Ni juteuse, ni savoureuse, nous sommes là aussi déçus...

Cette viande est servie avec une salade verte, une louche de légumes de saison (je reconnais les composés en surgelés, et une louche de gratin dauphinois)

la salade est assaisonée (!) ce qui gâche tout le reste à cause d'une vinaigrette trop forte. Ce goût de vinaigre vient abîmer la viande, les légumes surgelés mais (quel dommage :) le goût de
ce succulent gratin dauphinois, la seule bonne surprise finalement de ce repas.

Une assiette vite envoyée, même ma femme et son appétit d'oiseau en vient à bout. On a été bercé par le passage des voitures en bord de routes, les éfluves des fumeurs ... Nous ne prenons pas de dessert. Juste un café et on demande l'addition. 50,50 € plus légés on regagne notre voiture, on se regarde dans la voiture avant de démarrer... On partage ce même sentiment triste : on a perdu 50 € et l'occasion de passer une bonne soirée pour cette fête de la musique 2014...
De belles promesses, un potentiel viande certain avec ce type de cuisson, un superbe gratin, MAIS, sale , bruyant, pas d'ambiance, un intérieur "sans plus", une terrasse désagréable, une viande 'normale" et une note salée... Nous n'y retournerons plus et nous vous déconseillons ce qui ce restaurant semble "avoir été", mais qui n'est plus !

Stéphane et Pascale

  • Visité en juin 2014
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 1 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
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