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“Une bonne adresse” 4 5 étoiles
Avis sur Villa Borghese

Villa Borghese
Avenue des Thermes, 04800 Gréoux les Bains, France
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Classé n° 8 sur 28 Restaurants à Gréoux les Bains
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Nîmes, France
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Une bonne adresse”
4 5 étoiles Avis écrit le 8 octobre 2013 par mobile

Le repas commence par un velouté champignon/ marrons promettant, puis se poursuit par un tournedos dont la cuisson est parfaitement maîtrisée. Dessert idem mais cadre un peu vieillot Service pro et sympas. A recommander.

  • Visité en octobre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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42 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
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Français en 1er
Lyon, France
Auteur chevronné
90 avis 90 avis
60 avis sur les restaurants
Avis dans 52 villes Avis dans 52 villes
69 votes utiles 69 votes utiles
“Dans un cadre somptueux mais "vieillot", dans l'assiette du classique, sans plus...”
3 5 étoiles Avis écrit le 27 août 2013

Pour un repas d'anniversaire annoncé (4 personnes), nous avons reçu un accueil courtois mais sans aucune attention particulière bien que la salle fut loin d'être remplie... De plus, malgré les vacances, le grand menu "Délices en Provence" n'est pas servi sur la belle terrasse voisine très ensoleillée ce jour-là !
Le service très attentionné donne un peu de relief aux assiettes dont le contenu est plus que classique. La mise en bouche est un peu fade, en revanche le granité de rosé de Provence servi entre l'entrée et le plat est excellent. Le tartare de thon rouge aux pétales de mangue est correct mais un peu "plat", le tournedos tendre et cuit à point avec un accompagnement vraiment "léger" (l'ail confit est rare...), la caponata et ses légumes confits et gambas poêlées plutôt sympathique. Les pêches rôties et le vacherin "déstructuré" ne sont pas mémorables.
Le tout pour plus de 70€ (menu de départ à 46€) par personne incluant une coupe de champagne, un rosé de Pierrevert et un café, ce n'est pas donné...
La belle salle "vieillotte" et peu garnie laisse une impression de fin de règne...
La direction devrait se remettre en cause, le site et l'environnement sont très agréables et propices à de grandes et belles choses !

  • Visité en août 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
1 avis
“restauration très bien”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2013

Accueil sympathique dés notre arrivée. Très bonne restauration avec un service jeune mais professionnel. Prix convenable dans l'ensemble ( les suppléments à la carte sont bien pensés et pas prohibitifs) . Carte des vins agréable. Terrasse du bar parfaite pour boire un verre avant de passer à table (ma femme a adoré le mojito).

  • Visité en juillet 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Nice, France
Contributeur
5 avis 5 avis
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“pas a la hauteur,et de tres loin.dephase.”
2 5 étoiles Avis écrit le 15 juillet 2013

salete;petit dejeuner digne d'un 2 etoiles,cafe en thermos ,croissants humides etc...parking complet,personel pas ou peu au courant des festivites...

Visité en juillet 2013
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Marseille, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
17 avis sur les restaurants
Avis dans 12 villes Avis dans 12 villes
14 votes utiles 14 votes utiles
“Très bon repas”
4 5 étoiles Avis écrit le 2 juillet 2013

Notre repas à la carte était très satisfaisant.
Nous avons eu un amuse bouche: une vérrine de soupe de melon.
Nos entrées: foie gras / papillottes de gambas (assez copieux)
Nos plats: pièce du boucher / st jacques (très frais)
Pas de dessert mais nous avons eu des petites bouchées de dessert, excellent pour finir le repas!
Nous sommes passé par le site de la fourchette, donc nous avons eu 30% sur la carte.
Soit 2 entrées, 2 plats et 50cl de vin pour 80 euros. correct.

Visité en juin 2013
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