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“Experience unique et exceptionnelle !” 5 5 étoiles
Avis sur Mielcke & Hurtigkarl

Mielcke & Hurtigkarl
Frederiksberg Runddel 1 | Copenhagen, Frederiksberg, Copenhague 2000, Danemark
+45 38348436
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Classé n° 3 sur 113 Restaurants à Frederiksberg
Catégorie de prix : USD 210 - USD 390
Cuisines : danoise, moderne, internationale, Fusion
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Repas d'affaires
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Montreuil, France
Auteur
15 avis 15 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 12 villes Avis dans 12 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“Experience unique et exceptionnelle !”
5 5 étoiles Avis écrit le 16 mai 2013

La visite dans ce restaurant remonte à octobre 2010 (pas 2012 comme indiqué) mais le souvenir reste vraiment exceptionnel.
Tout avait été parfait lors de cette soirée. Nous avions pris le menu dégustation qui comptait 11 ou 12 services, avec l'accord mets-vins.
Le service était parfait et le sommelier, qui parlait français, nous donnait des explications très complètes sur les vins choisis, qui soit dit en passant, étaient excellents.
Le chef Mielcke était également venu discuter quelques minutes à la table.
J'ai mis quelques photos de plats mais je ne me souviens pas des intitulés exacts.
Bref, une expérience inoubliable et à conseiller sans hésitation !

  • Visité en octobre 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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79 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    59
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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paris
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 18 villes Avis dans 18 villes
14 votes utiles 14 votes utiles
“Inventif original et service très efficace”
4 5 étoiles Avis écrit le 20 mai 2012 par mobile

Dans un cadre champêtre, très calme et design, expérience culinaire très inventive. Nous avions pris le menu médium (6 petites mises en bouche puis 6 plats). C était in fine copieux et le menu small de 4 plats peut être une bonne alternative si vous n avez pas trop faim. Mélange très réussi de saveurs, beaucoup de produits de la mer mais aussi un plat de viande ( agneau). Ds touches japonaises, scandinaves aussi bien sur. Le restaurant
s inscrit dans la nouvelle tendance de cuisine danoise Nous avions pris l accompagnement avec des jus de fruits ne souhaitant pas boire d alcool. Les jus étaient excellents mais après le sixième verre de jus de fruits c'est un peu beaucoup. On peut aussi prendre du vin au verre. Service attentionné et souriant L addition est un peu élevée mais a la hauteur du soin apportée au repas.

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