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“A NE PAS MANQUER !” 5 5 étoiles
Avis sur Hostellerie de la Renaissance

Hostellerie de la Renaissance
20 Avenue de la 2ème Division Blindée, Argentan, France
02 33 36 14 20
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Classé n° 2 sur 21 Restaurants à Argentan
Catégorie de prix : USD 37 - USD 88
Cuisines : française
Détails sur le restaurant
Les Champeaux, France
Auteur
19 avis 19 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 15 villes Avis dans 15 villes
23 votes utiles 23 votes utiles
“A NE PAS MANQUER !”
5 5 étoiles Avis écrit le 21 septembre 2012

Nous recommandons tout particulièrement La Renaissance pour l'originalité et la finesse de la cuisine de Mr Arnaud Viel. Présentation des mets, décor de la salle superbe, service parfait ! Nous avons particulièrement apprécié le camembert revisité par Mr Viel. Un délice et d'une originalité incroyable, je n'en dirai pas plus allez y pour le découvrir, et zapper le classique mais très bon plateau de fromages, si vous devez passer par Argentan faites un stop pour vos papilles, elles sauront vous remercier. Aux beaux jours possibilité de manger en terrasse très agréable.

  • Visité en septembre 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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55 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    39
    9
    5
    2
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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alençon
Auteur chevronné
74 avis 74 avis
59 avis sur les restaurants
Avis dans 33 villes Avis dans 33 villes
63 votes utiles 63 votes utiles
“Pafait”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 septembre 2012

Dans une région oubliée par les fées culinaires, enfin une très bonne table ! Arnaud Vieil offre une leçon de cuisine. Mélange de tendre et de croustillant, de sucré et d’acide, de chaud et de froid… Les langoustines tous juste raidies sur lit d'artichaut accompagnées d’un nem aux agrumes qui éclate en bouche est un régal, tout comme le lieu jaune de ligne. Le dessert, une coque blanche contenant glace à la vaille et framboise comble la bouche. Même ceux qui ne sont pas très « sucre » ne peuvent que craquer.
Le menu à 46 euros pourrait valoir deux à trois fois plus si le Michelin lui accordait ses étoiles.
J’ai fréquenté bien des trois étoiles et ne comprends en rien cet oubli. Tant mieux pour les gastronomes locaux qui profitent ainsi de prix modérés.
Seule mini fausse note, la porte donnant sur les cuisines, visible depuis la salle de restaurant, serait à repeindre.
Ceci dit, superbe soirée.

  • Visité en septembre 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Villejuif, France
Auteur confirmé
36 avis 36 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 31 villes Avis dans 31 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
“Dans les étoiles.”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 septembre 2012

Dans une salle qui ne paye pas de mine de l'extérieur, vos papilles vous diront merci d'être entré.
Cuisine très inventive, mélanges audacieux, produits de grande qualité et portions généreuses à l'inverse de certains autres restaurants de ce style. Pour 60€ avec un verre de vin et un apéritif, nous étions ravis et rassasiés. Ce chef mériterait son étoile, mais cela ferait invarialblement grimper l'addition donc, c'est bien pour nous..
Seul petit bémol, j'ai souvent été servi avant ma femme et la patronne (qui est très professionnelle) a un accueil un peu impersonnel et peut être trop professionnel. Egalement la salle un trop sonore.
Mérite très largement le détour.

  • Visité en septembre 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Silly-en-Gouffern, Basse-Normandie, France
Auteur
16 avis 16 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
9 votes utiles 9 votes utiles
“The restaurant”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 août 2012

C'est à mon avis LE restaurant de la région. C'est une explosion de saveur, c'est beau dans l'assiette, c'est bon dans la bouche, les produits locaux sont sublimés, les desserts à tomber par terre, le service est professionnel. Pourquoi pas encore d'étoile???

Visité en mai 2012
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Dijon
Auteur
12 avis 12 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“Pas le bon jour!”
3 5 étoiles Avis écrit le 19 juillet 2012

Sur recommandation, nous avons découvert ce restaurant avec nos amis, le repas excellent, mais l'attente entre les repas interminable, ce qui gâche un peu la soirée.Nous sommes restes 4heures a table.
Arrives a 20 heure repartis a minuit, ce fut très dommage, un peu déçu pour ce genre d établissement ,nous aurions aimes quelques explications.

  • Visité en juillet 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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