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“Splendide Sicile.... Quand la tradition rime avec l excellence créative” 5 5 étoiles
Avis sur La Madia

La Madia
Corso Filippo Re Capriata, 22, 92027 Licata, Sicile, Italie
+39 0922771443
Site Web
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Classé n° 1 sur 50 Restaurants à Licata
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Genève, Suisse
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Splendide Sicile.... Quand la tradition rime avec l excellence créative”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 novembre 2012

Faut il vraiment définir ce restaurant... Une expérience à vivre indubitablement.... Écouter le chef décrire ses plats relève de la poésie... Dans l assiette, de l art... Dans la bouche du régal! Foncez?...

  • Visité en octobre 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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412 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    347
    46
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Contributeur
4 avis 4 avis
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Incroyable”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 octobre 2012 par mobile

Superbe! 3 menus entre 80 et 115€
Une finesse incroyable
Le chef est de plus souvent en salle pour ecouter les feedbacks des clients.

Really worth stop here!

    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Palerme, Italie
Auteur
17 avis 17 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 14 villes Avis dans 14 villes
14 votes utiles 14 votes utiles
“Un autre grand chef en Sicile!”
5 5 étoiles Avis écrit le 11 janvier 2012

Superbe Diner!
Ce chef est un grand!
Ayant spécialement fait le voyage à Licata pour goûter sa cuisine, j'en reviens sous le charme. Le choix du menu fut difficile car nombre de plats nous plaisaient dans les 3 menus, c'est le chef lui-même qui est venu en salle nous aiguiller, et quel savoir faire: il nous a recomposer un menu à partir des plats que nous désirions! Le service est parfait, et les plats merveilleux! tous sont à mettre dans les annales! un exemple: son poulpe sur sa roche: le chef recompose la roche à partir du poulpe: une expérience visuelle et gustative surprenante. Sachant allier tradition sicilienne (ses trois morues, dont l'une est l'artichaud) et création (un tiramisu unique au monde!)
Bravo et vivement la troisième étoile!
Seul point noir: la décoration du couloir d'entrée présage du pire et celle de la salle est banale.

  • Visité en janvier 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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