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“Mon restaurant préféré.” 5 5 étoiles
Avis sur L'atelier du sommelier

L'atelier du sommelier
35A rue des Acacias, 67110 Niederbronn-Les-Bains, France
+33 3 88 09 06 25
Site Web
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Classé n° 1 sur 16 Restaurants à Niederbronn-Les-Bains
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 17 - USD 32
Options : Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
“Mon restaurant préféré.”
5 5 étoiles Avis écrit le 7 juin 2014

Je n'ai jamais été déçu par ce restaurant. Les vins accompagnant les plats sont choisis à la perfection.
Vins à emporter.
Soirées à thème fort sympathiques.

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92 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    55
    24
    8
    1
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Angoulême, France
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
17 avis sur les restaurants
Avis dans 16 villes Avis dans 16 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
“Excellent repas et vins parfaits”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 juin 2014

Diner professionnel à 4 p sur une table face à la vallée avec des mets succulents et surtout des verres de vins locaux adaptés à nos choix.
Service rapide comme demandé sans reproche et mention spéciale au sommelier passionné par son métier et qui connait chaque vin et son histoire.

  • Visité en mai 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Metz, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
9 votes utiles 9 votes utiles
“Décevant...”
3 5 étoiles Avis écrit le 2 juin 2014

Décevant sur plusieurs points :

1) J'avais réservé un menu. L'apprenti (alors certes apprenti, mais le patron est quand même censé le driver...) nous accueille de façon non chaleureuse et n'était apparemment pas au courant que j'avais réservé un menu, pour l'anniversaire de mon compagnon et nous ramène les cartes.
2) A part le 1er vin que le patron nous a présenté, les autres ont été servi de manière moyenne sans même nous présenter le vin et la bouteille. Il a donc fallu réclamer...
3) 1ère entrée de gambas : les crèmes présentées sur l'ardoise et sous les gambas avaient été déposées là en gros paquet... Bon, mais présentation absolument pas soignée
4) 2ème entrée : on nous annonce un fois gros mi-cuit avec gelée... Foie gras sans goût et la gelée, on n'en parle pas... Insipide au possible...
5) Plat correct et dessert également mais qui ne laisseront pas un souvenir impérissable.

De plus, j'attends toujours la bougie promise lors de la réservation sur le dessert de mon compagnon...
Et enfin, le cadre manque de charme et la propreté était moyenne : miettes sur ma chaise, tâches sur les coussins des autres chaises, traces noires sur la nappe blanche...

Apparemment, ils pensaient plus à gérer le repas de 80 personnes qu'ils avaient pour le soir.
C'est une chose, mais étant en plus du métier, je sais qu'il ne faut pas délaisser et bacler le service précédent pour autant !

Bref, on a connu pire, mais on a connu bien mieux aussi, surtout pour le prix !

  • Visité en mai 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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Niederbronn les bains
Auteur
14 avis 14 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“sublime”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 mai 2014

Petite structure au grand coeur où le vin est la source du bonheur. L'excellence à table.
Un personnel ouvert et coopérant dans l'organisation d'une fête de famille . Collabore avec les fleuristes locaux quant à la décoration des tables. Sublime !!!

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Phalsbourg, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
“Exécrable”
1 5 étoiles Avis écrit le 20 avril 2014

Accueil qui laisse vraiment à désirer des plats complètement ratés le patron qui n'arrive pas à gérer son personnel enfin seul point positif propreté de la vaisselle et des lieux !!!!

  • Visité en avril 2014
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 1 5 étoiles Ambiance
    • 1 5 étoiles Service
    • 1 5 étoiles Cuisine
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