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“Sur le chemin de la première étoile...” 5 5 étoiles
Avis sur La Promenade

La Promenade
2, Promenade Jean Jaures, 31590 Verfeil, France
05 34 27 85 42
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Classé n° 1 sur 1 Restaurants à Verfeil
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : française
Options : Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation
Toulouse, France
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
“Sur le chemin de la première étoile...”
5 5 étoiles Avis écrit le 26 avril 2014

Carte volontairement unique qui change tous les 15 jours, avec quand même le choix
entre terre et mer. Produits frais et excellents, cuisinés avec brio.

Vous aurez le choix entre un menu à 4, 5 ou 6 plats. Nous avons pris celui à 4 avec
mise en bouche, entrée, plat, pré-dessert et dessert (avec un sorbet à l'huile d'olive
a se mettre à genoux devant).

Seule contrainte: terre ou mer pour l'ensemble de la tablée, ce qui est néanmoins un gage
de la qualité des produits.

Excellent du début jusqu’à la fin, que ce soit dans l'accueil ou dans l'assiette.

Budget raisonnable, réservation indispensable.

A découvrir vitre, à ne pas douter étoilé bientôt.

  • Visité en avril 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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137 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
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    18
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
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    Ambiance
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Lavaur, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“Table extraordinaire”
5 5 étoiles Avis écrit le 20 avril 2014

Déjeuner de Pâques en couple.
Restaurant 100% superbe, avec un accueil excellent et très gentil, une déclinaison de l'œuf en 4 plats.
4 plats délicats et fins, harmonie des gouts, des saveurs et des textures. L'amuse bouche à la crème de cèpes sur un croustillant, l'œuf parfait "parfait" sur lit végétal, le tartare d'asperges, avec les œufs de harengs, la chantilly au yuzu, le filet d'agneau avec la pomme de terre et confir de panoufle et le parmesan et la boule de chocolat du dessert qui fond avec le caramel chaud
Enorme, un grand chef avec une belle histoire.
Et en plus, pas loin de la maison!!!
Bravo Chef et votre équipe

  • Visité en avril 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Juste Parfait”
5 5 étoiles Avis écrit le 19 avril 2014

Salle d'une trentaine de couverts déco sobre et sympa. Formule de plats ,chacun plus beau a regarder et bon a déguster. Repas complet 5 plats, vin et café pour 150€ a deux. Et un service irréprochable.

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Auteur confirmé
32 avis 32 avis
26 avis sur les restaurants
Avis dans 12 villes Avis dans 12 villes
27 votes utiles 27 votes utiles
“Attention grand chef”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 avril 2014

Allez y ,si vous avez envie de pouvoir dire un jour : " j'ai fait partie des clients de Nicolas Thomas a ses débuts "
Allez y , tout simplement pour bénéficier de prix (encore) abordables pour une table de haut niveau...
Allez y pour la qualité et la convivialité de l'accueil du personnel et du chef lui même qui vient, en toute simplicité , expliquer ses plats...
Allez y, enfin, parce qu'on ne vous propose pas de cartes multi plats impossible a fabriquer tous de bonne qualité, et qu'en plus ainsi, toute la table peut échanger en partageant les mêmes mets.
Allez y parce que c'est un endroit rare ou qualité reste associée a un service simple et agréable...

  • Visité en avril 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
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Auteur chevronné
191 avis 191 avis
164 avis sur les restaurants
Avis dans 70 villes Avis dans 70 villes
170 votes utiles 170 votes utiles
“Encore une fois, le déjeuner fut une merveille”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 avril 2014

Ce midi feu d'artifice du début à la fin.
Velouté d'asperges blanches, curry noir, tuile aux œufs de hareng en entrée, très subtil.
Volaille en croûte de brioche, cannelloni au brociu et épinards, très très goûteux.
Pour finir une pure délicatesse avec ce millefeuilles aux fraises gariguettes et sorbet passion

Le tout pour 19€, 1 verre de vin compris
Qui dit mieux ?

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