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“du très grand art!” 5 5 étoiles
Avis sur Au 14 Fevrier

Au 14 Fevrier
Le Platre Durand, 71570 Saint-Amour-Bellevue, France
+33 3 85 37 11 45
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Catégorie de prix : USD 39 - USD 103
Cuisines : Française
Options : Sur réservation
Détails sur le restaurant
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Novalaise, France
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
28 avis sur les restaurants
Avis dans 28 villes Avis dans 28 villes
32 votes utiles 32 votes utiles
“du très grand art!”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 juillet 2014 par mobile

Nous avons passé une merveilleuse soirée au 14 février. Tout a été parfait: décor épuré et superbe, accueil au top, service extrêmement professionnel et en même temps décontracté et la cuisine, éblouissante, époustouflante, surprenante. Les plats sont dressés comme des tableaux. Le 14 février mérite une deuxième étoile.

Visité en juillet 2014
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60 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    54
    5
    0
    0
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Japonais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Rochefort, Belgique
Auteur chevronné
72 avis 72 avis
71 avis sur les restaurants
Avis dans 55 villes Avis dans 55 villes
123 votes utiles 123 votes utiles
“Au 14 Février : un Amour de restaurant.”
5 5 étoiles Avis écrit le 8 juillet 2014

Le menu Etincelle choisi fut réellement éblouissant de A à Z : produits irréprochables de très haute qualité, accompagnements recherchés ne gommant nullement la saveur principale des plats, cuissons millimétrées, présentations picturales, chatoyant mélange de techniques et conceptions culinaires différentes (cuisine française, japonaise, moléculaire) composant de merveilleuses assiettes des mise en bouche aux mignardises.
Cadre à la fois raffiné et épuré. Ajoutez à ces louanges un accueil discret mais sympathique, un personnel de salle efficace, un maître d’hôtel stylé et très intéressé par les grands vignerons (sa carte de vins en témoigne).
Bravo messieurs Hamano et Ishizuka, car à Saint-Amour Bellevue, nous nous avez fait voyager dans le grand art gastronomique.

  • Visité en juin 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Annecy, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
“Très bien mais prix excessif”
4 5 étoiles Avis écrit le 7 juillet 2014

Nous avons pris le menu exclusif - 99 euros, auquel nous avons rajouter le forfait 5 verres de vin 37 euros.
La nourriture est excellente. Un étonnant mélange de tradition culinaire française avec l'art japonais.
Le personnel est très gentil mais manque de formation. La prestation est du coup limite pour ce type de restaurant étoilé. Précision sur ce que nous allions déguter trop approximative. Texte appris par cœur et récité avec la peur de se tromper.
Le forfait vin est très moyen. C'est le point le plus négatif à mes yeux.Nous nous attendions à déguster des grands cru tout au long du repas. Un beaujolais village, un saint veran, un verre de cidre, un vin de xeres Et heuresement un Nuit Saint Georges nous ont laissé largement sur notre faim....
La décoration est moderne et joliment agencée. Bien que la salle soit relativement petite (20 couvert) nous avons trouvé le cadre trop bruyant.

Un très bon restaurant mais trop chère dans l'ensemble en comparaison au restaurant de même standing.
Pour le vin, il est préférable de prendre une bouteille à la carte.

  • Visité en juin 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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clermont ferrand
Auteur chevronné
264 avis 264 avis
168 avis sur les restaurants
Avis dans 88 villes Avis dans 88 villes
163 votes utiles 163 votes utiles
“cuisine epoustouflante”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 juin 2014

beau décor zen en bois wengé et cuir rouge , personnel japonais souriant et compétent , et cuisine absolument epoustouflante , cuissons parfaites du veau et des poissons , un rapport qualité prix très raisonnable , un choix de vins judicieux et le cicre qui accompagne un foie gras d'une qualité exceptionnelle , les amuse bouche en préliminaires sont superbes , parfait pour un repas romantique .

  • Visité en juin 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Tournus, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
23 avis sur les restaurants
Avis dans 14 villes Avis dans 14 villes
16 votes utiles 16 votes utiles
“Raffiné”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 juin 2014

Cadre reposant, personnel entièrement japonais (ce qui ajoute un petit coté exotique) très attentionné, service métronomique, cuisine pleine de saveurs, présentations très raffinées et recherchées. Nous avons passés un excellent moment.

  • Visité en avril 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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