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“Brasserie moderne et bien située” 3 5 étoiles
Avis sur Bò Brasserie

Bò Brasserie
10 Avenue Gustave Flaubert, 44350 Guérande, France
+33 2 40 88 02 78
Site Web
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Classé n° 13 sur 45 Restaurants à Guérande
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : USD 14 - USD 35
Cuisines : Française, Brasserie, Fusion asiatique
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour la famille, Repas d'affaires, Pour les groupes
Options : Dîner, Déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Description : BO brasserie est une cuisine créative mixant les inspirations occidentales et asiatiques. Vous êtes accueilli dans un décor très chaleureux dans notre salle ou sur notre terrasse panaoramique. Pour vos déjeuners d'affaires, vos réunions de famille, entre amis ou vos dîners romantique, Bo brasserie sera vous éblouir de part une cuisine étonnante et un grand sens de accueil de toute l'équipe.
Sauveterre, France
Auteur chevronné
160 avis 160 avis
39 avis sur les restaurants
Avis dans 75 villes Avis dans 75 villes
106 votes utiles 106 votes utiles
“Brasserie moderne et bien située”
3 5 étoiles Avis écrit le 31 décembre 2013

Brasserie moderne a pris assez attractif, testé pour repas de semaine et du week end on y mange correctement et le personnel est assez agréable en général surtout le dame qui m'a servi trés à l'écoute et un peu moins pour son collègue du lendemain....
Cadre sympathique situé à coté de l hotel et d'un bowling.

  • Visité en août 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
732sag732, Directeur général de Bò Brasserie, a répondu à cet avis, 27 février 2014
Bonjour,

merci d'avoir pris un moment pour donner votre avis, cela nous permet d'améliorer et de féliciter notre travail et notre équipe.

J'espère vous recevoir prochainement au sein de notre établissement.

Cordialement.
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
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58 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    25
    19
    6
    4
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Pornichet, France
1 avis
“Tromperie sur la marchandise”
2 5 étoiles Avis écrit le 4 décembre 2013

Habituée de ce restaurant ou je mange tous les mercredis midi (ou presque ) avec mon fiston , je commande le plat du jour : aujourd'hui , c'était "onglet de veau sauce forestière" ; quelle surprise de voir dans mon assiette 2 morceaux de viande d'aspects différents ....j'en informe le serveur qui me rassure en me disant que tout est normal , c'est bien de l'onglet de veau ; Au gout l'un des 2 morceaux était incontestablement du boeuf (de la bavette ,à mon avis ) ; le serveur prend renseignement auprès du cuisinier qui lui assure que les 2 morceaux sont bien du veau ....au moment de payer , je réitère mes inquiétudes sur la conformité de la viande ;encore une fois pas de souci , je me trompe !!! j'ai apporté la viande à analyser par mon boucher de quartier : verdict : c'est du boeuf (de la bavette!!)
et bien on trouvera désormais une autre "cantine" ....

  • Visité en décembre 2013
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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732sag732, Directeur général de Bò Brasserie, a répondu à cet avis, 27 février 2014
Bonjour,

je suis surpris par votre commentaires du fait que nous ayons échangé en direct sur votre interrogation.
Cependant je suis désolé pour votre déjeuner et je vous assure que je ne peux pas prendre le risque de tromper la clientèle. Je vous propose de passer me voir afin que je vous fournisse la facture avec l'identité du produit, origine...Je ne vois pas quoi faire d'autre pour vous prouvez notre bonne fois !
Je me permet de vous signaler que les analyses de votre boucher reste douteuse
J'espère avoir le plaisir de vous revoir au sein de notre établissement car sincèrement je ne comprend un tel acharnement pour un morceau de viande qui devait faire 20 gr maximum.
Bien Cordialement.
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Guidel, France
Auteur
15 avis 15 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
20 votes utiles 20 votes utiles
“PAS TERRIBLE”
2 5 étoiles Avis écrit le 4 novembre 2013

Avons dîné dans cette brasserie car située juste à côté de l'hôtel de la cité. Bon accueil, mais nourriture très moyenne vu les prix.

Visité en novembre 2013
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732sag732, Gérant de Bò Brasserie, a répondu à cet avis, 6 décembre 2013
Bonjour,

Merci d'avoir pris un moment pour nous donner votre avis.

après quelque recherche vous avez dîner à La Brasserie dans le cadre d'une 1/2 Pension avec l'hôtel, et de ce fait je ne sais pas comment vous avez pu estimer le "Mauvais Rapport Qualité Prix" sans savoir le tarif d votre menu.

J'espère pouvoir vous accueillir à nouveau au sein de notre établissement très prochainement.

Votre remarque nous évitera en tout cas de nous laisser aller et de nous remettre en question au quotidien.
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Paris, France
Auteur
15 avis 15 avis
12 avis sur les restaurants
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Bon rapport Qualité/Prix”
4 5 étoiles Avis écrit le 31 octobre 2013

Tout est dit dans le nom du restaurant : c'est une Brasserie.
Et on n'est pas déçu. Le cadre est très sympathique, le service parfait, les assiettes bonnes.
C'est un peu bruyant selon la quantité de clients, mais on y sert tard donc vous pouvez arriver en décalé.
Produits locaux mis en avant et bien sûr Sel de guérande sur les tables.

  • Visité en octobre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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732sag732, Gérant de Bò Brasserie, a répondu à cet avis, 6 décembre 2013
Bonjour,

je vous remercie d'avoir pris un moment pour nous donner votre avis sur notre établissement.

Moi même et toute l'équipe sont ravis que vous ayez apprécié notre restaurant.

Au plaisir de vous revoir bientôt à La Brasserie.

Cordialement.
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Guérande, France
Auteur
12 avis 12 avis
8 avis sur les restaurants
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
7 votes utiles 7 votes utiles
“TRES BIEN”
5 5 étoiles Avis écrit le 12 septembre 2013

Très bon accueil une bonne table autant en rapide qu'en repas plus long avec une bonne carte
de même que pour des fête de famille ....tout y est et de plus il y a l'hôtel et le bowling a coté ce qui est très agréable .... quand au prix c est très correct vu les prestations.. a voir et à essayer.

  • Visité en septembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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732sag732, Gérant de Bò Brasserie, a répondu à cet avis, 17 octobre 2013
Bonjour,

Merci pour votre retour sur La Brasserie, cela est toujours appréciable de savoir que vous avez passez un bon moment au sein de La Brasserie, je ne manquerais pas de faire part de votre retour à toute l'équipe et j'espère que nous aurons l'occasion de vous revoir prochainement.
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