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“Déçus par le menu " air de fête en Corbières "” 3 5 étoiles
Avis sur Auberge Du Vieux Puits

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Arrivée jj/mm/aaaa Départ jj/mm/aaaa
Auberge Du Vieux Puits
5 ave Saint Victor, 11360 Fontjoncouse, France   |  
Services
Classé n°1 sur 2 hôtels à Fontjoncouse
TRETS
Contributeur
4 avis 4 avis
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Déçus par le menu " air de fête en Corbières "”
3 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2013

Nous nous attendions à ''l'œuf pourri de truffe'' ( cf guide Michelin et ... )
Déçus : l'œuf été pourri de tomate .... Rien à voir !
Le personnel nous a dit de revenir cet hiver pour y avoir droit '
Nous habitons à 300 km ..........

Très déçus aussi par les ou plutôt LE dessert : un simple gâteau style opéra '
Nous ne sommes pas habitués à ce genre de dessert ds les étoilés ( Bras, Marcon, Alexandre de Nîmes Garonne '.. )
De plus, des desserts sur les tables, plus originaux et plus attirants nous auraient tentés mais bien qu'ayant pris le menu dégustation, nous n'y avons pas eu droit .
Chef et personnel très sympathique

Astuce pour la chambre : Nous étions à la maison des chefs, les chambres étaient moins chères mais très bien, aucun regret
Autres astuces sur les chambres
  • Séjour du août 2013 - voyage en amoureux
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Emplacement
    • 5 5 étoiles Literie
    • 4 5 étoiles Chambres
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 4 5 étoiles Service
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77 personnes ont publié un avis sur cet hôtel

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Voyage solo
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Résumé des notes
  • Literie
    5 5 étoiles
  • Situation
    4 5 étoiles
  • Chambres
    4,5 5 étoiles
  • Service
    4,5 5 étoiles
  • Qualité-prix
    4 5 étoiles
  • Propreté
    4,5 5 étoiles
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Capbreton, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
4 avis sur les hôtels
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 août 2013

Nous y allons une à deux fois par an. L'hotel est très bien tenu et confortable.
Quant à la cuisine, Gilles Goujon n'a pas volé ses étoiles MICHELIN....
Nous faisons chaque fois des repas sublimes avec un service impeccable sympathique, souriant et compétent....
Perdu dans la garrigue, cela vaut le détour, mais pensez à réserver car on y vient du monde entier et c'est souvent complet.

Astuce pour la chambre : Préferez les chambres qui sont près et avec vue sur la piscine
Autres astuces sur les chambres
  • Séjour du avril 2013 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Emplacement
    • 4 5 étoiles Literie
    • 4 5 étoiles Chambres
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
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Contributeur
3 avis 3 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 11 juillet 2013 par mobile

Comment dire , 175 € pour le "grand" menu ... 2 entrées , poisson , viande , fromage , dessert ... C'est bon , c'est très bon mais cela n'est pas renversant ... Nous avons l'habitude avec des amis de faire un repas dans un etablissement étoilé chaque année et je dois dire que lorsqu'on passe d'un 1 etoile à un 3 étoiles on s'attend encore un peu plus à tutoyer les sommets et ce ne fut pas le cas ... Comme je l'ai écris , c'est très bon , mais pas de mets de luxe .... Truffe , homard , caviar ou autres foies gras absent de la carte , ça fait un peu mal quand on mets un prix aussi élevé ... Un bon moment quand même dans un charmant village , service décontracté c'est sympa et une carte des vins très abordable avec une très grande majorité de vins du sud qui n'allourdissent pas la note exagérèment ....

  • Séjour du juillet 2013
    • 5 5 étoiles Emplacement
    • 5 5 étoiles Propreté
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Albi, France
Auteur
14 avis 14 avis
3 avis sur les hôtels
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 juin 2013

Nous avons eu notre première expérience étoilée dans ce restaurant et nous n'avons pas été déçu! De l'entrée au dessert tout était parfait surtout l'oeuf pourri! Merci c'était vraiment excellent nous reviendrons.

  • Séjour du novembre 2012 - voyage en famille
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Emplacement
    • 5 5 étoiles Literie
    • 5 5 étoiles Chambres
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
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Dakar, Sénégal
Contributeur
3 avis 3 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 juin 2013

je connais cette auberge depuis son ouverture je n ai jamais manger aussi bien que dans cette etablissement c est mon restaurant de reference sur la cuisine francaise je suis allz chez des grand restaurateur desole de le dire il n arrive pas a la cheville de mr goujon
encore merci pour ces soirees passe chez vous

  • Séjour du septembre 2012 - voyage en amoureux
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Emplacement
    • 5 5 étoiles Literie
    • 5 5 étoiles Chambres
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
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Aix-en-Provence, France
Auteur chevronné
64 avis 64 avis
13 avis sur les hôtels
Avis dans 37 villes Avis dans 37 villes
26 votes utiles 26 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 mai 2013

Quel bel endroit pour fêter l'anniversaire de mon époux !
-L'accueil, le cadre très agréables
-Le service très "pro", bien rythmé
-Le menu "dégustation" digne des ses 3 étoiles (mention spéciale pour "l'œuf pourri")

Un seul bémol, le sommelier nous a conseillé sans sourciller pour accompagner le menu (4plats +fromage+ dessert), 2 verres de vin blancs, puis 1 bouteille de vin blanc , puis 1 bouteille de vin rouge.........pour nous deux......la peur du comas éthylique m'a obligée dire non!!!!!!!!!!!!
La carte des vins est d'ailleurs trop chère (on commence à 60€la bouteille, or on est dans les Corbières)

  • Séjour du mai 2013 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Service
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le soler
Auteur
15 avis 15 avis
6 avis sur les hôtels
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 avril 2013 par mobile

Un week end d'exception !
Les chambres sont spacieuses et confortables avec une belle vue sur la piscine et le village.
Le repas est digne de sa réputation et de ses trois étoiles : du bonheur !
Le service est présent tout en restant très simple et agréable.
Nous nous sommes fait porter le petit déjeuner en chambre et là encore nous n'avons pas été déçus

  • Séjour du mars 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Emplacement
    • 4 5 étoiles Chambres
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
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Informations supplémentaires sur Auberge Du Vieux Puits

Adresse : 5 ave Saint Victor, 11360 Fontjoncouse, France
Location : France > Languedoc-Roussillon > Aude > Fontjoncouse
Services et équipements :
Internet haut débit gratuit (WiFi) Parking gratuit Restaurant Service en chambre Suites Piscine Accès handicapés
Style d'hôtel :
Classé n°1 sur 2 hôtels à Fontjoncouse
Fourchette de prix (par nuit): 105 € - 170 €
Alias :
Fontjoncouse Auberge Du Vieux Puits
Auberge Du Vieux Puits Fontjoncouse
Le Vieux Puits Fontjoncouse
Auberge Du Vieux Puit Fontjoncouse
Fontjoncouse Hotel Auberge Du Vieux Puits
Hotel Auberge Du Vieux Puits Fontjoncouse
Auberge Du Vieux Puits Hotel Fontjoncouse

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