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“flambée des prix” 4 5 étoiles
Avis sur Marc Meurin

Marc Meurin
Rue de Lillers, 62350 Busnes, France
+33(0)3.21.68.88.88
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Classé n° 1 sur 2 Restaurants à Busnes
Catégorie de prix : USD 103 - USD 235
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Terrasse extérieure
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Béthune, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
15 avis sur les restaurants
Avis dans 15 villes Avis dans 15 villes
21 votes utiles 21 votes utiles
“flambée des prix”
4 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2013

Clients de longue date de M.Meurin, nous assistons à une flambée des prix des plats à la carte, pour son restaurant gastronomique.
Nous y mangions pour chaque belle occasion familiale,très amateurs de bonne cuisine, nous y allions les yeux fermés.
Aucune remarque négative quant à la qualité des produits, la manière dont ils sont sublimés par le maitre des lieux, le cadre est sublime, le personnel parfait,le sommelier hyper compétent(même si la carte des vins propose des tarifs assez élevés depuis toujours), lors de notre dernière visite, nous avons abandonné l'idée d'y manger pour nous tourner vers son établissement bis: Le jardin d'Alice.
En effet, à 50€ "l'asperge" aussi bien traitée qu'elle le soit et 65€ le pigeonneau, sans dessert en dessous de 17€,la soirée hors boisson nous a semblé un peu trop "salée"...
Cet établissement est la perle de ses restaurants mais semble aussi être sa danseuse, nous ne souhaitons pas l'entretenir!
Quant au "Jardin d'Alice"au même endroit, "Monsieur Jean"à Lille,nous sommes fans de son menu du marché composé d'une entrée, un plat, un dessert du jour pour31€ avec une qualité parfaite.
Nous sommes désolés de devoir oublier sa table gastronomique alors que nous le suivons depuis son installation béthunoise ...

  • Visité en juin 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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136 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    98
    23
    12
    2
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Lille, France
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
20 avis sur les restaurants
Avis dans 19 villes Avis dans 19 villes
14 votes utiles 14 votes utiles
“Cuisine époustouflante”
5 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2013

J'ai la chance d'y aller pour la 5ème fois et chaque fois c'est de mieux en mieux. Beaucoup d'inventivité.L'accueil est très chaleureux et reste décontracté. Le sommelier nous a très bien conseillé et fait découvrir un Saumur-Champigny, qu'on aimerait avoir dans sa cave.
J'ai particulièrement aimé, le foie gras en sucette, le turbo cuit parfaitement, le chariot de dessert qu'on aimerait voir en panne devant la table. Tout est très bon. Vivement la prochaine occasion.

  • Visité en mai 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Lille, France
Auteur chevronné
215 avis 215 avis
128 avis sur les restaurants
Avis dans 52 villes Avis dans 52 villes
77 votes utiles 77 votes utiles
“Le meilleur restaurant que j'ai testé”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 juillet 2013

Une expérience inoubliable dans un cadre splendide (Château de Beaulieu).
Service impeccable.
Plats succulents, originaux, parfaitement élaborés. On en a plein la vue et le palais est en extase permanente...
La roulotte à friandises à la fin est un pur moment de plaisir.
J'ai hâte d'y retourner.

  • Visité en août 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Ploufragan, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
12 avis sur les restaurants
Avis dans 12 villes Avis dans 12 villes
12 votes utiles 12 votes utiles
“Du très haut de gamme”
5 5 étoiles Avis écrit le 14 juillet 2013

A l'occasion de 2 anniversaires, nous avons eu le plaisir de dîner dans ce restaurant. Des amuse bouches à l'incroyable chariots des mignardises, tout est conçu pour le plaisir des papilles. Un personnel d'une prévenance et d'une sympathie que nous avions rarement vues. Des plats d'une finesse et d'une justesse incomparables accompagnés de vins exceptionnels mis en valeur par un sommelier qui sait parler avec passion de sa cave.
Bref, à découvrir, à faire et à refaire pour tous ceux qui comme nous sont fiers des gens du Nord et de leurs traditions incomparables d'accueil.

  • Visité en juillet 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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va d'oise
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
28 avis sur les restaurants
Avis dans 26 villes Avis dans 26 villes
25 votes utiles 25 votes utiles
“des saveurs et des couleurs”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 juillet 2013

Un de nos meilleurs repas, des produits remarquables, des cuissons parfaites, un accord mets et vins
Bien étudié, un service classique avec un déroulement sans fausse note, et pour finir un chariot de douceurs réjouissant l'oeil et les papilles. Bravo

  • Visité en juillet 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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